ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店

朝パンケーキ / 昼ハンバーグ定食 / 夜ソーセージとビール
朝 8:00-11:00 / 昼 11:00-14:30(日祝16:00)
夜 17:30-20:00(月火金土・祝前) ［水曜定休］
冷凍ソーセージの製造・販売も行なっています

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

ドットコミュでは、オリジナルソーセージの開発やOEM製造を承っています！

肉のカットから生地作り、腸詰め、包装まで【完全自社一貫製造】。だからこそできる、こだわり抜いたオリジナルの味付けが可能です

「こんなフレーバー作れる？」
「小ロットから試したい」 など、まずはお気軽にご相談ください！

通常商品の卸販売も受付中！
飲食店やイベントでの取り扱いをご検討中の方も、ぜひご連絡お待ちしております🙋‍♂️

#ソーセージ作り
#OEM製造
#オリジナル商品開発
#オリジナルフード
#オリジナルメニュー

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お中元の季節。
日頃の感謝を伝えたいあの人へ。

素材にこだわり抜いた自慢のソーセージ、他では味わえないオリジナルのフレーバーと、健康を気遣う方にも嬉しいヘルシーな贈り物はいかがでしょうか。

暑い夏、冷えたビールやワインと一緒に楽しめる贅沢なひとときを。
https://t.co/59zP3OWEPk

#お中元ギフト #ギフトにおすすめ #夏のご挨拶 #ソーセージ

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朝限定メニューの「モーニングプレート」。

選べるドリンクは
コーヒー / みかんジュース / りんごジュース。
ほんのり甘いパンケーキ×塩気のきいたソーセージ。お好みでメープルシロップをかけてどうぞ！

最高の1日の始まりに。
毎朝8時から営業しています、
どうぞご利用ください😆

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimatravel

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

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粗挽き鹿肉の野生味に、ハラペーニョとスイートチリをプラス。辛味・甘味・酸味が織りなす絶妙なバランスに、一口食べればビールが止まらない…！

暑いこの時期、刺激的な味わいがたまらない「鹿肉のハラペーニョソーセージ」です🌶️🍺
https://t.co/WSuXndHdRL

お家での贅沢な晩酌にはもちろん、お酒好きな方へのギフトにも喜ばれること間違いなし。
ぜひご賞味ください！

#鹿肉ソーセージ #ジビエ #ハラペーニョ #ビールのお供 #おつまみギフト

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連休最終日も大人気だった、
鹿肉スマッシュバーガー🍔

もはやバーガー屋さんかと思うくらい、鉄板の上はスマッシュ、スマッシュ、スマッシュの連続で（笑）

ジューシーで香ばしい焼き立てを店内でガブッと味わうも良し、お家やオフィスへのテイクアウトももちろん大歓迎です👍

ぜひお気軽にお立ち寄りください！

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimagourmet

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

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⭐️夜限定メニューが新登場！！
熱々の鉄板でジュージューと焼き上げる、極上の「タレ漬け焼肉」がスタートします！
お好みに合わせて選べる2つの味をご用意しました👇

【鹿肉の生姜焼き】
生姜のキリッとした風味が鹿肉の旨味を引き立て、お箸が止まらない！

【鹿肉の西京焼き】
上品な白味噌のコクと甘みが、お肉にじっくり染み込んでいます。

キンキンに冷えたビールをグイッといきながらつまむのも最高ですし、「ご飯＋お味噌汁」をセットにして、ガッツリ定食スタイルで楽しむのもたまりません…！

今夜のディナーやサク飲みに、ぜひ熱々を召し上がれ！

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimafood

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

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朝はパンケーキ、昼はハンバーグ定食、夜はソーセージとビール。
それが私たちドットコミュ食堂ですが、

最近、毎日が本当にバカ暑いんですよね。

「これは冷たいものでも挟まないとやってられん！」ということで、涼をお届けするフロート3種、はじめます！

👉コーヒーフロート
すっきりほろ苦いコーヒーと、甘いバニラアイスの王道コンビ。

👉コーラフロート
シュワシュワの炭酸にアイスを乗せた、アメリカンで爽快な一杯

👉メロンソーダフロート
見た目もレトロな夏のド定番！

お食事のあとのデザートにはもちろん、「ちょっと涼みにきたよ〜」というカフェ利用も大歓迎です！
冷たいフロートをご用意して、皆さんのご来店をお待ちしております。このフザけた酷暑を乗り切りましょう！

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimafood

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

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オンラインストアではお中元セットが絶賛発売中ですが、夏ギフトに新メニューが登場です！
お隣の「ドットコミュ食堂」で使えるお食事ギフト券の販売がスタートしました！

「あの人に、美味しいお肉やごはんを食べて元気になってほしい」
「いつもお世話になっているあの人に”美味しい体験”を贈りたい」

そんな気持ちカタチにしてお届けできるギフト券です🎁

今年の夏は、モノとして届くお中元はもちろん、お店で過ごす楽しい時間を贈る「お食事のプレゼント」も選んでみませんか？

オンラインストアのお中元セットと合わせて、ぜひチェックしてみてくださいね！

🛒 お食事ギフト券のご購入はこちらから
👉 https://t.co/KXDnJcIFZ9

#お中元ギフト #夏の贈り物 #広島グルメ

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夏のスタミナアップに、
極上の鹿肉のタルタル丼。

低温調理でしっとり柔らかく仕上げた鹿肉と
合わせるのは、濃厚でコクのあるニンニク卵黄醤油。

ひと口食べれば、野生の力強い旨味が口いっぱいに広がります。今年の夏を乗り切るスタミナチャージは、鰻だけじゃないよ🤝

ぜひ、この野生のパワーを体感してください！

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimalunch

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

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暑い日が続きますね…！
キンキンに冷えたドリンクと、塩味が効いたジューシーなホットドッグは、この季節にピッタリの組合せ。

涼しい店内でゆっくり楽しむのはもちろん、テイクアウトやデリバリーも大歓迎！お家やオフィスでもお店の味をお楽しみいただけます。

ランチやおやつにいかがでしょうか⁉︎

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimahotdogs

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

休日の朝にオススメのパンケーキプレート。

ほんのり甘いパンケーキに、ジューシーで塩味の効いたソーセージが相性抜群。ドリンクは、りんご・オレンジ・コーヒーからお好きなものをどうぞ。

普段より少し贅沢な朝時間にオススメです🙋‍♂️

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimalunch

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

当店のハンバーグは全て店内で手作り。
一つひとつ丁寧に仕込んでいます。

定食メニューはもちろん、単品でのご注文も大歓迎です！夜の一杯のお供に、みんなでハンバーグをシェアしてつまむのもオススメかと。

のんびりディナーやサク飲みにもぜひご利用ください。みなさまのご来店をお待ちしております🙋‍♂️

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimadinner

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

@mochimochidayo1 いつもありがとうございます‼︎

青帯が貯まると、ソーセージ2種盛り無料券です！😊

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

お客様からお肉を送ってもらい、オリジナルのソーセージを製造してお返しする「オーダーメイド製造」も承っております。

こちらは、四国から送っていただいたジビエで作る「猪＆スパイスのソーセージ」🐗

「端材のお肉を美味しく加工したい」
「オリジナルソーセージを作りたい」
そんなご要望にお応えします

ご興味のある方、ご検討中の方は、ぜひお気軽にDMホームページのフォームからお問い合わせください🙋‍♂️

#ソーセージ #ジビエ #猪肉 #手作りソーセージ #お取り寄せ

【ドットコミュ／都町公園前食堂】
📍広島市西区観音町16-33-1F
TEL [phone]

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

梅雨も明けていよいよ夏本番。
ガツンと暑い日には、キンキンに冷えたビールと、ジューシーなソーセージのコンビが最強です。

パリッと弾ける快感と、口いっぱいに広がるお肉の旨味、そこに冷たいビールをグッと流し込む。それはそれは至福の時間ですよね。

#ビールのお供 #クラフトソーセージ #ビールに合う #ソーセージスタグラム #おつまみスタグラム

【ドットコミュ／都町公園前食堂】
📍広島市西区観音町16-33-1F
TEL [phone]

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

ジビエの野生味爆発の鹿肉パティを4枚に、とろけるトリプルチーズ！さらに目玉焼きとハラペーニョをトッピングした、圧倒的ボリュームのわんぱくバーガー。

その名も
「トリプルチーズのクアドロパティ
鹿肉のスマッシュバーガー
目玉焼きとハラペーニョトッピングver.」

一口ごとに最高です😆

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimagourmet

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
Uber Eatsも承っております🙆‍♂️

📍広島市西区観音町16-33-101
🚃 「観音町」電停から徒歩1分

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

ドットコミュのソーセージ作りは自社一貫製造。肉のカットからミンチ、スパイスの調合、生地作りまで、すべての工程を行っています。

ミンチもスパイスも挽きたてにこだわり、
みずみずしく香りの高いフレッシュハーブ、
素材の旨味を引き出すアンデス岩塩を使用。

この小さなこだわりと積み重ねが、一口食べた瞬間の「美味しい！」に繋がっています。

飲食店・小売店の皆さまへ
ドットコミュでは卸販売も行っております。
取扱店舗一覧はこちらからご覧ください
https://t.co/2R6xIcBxui

オリジナルソーセージの製造（OEM）も受付中！
「お店の看板メニューを作りたい」「こだわりの食材をソーセージにしたい」など、まずはお気軽にお問い合わせください🙋‍♂️

#ソーセージ #手作りソーセージ #食品製造 #食品OEM

【ドットコミュ／都町公園前食堂】
📍広島市西区観音町16-33-1F
TEL [phone]

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

深部温度63度でじっくり30分間加熱した鹿肉、その食感はまるで「生肉」そのもの。
そのお肉を細切りにして、にんにく卵黄醤油でユッケ風の和風テイストに味付けしました。

単品でお酒のおつまみにいくも良し
ご飯に乗せて贅沢な「ユッケ丼」にするも良し
さらにソーセージをトッピングして「肉マシマシ」にするのもアリです！

ひとくち食べたら止まらないたまらない味わいを、ぜひご堪能ください😆

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimatravel

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
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🚃 「観音町」電停から徒歩1分

[ドットコミュ食堂 | 自家製ソーセージとハンバーグの店 @dotcomm_sausage]

お世話になっているあの方へ、日頃の感謝を込めて贈るお中元。
素材とスパイスの組み合わせにこだわり抜いた、ドットコミュのソーセージはいかがでしょうか？

丁寧に手作りしたジビエソーセージや、一味違う一品は、お酒のおつまみにはもちろん、夏の食卓を彩るのにもぴったりです。

「センスの光る贈り物を届けたい」
そんなあなたに寄り添うギフトセットを4パターンご用意しています。ぜひご利用ください😆
https://t.co/59zP3OWEPk
※熨斗（のし）対応無料、全国発送も承っております！

#お中元 #お中元ギフト #夏のご挨拶 #贈り物 #ギフト #広島グルメ

【ドットコミュ／都町公園前食堂】
📍広島市西区観音町16-33-1F
TEL [phone]

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

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ドットコミュの魂とも言える、自家製ソーセージ。

その自慢の一本を使ったホットドッグは、季節限定メニューを含めて常時5種類をご用意しています。どれにするか迷いますよね（笑）

サクサク・ホクホク、揚げたてのフライドポテトと一緒に、最高の組み合わせをぜひお店で楽しんでください😆

みなさまのご来店をお待ちしております！

【営業時間】
■ 平日と土曜日（※水曜定休）
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30）
ディナー 17:30～20:30（L.O. 20:00）
※ディナー営業日：月・火・金・土・祝前日

■ 日曜と祝日
モーニング 8:00～11:00
ランチ 11:00～16:30（L.O. 16:00）
※日・祝はランチタイムまでの営業となります

#広島モーニング #広島ランチ #広島グルメ #hiroshimatrip #hiroshimacafe

ホットドッグ🌭
スマッシュバーガー🍔
ハンバーグ弁当🍙
すべてテイクアウトOK！
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