ドリプラ編集＠お酒とカクテルを愛する人へ

お酒とカクテルを愛する方のための会員組織「DRINK PLANET」（ドリンクプラネット）の編集部です。 世界中で話題となっているバーテンダーのインタビューや、世界のバー事情、もちろんカクテルレシピなどをご紹介しています。

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今月のカクテルは、ずばり「コンペティションカクテル」がテーマ。これまでの主要大会で優勝したカクテルを紐解いてみました。
2,000を超えるレシピの中からさまざまカクテルを検索できるどりぷら会員限定のレシピ検索機能をご活用ください！
https://t.co/36dO1LpHrq

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沖縄・那覇の閑静な一角にある「THE SIDE DOOR」は、沖縄の超人気カフェが手がけたバー。古民家を舞台に、月桃やフーチバー、グアバ、アセロラといったボタニカルやフルーツを使ったカクテルをいただけます。
ヘッドバーテンダーの中野卓さんにインタビューしました。https://t.co/c0ME62DnAA

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いよいいよ第2回のエントリーがスタートする「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション 2026」。 エントリーを検討中の方に向け、事前オンライン説明会が開催されます。 日時は6月17日（水）14時から。 オンライン説明会の詳細はこちらどうぞ。 https://t.co/30vKzQY4Ki

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次なるバーのトレンドはなんだろう？注目すべきキーワードは？今月はバー文化研究者の佐藤那央先生（長崎大学）をゲストに迎え、バー文化のトレンドの変遷やホスピタリティの価値などについてお話を伺いました。
読み応えあり！のインタビュー記事はこちらから！
https://t.co/F34uoRd0Oe

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会員限定オンラインセミナー「どりぷラボ」、6月25日（木）14時〜15時に開催決定！「BAR 石の華」の石垣忍さんをゲストにお招きし、クリエイティビティあふれるカクテルのアプローチに迫ります。会員なら誰でも無料で参加可能！ 申し込み受付はこちらから。 https://t.co/AzqZKuy5Zl

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次代を担う若手バーテンダーの登竜門、「第31回 全国エリートバーテンダー・カクテルコンペティション（EBCC）」が今年も開催されます！開催日は6月14日（日）、会場はホテル イースト21 東京（東京都江東区）。ただいま観戦チケット発売中！https://t.co/wTK9wdhjRF

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メキシコシティのマイクロ蒸留所「Flor de Luna」が手掛けるスパイシークラフトリキュール「XILA」がついに日本上陸！
オアハカ産エスパディン・メスカルをベースに、7種のチリ、マンゴー、タマリンド、オレンジピールを使用した「XILA Extra Spicy」をお試しあれ。
https://t.co/c605RV1i5f

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ビヨンセが手がけたことで話題のアメリカンウイスキー、「SIRDAVIS」のテイスティングイベントが、5月29日（金）19時〜「BAR東京バーボンクラブ」で開催されます。
講師はMHDのシングルモルトアンバサダー、ロバート・ストックウェルさん。お申し込みはこちらから→
https://t.co/jQC4qJTmvZ

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今年7月、京都にて「第一回台湾地酒カクテルコンペティション」が開催されます。台湾をテーマにしていれば内容はなんでもOK！細かいレギュレーションはなし！という大変自由度の高い大会になっています。
エントリーの締め切りは2026年6月5日（金）、お早めにエントリーを。https://t.co/RvLMZ0z2CV

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今年も大盛況のうちに幕を閉じた「東京 インターナショナル バーショー 2026」。
DRINK PLANETらしいちょっとヘンテコな視点で、気になったブースや流行りそうなプロダクツをBEST5形式でピックアップしてみました！
バーシーンのトレンド分析にお役立てください！
https://t.co/AUUypYzh7l

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京都の路地裏に佇むカクテルバー「BAR PILLARS」谷﨑佑樹さんは、バーテンダーにして建築家、そして旅人というユニークなキャリアと嗜好の持ち主。
異国情緒あふれる空間とスナックを思わせる居心地よのさを兼ね備えた「BAR PILLARS」の店作りの極意とは？
https://t.co/OJNiCxECRr

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今月のPick Upには、「フロリレージュ」発のガストロノミーバー「SODDEN FROG」髙田真之助さんが登場。午後4時オープンという営業時間に加え、チャイやスイーツ、フードと、お酒を飲まない人も楽しめるメニュー構成で、これまにでない場所づくりにチャレンジしています。 https://t.co/GkSynNRsv6

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昨年8月、北海道・東川町に誕生した丹丘蒸留所からニューポットが発売されました。
大雪山系・旭岳の伏流水を仕込み水に使ったこだわりのシングルモルトのニューポットです。
国内1500本限定発売となるので、興味のある方は急ぎオンラインショップをチェック！https://t.co/dAW0CCSkWm

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新緑の5月、モヒートのおいしい季節の到来！今年の夏は日本おクラフトラムでカクテルメイキングしませんか？こちらは、昨年3月に発売を開始した宮古島発の地元密着型クラフトラム「ANGE（アンジュ）」。Local Distilleryコーナーでは、注目の造り手たちをご紹介していきます！https://t.co/AdFHEVl9zM

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今月のカクテルはガーニッシュがテーマ。ますます進化・深化を遂げているガーニッシュについて、現在のバーシーンに見られる3つのトレンドで紐解いてきました。
どりぷら会員特典のカクテルレシピ検索機能を活用して、最新のガーニッシュを取り入れてみて。
https://t.co/kzjnoZiCkS

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中世に端を発する薬草系リキュール、シャルトリューズの歴史やこれからを垣間見ることができる体験型施設が、パリにある「Le Site Chartreuse Paris – Vauvert」。
バースペースも完備したこちらで、シャルトリューズ尽くしの時間を体験してきました！
https://t.co/AHBQKMP59H

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今月のバーテンダーインタビューには、どりぷら編集スタッフ全員を虜にする京都の「BAR PILLARS」が登場。
異国情緒あふれる空間とオーナーバーテンダー、ザッキーさんの佇まいがなんともいい感じ！
独自の審美眼に貫かれた「BAR PILLARS」へ、さっそくご案内しましょう。
https://t.co/MbIhg804gj

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「フロリレージュ」が展開するガストロノミーバー「SODDEN FROG」では、4味（甘・酸・苦・うまみ）×四季をテーマに、野菜やハーブ、調味料など、ユニークな食材を駆使したカクテルを提供しています。バーテンダー髙田真之助さんのカクテルメイキングに迫ります！https://t.co/vA1Y8T1Omo

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SAKURAO DISTILLERYから、『SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒』が限定発売中！
モルト原酒の熟成に使用したバーボンバレルで梅酒を後熟後、同じバーボンバレルで熟成したシングルモルトウイスキーをブレンドしたというこだわりの1本です。
https://t.co/nMyN5Jjmst

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ユニークなフレーバーの開発に定評のあるアブソルートウオッカから、刺激的なコラボウオッカが誕生。
世界195以上の国と地域、25ヵ国の言語で販売されている、TABASCO®とタッグを組んだこちらは、独特な辛さと香りが見事に調和したかつてない味わい！かカクテルにぜひ！https://t.co/qlIQuCXRfU