Daril Amin|ASH🫑

Tahu masak je.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

HEBAHAN UMUM AYAM SAMBAL HEJAU DENAI ALAM

BERMULA 1 SEPTEMBER 2025,

WAKTU OPERASI,
11PAGI-9.30MALAM
(LAST ORDER 9.10MALAM)

DIBUKA SETIAP HARI

DELIVERY PLATFORM,
11.30PAGI-9.00MALAM

💚💚💚💚💚💚💚💚

[Hobin Jang Hobin @HobinJangHobin_]

Aku perasan satu benda pasal kedai mamak.

Kita belum sempat duduk, dia dah berdiri tepi meja ambil order.
Baru sembang dua ayat, air sampai.
Baru sekali teguk, makanan sampai.
Padahal orang penuh satu kedai.

Takde drama. Takde excuses.
Semua bergerak.

Lepas tu kita masuk kedai orang kita sendiri.
Sudu plastik berkerak.
Nasi sikit macam ration time perang.
Nak ambil order, tunggu staf yang entah kat mana.
Lampu pula warna warni, tapi dapur tak menyala.

Bila orang kata,
“Eh, kenapa mamak sentiasa ada pelaris?”

Jawapan dia simple sebenarnya.
Bukan sebab mistik. Bukan sebab pelaris.

Sebab mereka faham satu benda:
👉 orang lapar tak suka menunggu
👉 servis laju adalah tanda hormat
👉 konsisten lebih penting dari cantik

Mamak tak sempurna.
Tapi mereka tak main-main bila bab kerja.

Kadang bukan rezeki tak sampai.
Cuma cara kita layan orang… buat orang tak nak datang balik.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@ButterAlways92 Saya tukang teman customer makan ja.🤣🤣

[Butteralways🧈 @ButterAlways92]

Direct translation en francais “Chef” is Ketua/Chief while tukang masak is “cuisinier”. Kdg2 aku segan gak nk panggil diri chef sbb solo. Kpd yg nyanyi2 fail lepas tu buka kedai, yg hanya buat content recyle & tiru org, atau anak org kaya plating sambil duduk, mohon terasa.

[❄️ @applefoxyyy]

📝 Ayam Sambal Hejau Denai Alam!

[Butteralways🧈 @ButterAlways92]

Racun betui makan kulit ayam dgn sambal hijau. Saja nk habaq kalau hampa pi makan sini, nasi, sup, sambal boleh mintak tambah free. Worth every sen. Terima kasih @drl_amn.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@chairmanGLC Kembalikan Rakan Muda.function teruk rakan muda.
Aku belajar rock climbing,kayak,menari,teater,larian,ilmu hutan,baca kompas,masak.
Eh banyaklah

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@MRifaaie Elmina East- Elea
Elmina West- Elwe

[Faiz Izzat @faizizzattt]

Looking for part timer!

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Mokky's X Ayam Sambal Hejau ke ni?🤣🤣

Tq bro @umarmaggi dtg dan support ASH.

Semoga ASH dpt follow rapat Mokky's.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Ayam Sambal Hejau is expanding! We’re seeking motivated, dynamic, and team-spirited individuals to grow together with us.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@AmalinaSyazana Murah sikit kan harga dia

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@MRifaaie Senyum sikit akak

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@ButterAlways92 Utaqha kalau x drama kalu x meriah.
Jenis mai buat ghamai.
Chef bila nk turun Klang Valley?

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@okmuazh Komsiyen bos.haha

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@AmalinaSyazana Dia punya grab sahaja sehari RM6 ke 8k

Menangis dengar..siap tunjuk bukti lg

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Owner Oppa Kitchen Saujana Utama dah sampai ASH.
Akak ni OG f&b.
Dpt cedok sikit rahsia pelanggan dtg kedai secara konsisten dan repeatable.
Alhamdulillah.
Tq Puan dtg support dan berkongsi ilmu restoren.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Last minute jumpa super senior ITM, Chef Haris, tuntut ilmu culinary,business dan costing.

Tokey Olios Coalfields.

Sembang x sempat nk duduk.
Thank you chef.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Aku beli something yg betul2 buang angin badan dari badan.Semalaman kentut dan sendawa.Rasa betul2 lapang dada.

Aku beli dkt @okmuazh .

2kali dah aku beli.

Siapa2 umur 30an ke atas wajib beli produk @okmuazh ni.

Produk apa?

Gi tanya @okmuazh

Sbb @okmuazh yg jual bukan aku🤣

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Dulu niaga tepi jalan jual bubur sambal hijau dkt sebaris kedai Ayam Sambal Hejau sekarang.
Rezeki Allah dpt buka lagi di Jalan yg sama.

Journey yang mematangkan.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Mana geng Denai Alam?
Abang Sambal Hejau buat bubur ayam Pad Kra Pao ni.

Dah la murah,sedap plak tu.

📍 Jalan Elektron U16/H,Denai Alam Rec Park
📅 11pagi till 5pm

Sampai 12/3 saja.

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

@paultantk Sambal balado=less spicy
Sambal gesek=spicy

[Daril Amin|ASH🫑 @drl_amn]

Tq so much sir for your support.
💚

[Paul Tan @paultantk]

Tadi makan kat kedai Ayam Sambal Hejau kat Denai Alam. Sedap gila ayam dia. Crispy skin, moist flesh, well seasoned. Set ni yang special other than kobis goreng, ada bayam goreng juga. That's a must order, so good. Sambal & nasi free refill. Also had pretty good sengkuang calit.