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Finca El Cerrajón- Citricos de cultivo ecologico- Recuperamos variedades locales de Málaga - Valle del Guadalhorce #SlowFood

[Jesús Osorio @jesus_osorior]

El limón es uno de los mayores aliados de la salud.

Pero en los últimos 50 años, su consumo ha caído un 40%...

Por eso encontré 8 formas respaldadas por la ciencia para aprovechar todo su poder natural: 🧵

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“Rociá”: Así capta el agua del rocío la capa vegetal que cubre nuestra finca, miles de litros recogidos en cada mañana de diciembre, un fenómeno a valorar para entender las posibilidades de la permacultura mediterranea

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Primavera de biodiversidad y cultivo agroecológico en el valle del Guadalhorce #AlhaurinelGrande #Málaga @Malagamasviva

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Se estrena la pitaya, más colores y sabores increíbles que sumamos a la finca #ValledelGuadalhorce #AlhaurinelGrande

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Truco definitivo para alejar a las hormigas de tu jardín o huerto gracias a un hongo de las naranjas 🍊 https://t.co/lgqwdi5V51

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@aboagro @gregmarrero Todo nuestro apoyo desde España, y el agradecimiento por su importante ayuda para la recuperación de la agrodiversidad cítrica del valle del Guadalhorce de Málaga, ¡bravo Doctor Marrero!

[ecocítricos @ecocitricos]

Naranjas confitadas, el desayuno sefardí

[Arte de Cozina @ArtedeCozina]

Los letuarios

Nuestros comensales ponen caras de sorpresa cuando, para acompañar al café en la sobremesa, les ofrecemos unos letuarios… ¿qué son los letuarios?
–nos preguntan-… pues se lo contamos.

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Días de celebración en en valle del Guadalhorce

[old fruit pictures (@[email protected]) @pomological]

miami grapefruits, painted by mary daisy arnold, 1915

[ecocítricos @ecocitricos]

El limón - mandarina o lima Rampurg, una de nuestras variedades de cítricos exóticos que se ha adaptado muy bien al clima de Málaga, en este vídeo explican todo lo que tienes que saber de esta especie que plantamos de semilla y ya da una buena producción https://t.co/M9ypSgiiy6

[ecocítricos @ecocitricos]

Estos son nuestros Valencia Late, a tope de biodiversidad y cargados de naranjas en estos momentos #cultivoecologico #Málaga

[pablo farfán @pablofarfan]

Arquitectura temporal de fibras vegetales de una pareja de mirlos en el valle del Guadalhorce #primavera

[pablo farfán @pablofarfan]

@RiusAlbert @polenymiel @CapisaraLIBRE @urbanapicultura @ApiculturaYMiel @jobuve @ApiEcologica @Apiculturasapy @sansidel @mariolopart @AEApicultores Alhaurín el Grande, Valle del Guadalhorce, Málaga @ecocitricos

[old fruit pictures (@[email protected]) @pomological]

silver cluster grapefruits, painted by royal charles steadman, 1916

[old fruit pictures (@[email protected]) @pomological]

marsh seedless grapefruits, painted by amanda almira newton, 1912

[old fruit pictures (@[email protected]) @pomological]

satsuma oranges, painted by amanda almira newton, 1916

[ecocítricos @ecocitricos]

Para empezar el año chivo de @cabramalaguena aliñado con naranja cachorreña de #AlhaurínelGrande y romero cocinado a baja temperatura en horno de leña #saboramalaga #Slowfood #Málaga

[ecocítricos @ecocitricos]

Las frutas de siempre y las nuevas, en esta casa procuramos mantener la biodiversidad local y sumar nuevas plantas que se adapten a nuestro clima y no requieran muchos recursos hídricos #agrodiversidad #Málaga

[ecocítricos @ecocitricos]

Hoy ha tocado limpiar el drago

[ecocítricos @ecocitricos]

Tiempo de moras en el #valledelGuadalhorce #Málaga #Slowfood #cultivoecologico

[ecocítricos @ecocitricos]

@anamariamarrero @Dior De nuestros naranjos amargos (naranja cachorreña en Málaga o cajera en Venezuela) se extrae el bigarade, el neroli y el petitgrain, en el Valle del #Guadalhorce había fábricas de perfume, ciertamente habría que recuperar esta tradición https://t.co/293ZAYjual