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Informazioni e notizie, aggiornamenti, eventi, approfondimenti dal mondo del food, della pasticceria e della gelateria, per raccontare storie curiose, attuali,

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[NEWS] #SIGEPChina torna con un roadshow in programma il 17 e 18 giugno alla PICH School di Shanghai e sarà dedicato alla promozione del gelato artigianale italiano nel mercato cinese.

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#edv24food #SigepWorld

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[NEWS] Parte oggi da Chicago, Sigep Meets the World, il format di incontri firmato IEG - Italian Exhibition Group per promuovere la visione di Sigep World.

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#edv24food #SigepWorld #SigepMeetstheWorld #RiminiFiera #IEGExhibitionGroup

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[NEWS] DOuPALOMA? Il 22 maggio si celebra il Paloma Day, una giornata dedicata a uno dei drink più iconici e rinfrescanti della tradizione messicana. DOuMIX? partecipa alla Giornata con una ricetta esclusiva.

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#edv24food #DOuMIX #DOuPALOMA

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[NEWS] Dopo una lunga partecipazione, si conclude il percorso di Polo del Gusto, la holding di partecipazioni industriali nel settore food “near to luxury“ presieduta da Riccardo Illy, come azionista al 40% di Azienda Agrimontana

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#edv24food #PolodelGusto

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[NEWS] Anna Dinuzzo, al quarto anno dell’IISS “Salvatore Pugliatti" di Taormina è la nuova Lady Amarena Junior, la versione dedicata alle scuole superiori del concorso internazionale Lady Amarena, ideato da Fabbri1905.

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#edv24food#LadyAmarenaJunior

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[NEWS] APCI Chef Lab on Tour prende il via in Puglia il 13 aprile e toccherà diverse regioni italiane fino al 30 novembre. In ogni tappa la Squadra Nazionale APCI cucinerà reinterpretandoli grandi classici della cucina internazionale

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#PortaleGelato #APCI

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[NEWS] La Pasqua 2026 firmata Ampi si configura come un viaggio che attraversa l'Italia, celebrando il ritorno della primavera con una collezione che unisce rigore tecnico e tradizione familiare.

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#edv24food #AccademiaMaestriPasticceriItaliani

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[NEWS] Il 21 marzo è il Tiramisù Day. I Maestri AMPI Michele Cannavacciuolo, Antonino Maresca, Antonio Montalto e Luca Montersino propongono delle versioni creative e inclusive del dolce italiano più amato.

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#edv24food #AccademiaMaestriPasticceriItaliani

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[NEWS] Kairos. Sportfund Ets ed Essse Caffè presentano la mostra fotografica dedicata alla forza dell’inclusione Sabato 21 marzo 2026 alle ore 11.00 presso lo spazio espositivo di #EssseCaffè Store di via Galliera a Bologna.

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#edv24food #SportfundEts

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[NEWS] Ilaria Cicero è il nuovo global exhibition director della Divisione Food&Beverage di IEG
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#edv24food #IEG #SigepWorld #ItalianExhibitionGroup #RiminiFiera #FoodandBeverage

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[NEWS] Con oltre 400 espositori, 21 associazioni di categoria, 17 riviste di settore, più di 850 marchi rappresentati, concorsi, convegni e oltre 54 mila visitatori, si chiudono oggi la 46ª edizione di #TirrenoCT e la 27ª di #Balnearia

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[NEWS] “Le Stelle della Ristorazione” è il titolo del Simposio tecnico di Apci, Associazione Professionale Cuochi Italiani, in programma martedì 10 marzo a Roma nella prestigiosa sede di Fipe Confcommercio.

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[NEWS[ Beer&Food Attraction 2026: la birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa come emerso durante “‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa”.

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#edv24food #BeerFoodAttraction

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[NEWS] Da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini, Panettonic: la nuova tonica al gusto panettone.

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[NEWS] Si chiude con un bilancio positivo la 5ª edizione di Dolomiti HoReCa, la manifestazione di Longarone Fiere Dolomiti dedicata al mondo dell’ospitalità e della ristorazione in montagna, e non solo.

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#Edv24food #DolomitiHoreca #HoReCa

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[NEWS] Le olimpiadi sono state al centro dell’inaugurazione di Dolomiti Horeca 2025, la fiera dell’accoglienza di scena a Longarone Fiere Dolomiti, che lancia la stagione degli eventi fieristici verso Milano - Cortina 2026

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#edv24food #DolomitiHoreca

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[NEWS] Carpigiani porta il mondo dei frozen e l’alta pasticceria a Host Milano 2025. Non solo gelato, ma anche ice cream artigianale, affogato, premium soft serve, shake e tante esperienze internazionali

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#edv24food #Carpigiani

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[NEWS] Endrit Rustemi ha scelto il capoluogo bresciano per concretizzare il suo concetto di pizza: una napoletana classica che si distingue per il cornicione croccante.

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#EDV24Food #puntoIT #pizza #pizzanapoletana #EndritRustemi

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[NEWS] Prosegue il viaggio museale di Amarena Fabbri. Dopo l’esordio nell’aprile 2024 a Roma, a Palazzo Piacentini, prosegue il suo viaggio con “Identitalia, The Iconic Italian Brands” e fa tappa al Museo del ‘900 di Mestre.

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[NEWS] Il gusto dell’ospitalità è l’evento organizzato da HostMilano e Confcommercio Milano per richiamare l’attenzione sui quattro grandi filoni simbolo del Made in Italy, caffè, cioccolato, pasta-pizza-pane e gelato

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