Lic. Emanuel Viberti | Nutrición

Herramientas gratuitas

​💪 Recomposición corporal: Selectividad alimentaria:

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@dzapatillas "Fácil: El jugo de frutas. Es un pico de glucosa innecesario para arrancar el día. Para el que trabaja sentado frente a una pantalla, el café o el mate (sin azúcar) son aliados del foco; el jugo es el pasaporte al sueño post-almuerzo. 🚀"

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El gran error de la Nutrición tradicional: buscar la longevidad solo bajando calorías. Sí, comiendo menos vivís más. Pero si no entrenás la fuerza y cuidás la proteína, vas a perder la funcionalidad de tu cuerpo mucho antes.
Nutrición + fuerza

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Si tu ropa te queda mejor y te ves más fuerte en el espejo, vas por el camino correcto. La balanza no mide el músculo que estás construyendo 💪✨

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@dzapatillas Si bien es solo el 1% máximo retiene más humedad.
Más agua retenida significa que el queso pesa más usando menos materia prima láctea (venden agua a precio de queso).

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Entra, selecciona los platos que tú hijo acepta y el sistema te tira automáticamente como enriquecerlo.
Así, fácil, gratis, como debe ser.

🧒 https://t.co/cwrZVGqcL1

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¿Tu hijo quiere comer siempre los mismos 4 o 5 platos? ¿Prefiere el ayuno antes que probar algo nuevo? En chicos con TEA, TDAH o selectividad severa, la clave es la nutrición invisible. Te cuento cómo funciona 👇

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Se trata de enriquecer el plato. Si solo acepta fideos, sumá aceite de oliva. Si acepta puré, enriquecelo con yema de huevo o leche en polvo (más proteína y densidad sin cambiar textura ni color). Querés más ejemplos? 👇

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Monitoreá tu masa magra y diagnosticá tu estado real acá:
📊 https://t.co/SvE55tsPqG

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El cardio quema calorias mientras lo hacés; el músculo quema las 24 horas del día, incluso cuando estás durmiendo.
Tu masa muscular es el motor metabólico de tu cuerpo. A más motor, más gasto. 👇

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El éxito de tu recomposición no se mide en cuánta grasa bajaste esta semana, sino en cuánto músculo lograste retener o ganar en el proceso.
Y podes medirlo faácilmente desde tu casa 👇

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Medi tu brazo a la altura del bíceps y completá los datos acá:

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Listo, te tira un diagnóstico según NHANES
Contame cómo te fué.

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Dejá un poco la balanza y agarra la cinta métrica de costurera que tenés en el cajón.
Te explico cómo calcular tu masa muscular 👇

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Herramientas de abordaje y registro infantil:

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Despues me contas.

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"Dejalo que pase hambre y vas a ver cómo te come el guiso".
Ese consejo con un chico con TEA o TDAH no solo no funciona, sino que es peligroso.
Te explico porqué 👇

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Un niño con selectividad severa prefiere llegar a la desnutrición o la deshidratación antes que tocar un alimento que su cerebro procesa como una agresión sensorial.
La mejor solución siempre es enriquecer el plato que ya acepta y tenés una herramienta 100% gratuita 👇

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Diagnóstico antropométrico real:

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Hay nutris que siguen usando el IMC para evaluarte. El IMC no distingue entre 5 kg de grasa y 5 kg de músculo. Podés estar fuera de tu "peso ideal" y tener una composición corporal impecable.
Medi tu masa corporal fácil y rápido desde tu casa 👇

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¿Tu hijo come únicamente 4 o 5 alimentos específicos y prefiere pasar el día en ayunas antes que probar algo nuevo? La selectividad alimentaria severa en la neurodivergencia requiere estrategias estructuradas, no castigos ni platos obligatorios en la mesa.

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"Tengo hambre y me como un paquetito de frutos secos porque es saludable". Sí, son buenísimos, tienen grasas espectaculares. Pero tres puñados tienen las mismas calorías que un bife con ensalada completo y no te llenan lo mismo. Medí la porción.

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Construir músculo no es una cuestión estética, es tu seguro de vida metabólico. El tejido muscular es el principal sumidero de glucosa del cuerpo y lo que mantiene tu metabolismo activo. Sabes medir vos mismo tu masa muscular?

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En niños con TEA o TDAH, el rechazo a un alimento nunca es un capricho, es una crisis de procesamiento sensorial. Una manzana arenosa o la piel de un tomate pueden sentirse hostiles en la boca. Forzarlos solo empeora el vínculo con la comida. Hay mejores estrategias.