1. Para el puré, hierve las papas y tritura. Agrega la mantequilla y la leche.
2. En una sartén saltea la cebolla y el ajo
3. Cocina la carne con la cebolla y el ajo
4. Pon la carne en la parte inferior y arriba el puré
5. Hornea durante 20mins
#hachis#receta#ricorico
En honor a nuestra Andreita... HACHIS PARMENTIER!
Ingredientes:
Para la carne:
500 gr de carne
1 cebolla
1 ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de pasta de tomate
Sal
Para el puré:
4 papas
100gr de mantequilla
1/4 taza de leche
Sal
#hachis#receta#ricorico
Hoy por petición de Sara... ¡CROQUETAS!
Ingredientes:
200 gramos de jamón
Sal
Aceite de oliva
Para rebozar:
3 huevos
Harina
Pan rallado
Para la bechamel:
1 litro leche
110 gramos harina
110 gramos mantequilla
1 nuez moscada
Sal
#croquetas#receta#ricorico
Hoy con Eiderra cocinerra toca...¡CANELONES!
Ingredientes:
500g Carne picada
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
30 Láminas pasta canelones
Aceite de oliva virgen extra
Sal
80g Harina de trigo
100g Mantequilla
1L Leche
200g Queso
#canelones#receta#ricorico
1. Sofrie la cebolla, el ajo y la carne
2. Cocina las láminas en agua y rellenalos con la carne
3. Bechamel: Derrite la mantequilla, agrega harina y leche obteniendo una bechamel cremosa
4. Viertela sobre los canelones y agrega queso
5. Gratinalo
#canelones#receta#ricorico
1. Combina la harina, la levadura y la sal
2. Bate los huevos junto al azucar
3. Añadele a la segunda mezcla la leche, el aceite y la vainilla.
4. Unelo y hornealo a 180ºC durante 30-35 minutos
5. Deja enfriarlo y decoralo
Perfecto para el finde.
#bizcocho#receta#ricorico 😋
Hoy viernes de bizcochicoo😀
Ingredientes:
200 g de harina de trigo
200 g de azúcar
3 huevos
150 ml de leche
150 ml de aceite vegetal (como aceite de girasol)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
#bizcocho#receta#ricorico