やつづかななえ

臨床管理栄養士 （緩和ケア・地域包括・療養型）とデザイナーです。 管理栄養士の本音と哲学…Podcast「臨床栄養のヨハク」by Spotify 管理栄養士のための資料配布ウェブサイト「栄養ビスタ」制作中

[やつづかななえ @eiyo_design]

本当に業界の中ではすごくいい給料を頂いてる自覚はあるからこそ、辞める事が怖くもある。だがしかしやらなかった後悔の方が、一生ものだろうから。挑戦

[やつづかななえ @eiyo_design]

最近思うんですけどね
高齢者ってだいたい低栄養じゃないですか
で、それを改善しようってお話しじゃないですか
それってどうなんだろう？生物として当たり前なのになぁって思ったりする事もあります
もちろんケースバイケースですが

[やつづかななえ @eiyo_design]

よきよき！楽しかった

[やつづかななえ @eiyo_design]

管理栄養士界隈の皆さん‼️健康的な食事見せて欲しいナ‼️
心の中の自分が満足する食事‼️

[やつづかななえ @eiyo_design]

もう、割と結構マジな頻度でsampleをsumpleって打ってて今死んでる

[やつづかななえ @eiyo_design]

学会のガイドブックもカロリーって言うんだ…

[やつづかななえ @eiyo_design]

自分が働く病院のカラーにもよる。
急性期なのか、回復期なのか、高齢者が多いのか、とか。。
今回嚥下調整食加算の要件に嚥下の認定資格が無いことでスムーズにいかなかったって事があったので…

[管理栄養士A @a_eiyo]

～ご意見募集～

みなさま教えてください！
病院管理栄養士の若手におすすめの認定資格はありますか？

余裕があれば詳細もコメントしていただけると大変嬉しいです！

よろしくお願いします🙇‍♀️

[やつづかななえ @eiyo_design]

わたしの根幹は変わらない
専門知識は持っているだけでは意味がない。伝えても意味がない。
伝わって初めて意味を持つ、そう思っています！

https://t.co/8sgsz973MQ

[やつづかななえ @eiyo_design]

病院の事務局長が、厨房の仕事は患者の命に直接関わるものじゃないって平気で言うんだから、そりゃ良くならないよ。
私たちのこと美味しいご飯出す部署と思ってるんでしょ。管理栄養士は居ないと加算取れないからとりあえず置いてるけど大したことしてないって思ってるんでしょ。

[やつづかななえ @eiyo_design]

付き添い食やってたけど廃止しました。
やっていたのは、病院の周りにコンビニひとつなかったから。
でも今は時代が変わってコンビニもある、院内に売店もある、Uberもある。
申し訳ないけどそれに比例するように厨房は人手不足だし、廃止しました〜

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

付き添い食、全国の病院で取り入れて欲しいというのはそうなんですが、ただでさえ人手不足で厨房の成り手も少ない上に治療食の対応(新たに始まる嚥下食など)もあり、とにかく厨房に求められるものが多すぎる。その一方で「検食まずい」とか同業者による背後からの攻撃など理不尽すぎるよね

[やつづかななえ @eiyo_design]

コンソメスープにあおさの味噌汁かな？ってくらいパセリ入っててもう頭抱えてる、どうやったらこれで患者に出そうと思えたん…？

[やつづかななえ @eiyo_design]

厨房の自主性や協調性はどうやったら育つの〜？😵‍💫😵‍💫

[やつづかななえ @eiyo_design]

デザイナーらしく、この時間からイラレを立ち上げる

[やつづかななえ @eiyo_design]

とろみ剤の分包スティック、新しい形を色々考えていました。これはAIに生成してもらったので私の頭の中とは乖離がありますが、実現可能かどうかは置いておいて、新しいものを作るのは楽しい😀

[やつづかななえ @eiyo_design]

@papanurse_3dog いつもお疲れ様です🥲

[やつづかななえ @eiyo_design]

ほんまに褥瘡委員の負担大きすぎると思う、看護師の

[パパナースりょう🐶 @papanurse_3dog]

【悲報】
褥瘡委員会に決まりました。

やりたくない委員会TOP3

🥇感染委員
🥈医療安全
🥉褥瘡委員

他ありますか？

#看護師　#看護師あるある

[やつづかななえ @eiyo_design]

管理栄養士がAI使いこなす時代は何年後かしら？
今も臨床栄養に活用方法の記事が載るくらいだから、早い人はもうしっかり取り入れてそうだよね。あと10年もすれば当たり前になるのかな？

[やつづかななえ @eiyo_design]

厨房のパートって最低賃金じゃないですか？（場所によるだろうけど）
最低賃金っていうのは、お客さん来た時だけ対応してあとは座っとくとか、そういう仕事に対してであって
厨房は絶対に最低賃金の仕事じゃないよねって話したことがある。

厨房って、たかが飯炊き係って思われてる節がある気がしてる

[やつづかななえ @eiyo_design]

私は管理栄養士目指している高校生とか居たら応援したいなぁ。
確かに給料安いけど、それって私たちが責任持って変えていかないといけない事であって、高校生には関係なくない？
そりゃ今すぐ高給欲しい！って言うなら辞めときなって言うけどさ。
今の業界の問題は、今の私たちが声上げていかないと。

[やつづかななえ @eiyo_design]

canvaはじめ誰でも一定のクオリティ以上のものが簡単に作れる世の中になった。
一方で広告となるとタブーな表現もあったりして、気付かず行政指導…なんてリスクもありますよね。

デザイナーとして学ぶべきところがまだまだあるなぁと思いつつ、毎日勉強📚