El doctor leche

Nicolás Pizarro, M.V. (@favetuchile) Dr. en Cs.(@uchile) investigador en (@iniachile). Aquí hablaré de las propiedades de la leche e inocuidad alimentaria

[International Dairy Federation @FIL_IDF]

📜🥛 World Milk Day 2026 | Women in Dairy Policy

Women help turn science into dairy policies and standards, protecting food safety, nutrition & animal health worldwide.

#IDFDairyVoice #WorldMilkDay2026 #WomenInDairy

[International Dairy Federation @FIL_IDF]

World Food Safety Day / International Dairy Federation to hold webinar on milk safety - https://t.co/K6W2QrNGSE

[INIA Chile @iniachile]

Hoy conmemoramos el Día Mundial del Clima, resaltando el compromiso #INIAChile por avanzar en el desarrollo de investigaciones que fomenten un sistema agropecuario sostenible 🌱 de Arica a Magallanes 🇨🇱

[INIA Quilamapu @INIAQuilamapu]

Hace 62 años, el 8 de abril de 1964, junto con la fundación de @iniachile , surgía también el INIA Quilamapu, en Chillán. Nuestro objetivo ha sido generar investigación en el centro sur 🇨🇱 para contribuir a la innovación y desarrollo de la agricultura del país.🌱

[Consorcio Lechero @ConsorcioLecher]

Un encuentro para fortalecer el trabajo en pos del desarrollo del sector lácteo tuvimos con el nuevo director de INIA Remehue , Dr. Nicolás Pizarro, quien participa en el Comité Científico de Lácteos del Consorcio Lechero y es director del Comité Antimicrobianos .

[Consorcio Lechero @ConsorcioLecher]

Hoy en @camposureno un completo reportaje al Comité Científico de Lácteos, iniciativa pionera para impulsar y difundir ciencia láctea🇨🇱

[Revista Indualimentos @reindualimentos]

Chile tiene costos competitivos (especialmente en el sur) y suficiente superficie como para reimpulsar la producción láctea interna y sostener un crecimiento anual de 2 a 3% anual. Revisa todos los detalles aquí: https://t.co/Blqj7NpqdH

[Revista Indualimentos @reindualimentos]

Nuestros agradecimientos a @FedelecheFG @ConsorcioLecher e @inia_remehue y @eldoctorleche por sus valiosos aportes a nuestro trabajo.

[Consorcio Lechero @ConsorcioLecher]

Una iniciativa pionera en el rubro alimentario nacional la constituye el Comité Científico de Lácteos https://t.co/pilCI3oN9l

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📰 | #CodexNews | “Bridges that connect people” – Codex food hygiene committee opens in Nashville.

➕ℹ️➡️ https://t.co/Y9vC2vwIJL

#CCFH55 | #FoodSafety

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📝| Foodborne listeriosis is one of the most serious and severe foodborne diseases. It is caused by the bacteria #Listeria (L.) monocytogenes.

👉L.m. is a Gram-positive bacterium that occurs widely in both agricultural, aquacultural, and food processing environments.

#CCFH55

[Diario Lechero @diariolechero_]

Fedeleche entrega en comodato equipo Greenfeed a INIA Remehue que permitirá potenciar investigación de emisiones de metano https://t.co/BB4whLQ7Tb

[Diario Lechero @diariolechero_]

Autores y auspiciadores participan en el lanzamiento del libro “Producción de Leche Bovina” https://t.co/lJH7tN6OKt

[Diario Lechero @diariolechero_]

El Dr. Nicolás Pizarro de INIA asumió presidencia del Comité Científico en Antimicrobianos del Consorcio Lechero https://t.co/Nn1LkNKESs

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📙 | #AntimicrobialResistance is a serious global health threat and a food safety issue of primary concern.

👉 A compendium of Codex texts supports countries in the fight against foodborne antimicrobial resistance.

📲➡️ https://t.co/RjnrUSZbvr

#AMR | #Codex

[Diario Lechero @diariolechero_]

Investigadores de INIA analizan leches con colorantes naturales en innovadora evaluación sensorial https://t.co/lNJhVa56LD

[FAO Livestock @FAOLivestock]

Bridging science and policy: Plastics & #OneHealth in agrifood systems 🌍♻️

Great discussion today as Thanawat Tiensin outlined how plastic pollution intersects with the One Health approach & why coordinated, cross-sector action is essential to tackle global agrifood challenges.

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

📘 | Codex AMR texts are recognized as a key resource for governments to monitor the threat of AMR in food, and to ensure its spread is reduced & contained.

👉 Find out more about the role #AMRCodexTexts play in the efforts to address AMR.

➕ℹ️➡️ https://t.co/AFEZwnhnzy

#WAAW

[Consorcio Lechero @ConsorcioLecher]

#GraciasalaLeche Rodrigo Chamorro, presidente de Sochinut:
“La ciencia láctea es la base de toda comunicación en nutrición y alimentación”
El XXV Congreso de la Sociedad Chilena de Nutrición, Sochinut, congregó a casi 300 participantes.

https://t.co/V6KQfsH3ho

[Codex Alimentarius @FAOWHOCodex]

🗓️ | World Antimicrobial Awareness Week kicks off today, 18 November and runs until 24 November.

🗣️ Spread the word about AMR on social media by using the hashtags:

🔸 #AntimicrobialResistance
🔸 #AMR
🔸 #WAAW

➕ℹ️➡️ https://t.co/eyeDsspKPI