EL HOLLEJO- TOLEDO

Mil sabores, un solo lugar 🍽🍷🍺☕🍳
☀️ SOLETE @guiarepsol
🦉 TRAVELLERS' CHOICE 2022 @tripadvisor
🌛 RECOMENDADO EN @elmundo_es

[EL HOLLEJO- TOLEDO @elhollejo]

¡El Hollejo está abierto todo el mes de agosto en el mismo horario de siempre! Comidas de miércoles a domingo, cenas los viernes y sábados 🫶

📸 Foto tomada durante la visita del equipo de @guiarepsol 🔥

#ElHollejo #GuíaRepsol #Solete #toledo Imagen: Guía Repsol / Repsol, S.A.

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Naranja, hielo y buena compañía. 🍊 🧊 Lo demás ya se da solo.
📍 El Hollejo, Pulgar (Toledo)
📞 925 292 322 · 637 675 491
#ElHollejo #Pulgar #Toledo #CastillaLaMancha #soleterepsol

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🐰 La casa de Bad Bunny ya tiene su helado oficial. Presentamos los Bad Bunnykos ☕🥃 Café y ron sin culpa. Con mucho estilo.
📍 Pulgar, Toledo
👉 Reserva en el 925292322/637675491
#elhollejo #toledo #restaurante #badbunny🐰 #badbunnypr

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🐔🔥 Puntilla de calamar, huevos rotos y Sobrasada Mallorquina.
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#ElHollejo #Gastronomía #restaurante #Toledo #puydufou

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🐷✨ Crujiente de oreja de cochinillo con puré de patatas chips, gyozas de venao y panipuris rellenos de salmorejo de mango y kimchi.

📸 Foto tomada durante la visita del equipo de @GuiaRepsol

#ElHollejo #GuíaRepsol #Solete #Gastronomía #toledo Imagen: Guía Repsol S.A

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Novedad 🚨 Ya tenemos vermut Zarro de grifo. @vermutdemadrid
Y lo servimos con espuma de naranja porque aquí las cosas se hacen bien.
Ven a probarlo. 🍊🥂
#ElHollejo #VermutZarro #VermutDeGrifo #Toledo #Pulgar

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🌙✨ ¡Este viernes y sábado volvemos con cenas en nuestra terraza! Disfruta de las noches de verano al aire libre, buena comida y el mejor ambiente 🍷🍽️
🕣 Desde las 20:15 h
📞 Reservas: 925 29 23 22 / 637 67 54 91
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#ElHollejo #toledo #comerentoledo #puydufouespaña #puydufou

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Piel de pollo. Sí, piel de pollo 🍗. Pero crujiente y convertida en la estrella del plato ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ junto a una dorada curada que no necesita presentación. Esto es El Hollejo 🔥 #elhollejo #dorada #restaurantetoledo #piel #pollo

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¡Que viva San Isidro y @elhollejo! 🌹🍺
Este puente celebramos a lo grande con claveles rojos y @mahou_es Edición Especial San Isidro. #SanIsidro #ElHollejo #Toledo #mahou #claveles

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📰 Nuestra carta tiene papel de periódico. Porque hay historias que merecen leerse mientras comes. La 6️⃣ edición de nuestra Publicación ya está en mesa.
📍 Pulgar, Toledo
📞 925 292 322- 637 67 54 91
🔗 https://t.co/zjbs0SEPtt
#ElHollejo #Pulgar #Toledo #periodico #ComerEnToledo

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No somos un restaurante normal. Y eso es exactamente lo que nos gusta ✨ Cada semana cogemos el coche 🚗, vamos a Madrid y compramos @krispykreme frescos para montar las tartas. Porque en El Hollejo la calidad no se negocia 🍩🍩🍩
#ElHollejo #krispykreme #comerentoledo #toledo

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Este San Valentín 2026, el amor se sirve desde el aperitivo: ✨
🕯️ Vela de mantequilla
🍬 Bombones de foie de oca.
Reserva, brinda y déjate querer 💫🥂
#SanValentín2026 #elhollejo #AperitivoConAmor #FoieDeOca #AltaCocina

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Nuestro vermú con espuma de naranja ya está listo. ¿Te vienes? 🍊🍸 #elhollejo #vermut
#naranja #toledo #pulgar

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El postre que no esperabas…
Cheesecake de té matcha de Maison Macha con gel de mango 🥭💚
Cremoso, descarado y con más vicio del que parece.
En El Hollejo no solo se viene a comer… se viene a pecar 😈🍰 #matcha #elhollejo #maisonmatcha #tematcha

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🍕 Pizza de vieiras y gambones… pura fantasía marina 🦐 Le metemos una crema de marisco que huele a gloria bendita.
Y el remate: ¡chupar las cabezas del gambón y soltar todo ese jugo encima de la pizza! 🔥🤤
¿Te atreves a probarla? 🍕🦐
#pizza #marisco #gambones #vieras

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🍽✨️Tartar de salchichón sobre base de puerros confitados 🐖🧅
La suavidad y dulzor del puerro confitado hacen de base perfecta para un tartar de salchichón lleno de matices: intenso, meloso y con ese punto artesano que enamora.
#tartar #puerro #salchichón #elhollejo

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En El Hollejo creemos que el pan no es solo un acompañamiento… es el alma de la mesa.
Por eso trabajamos con el pan artesano de Layos, elaborado con paciencia, tradición y el sabor auténtico de siempre.
Porque un gran pan marca la diferencia.

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En @elhollejo nos gusta empezar muy bien. Y nada mejor que hacerlo con los aperitivos de bienvenida que prepara Jaime, una combinación de sabores frescos, productos de calidad y presentación impecable, donde no pueden faltar las clásicas gildas 😀🍽

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🎃 ¡Truco o trato! En lugar de dulces, tenemos platos que hechizan el paladar 🕯️
Ven a disfrutar una noche llena de sabor, misterio y buena comida.
#Halloween #SaboresQueEncantan #trucootrato

[EL HOLLEJO- TOLEDO @elhollejo]

🍂🎃 Halloween en El Hollejo no da miedo… da ganas de quedarse 🕯🧹
Entre calabazas, luces suaves y copas que esperan su hechizo, celebramos lo que más nos gusta: compartir, brindar y saborear lo auténtico. 👻 ¿Te atreves a probar el lado más sabroso del miedo? #ElHollejo