Mar del Plata
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Enzo Antonetti, un enorme bartender del hotel Claridge. Uno de los grandes referentes de la coctelería argentina.
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5 cl de ginebra seca El Profeta
4 cl de vermouth seco Giovannoni
1 cl de Benedictine
Gotas de Grand Marnier
Refrescado, copa cóctel, twist de limón
Antesala del Infierno
Nombrado por una película de 1951. Pichín lo publicó en Tragos Mágicos 1955.
3 cl ginebra seca El Profeta
2 cl kirsch
2 cl vermouth seco Giovannoni
1,5 cl Grand Marnier
1,5 cl maraschino
Repfrescado, copa cóctel, piel de naranja
#cincoestrellasargentinas
Mitre
De principios del siglo XX, combinación muy popular, dedicado a Bartolomé Mitre. Actúa como un excelente y eficaz aperitivo.
5 cl de ginebra seca El Profeta
5 cl de Hesperidina
2 golpes de cherry brandy
Refrescado, copa cóctel con una cereza
#cincoestrellasargentinas
@arulomban San Martín. Llamado así por Don José de San Martín, fue creado entre fines del siglo XIX y comienzos del siglo XX. Interpretación argentina del Dry Martini.
5 cl de ginebra seca El Profeta
5 cl de vermouth seco Giovannoni
Refrescado, copa cóctel con twist de limón