Fromage fort is ideaal voor wanneer je regelmatig kaaskorstjes over hebt. Je mixt de kaaskorstjes met wat witte wijn en knoflook en krijgt zo een heerlijk straffe kaasspread voor bij je apero! #fromagefort#apero#zerowaste#kaas#hapje#spread
De corona lockdown resulteerde bij mij in een heuse #coronacooking storm! Ik ging volop aan het bakken, fermenteren en experimenteren met nieuwe recepten. De highlight: mijn hoogsteigen cocktail - genaamd QUARANTINI !!
Check mi...
#coronacooking#quarantini#cocktail#creativity
De corona lockdown resulteerde bij mij in een regelrechte #coronacooking storm! Ik sloeg volop aan het experimenteren met nieuwe recepten, fermenteren en bakken. De highlight? Mijn hoogsteigen corona cocktail: de QUAR...
#quarantini#cocktail#creativity#lovetocook#nowontheblog
Het is ongeveer een week geleden dat ik jullie vertelde hoe je zelf een zuurdesemstarter maakt. En zo dus nu... BAKING TIME!!!
https://t.co/KfFnZG8sX5
#homemade#zuurdesembrood#fermenteren#coronacooking
Nog een ideaal recept voor de thuiszitters die de supermarkt zoveel mogelijk willen vermijden. Zelfgemaakte falafel! Perfect voor een lunchsalade of licht diner
!!! LEKKKER !!!
#coronacooking#lockdown#homemade#falafel#vegan
Niet hamsteren is de boodschap! Thuis blijven wegens corona is het uitgelezen moment om je diepvries en voorraadkast eens leeg te eten. Ik help je alvast een eind op weg met 7 recepten.
#emptythepantry#emptythefreezer#coronacooking#stayathome
Vandaag is het 'frozen food' day'. De ideale dag om mijn eerste pagina in de reeks bewaartechnieken te lanceren. Check https://t.co/r3NxLhv2wi en ontdek wat je best wel en niet doet om jouw kliekjes lekker en veilig i....#emptythefridge#bewaartechnieken#invriezen#voedselveilig
Het is bijna lente en dan sneeuwt het ineens! De afgelopen twee weken waren vooral nat en koud en dan is mijn nood aan comfortfood toch altijd net iets meer dan anders.
Bij deze dan ook mijn top 10 soeprecepten voor koude dagen
#winter#soeprecepten#comfortfood
Bewaartechnieken... back to basics
Mijn goede (blog-)voornemen voor 2020 om elk soort bewaartechniek op tijd en stond wat meer uit de doeken te doen. Wat bischaven op old-school skills van de bomma kan nooit geen kwaad :)
#bewaartechnieken #2020 #nowaste#oldschoolcooking
Aangezien ik plastic zoveel mogelijk uit mijn keuken probeer te elimineren, maakte ik een zerowaste versie van mijn favoriete Thaïse chilisaus. Spice-alert!
#sriracha#zerowaste#spicy#chilisauce