Enofusión'20

Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, en el marco de la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión. 13, 14 y 15 enero 2020 | #10AÑOSENOFUSION | #Enofusion20

[Enofusión'20 @enofusion]

Un homenaje a los #vinosdeJerez

[La Gaceta del Vino @lagacetadelvino]

#ElVeranoQueVivimos, la película que tiene como escenario las #bodegasdeJerez y que supone todo un homenaje a los #vinosdeJerez.
🎬 En ella participan @javierrrey, @blancasuarezweb, @PabloMolinero77, @CarlosCuevas44, @guiomarpuerta y @mariapedrazaa_
https://t.co/0sR0JhYrPB

[Enofusión'20 @enofusion]

¿Quieres conocer el sector en 360º? El #diplomaonline en Análisis sensorial del vino y Gestión de empresas vitivinícolas de la @uc3m y Pomona Keepers, grupo que organiza @enofusion te abrirá las puertas de la mano de sus mejores profesionales.
Más info: https://t.co/xQ7tM2Hhpg

[Enofusión'20 @enofusion]

Enamorado del #AOVE y la #gastronomía, tienes una cita con la @WorldOliveOil este jueves a las 17:30 en las #JornadasWOOE @AndaluciaJunta que abrirá el diálogo sobre los usos del #aceitedeoliva y su repercusión en las #redessociales. ¡No puedes faltar!
https://t.co/7GI2o1kz7F

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Rafael Peña, #chef del #RestauranteGresca, amplió su local y creó #GrescaBar, más enfocado a #vinos con una oferta #gastronómica ágil y directa.
Conoce los platos que Peña presentó durante la @ssgastronomika, ideales para el formato de #winebar.
https://t.co/BzMKSpJZfh

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La situación crítica de este año ha impulsado a la @DORibera a apostar por el mercado digital y ha creado https://t.co/ULhUw444e7, una #plataformaonline para acceder a los #productos de las #bodegas de la #denominacióndeorigen.
Vía @lagacetadelvino
https://t.co/jeq0xaAjDz

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La #DOPCariñena @vino_piedras ha lanzado una campaña #solidaria para que la #restauración recupere su protagonismo, y por eso ha creado la #ColecciónPremium2020 “El Vino de las Piedras”, con doce exclusivos #vinos de la #DO.
https://t.co/mSepcrm5Bj

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El proyecto #Govalmavin, liderado por la @PT_Vino, busca recuperar la #tinaja como medio para elaborar #vino.
Un proyecto al que se han sumado bodegas como:
@PradoReyBodegas
@cellerdelroure
@Sanchawine
Vía @lagacetadelvino
https://t.co/yf3wdVdUuI

[David Manso (La Casa de Baco / Wine Rider)✌🏍🍇 @dmanso73]

Sabías que.. "envinar" las copas sirve para eliminar posibles motas de polvo, restos de detergente o al cambiar de #vino cuando no podemos enjuagar la copa. Se vierte una pequeña cantidad y se distribuye por las paredes para que limpie 👍🍷
#winelovers

[Enofusión'20 @enofusion]

¿Quieres especializarte en el #sectordelvino? Pomona Keepers, grupo empresarial de @lagacetadelvino y @enofusion, junto a la @uc3m organizan el diploma de Análisis sensorial del #vino y Gestión de empresas vitivinícolas. 100% online y en español. Más info: https://t.co/5gcADYg9l7

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La revista @retailactual se hace eco de las valoraciones de @S_Molina_, coordinadora de @enofusion, sobre la #transformacióndigital del sector del #vino y las oportunidades que han surgido para potenciar su #consumo con el #covid19. Léelo en la página 20: https://t.co/5SRaXgHakw

[Enofusión'20 @enofusion]

La nueva edición del #congresogastronómico @ssgastronomika se celebrará del 5 al 9 de octubre, será gratuita y sólo se podrá seguir de forma digital.
https://t.co/3cxg3P6xmC
#Gastronomika
Vía @lagacetadelvino cc @madridfusion

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¿Cómo entrar en el #mercadodelvino canadiense? La respuesta está en el #concurso mundial de #vinosdeCanadá, las Sélections Mondiales des Vins Canada (SMV Canada), el más importante de Norteamérica.
https://t.co/d8RCbg50Vf
Vía @lagacetadelvino

[Enofusión'20 @enofusion]

El #viñedoecológico tiene en España un arraigo cada vez mayor y a finales de 2019 creció un 7% hasta situarse en 121.279 hectáreas, que suponen el 13% del viñedo total, con claro liderazgo para Castilla-La Mancha.
https://t.co/tqxO4yN3Lt
#ecológico
Vía @lagacetadelvino

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On the last edition of #SommeliersInternational you can read about the wine tasting we organized about #climatechange, with @PanchoCampoC and these wineries
@BrideValleyWine, #VingårdeniKlagshamn, #AdoriaVineyards, #WeinhausHeger and #BlackAnkleVineyards
https://t.co/PHl8HHNkGx

[Enofusión'20 @enofusion]

#SommeliersInternational se hace eco de la cata de #Enofusión20 con @PanchoCampoC, donde se trató el #cambioclimático con vinos europeos.
Participaron @BrideValleyWine, #VingårdeniKlagshamn, #AdoriaVineyards, #WeinhausHeger y #BlackAnkleVineyards
https://t.co/PHl8HHNkGx Pág 55.

[Pancho Campo @PanchoCampoC]

Thanks David Furer and Sommelier International for publishing the story about my speech on climate change & wine at Enofusion.
Gracias David Furer y Sommelier International por publicar esta historia sobre mi conferencia sobre cambio climático y vino en Enofusion. #climatechange

[Enofusión'20 @enofusion]

Los nuevos Vinos de Villa y Paraje de la @DOBierzo ya son una realidad y estas son algunas #bodegas que han empezado a lanzar #vinosdeVilla y #vinosdeparaje en #DOBierzo:
#DescendientesdeJPalacios
#Banzao
@VinosCantarina
@LosadaVinos
https://t.co/rWaJAjXshv vía @lagacetadelvino

[Enofusión'20 @enofusion]

Conoce el lado más solidario del sector del #vino con algunos ejemplos de los que han hecho suyo el lema de ver la botella medio llena, como la campaña #siempremediollena de la @InterVinoEs.
https://t.co/CJpku4VmgD
Vía @lagacetadelvino

[Enofusión'20 @enofusion]

Durante #Enofusión20 tuvimos una #cata sobre #cambioclimático, que presentó @PanchoCampoC, de la que se hace eco la Revista @Mi_Vino con el reportaje “Cambio climático y #vino: el gran desafío”, de @LLAltares
No te lo pierdas, está en las páginas 24-33.
https://t.co/jMcr5E78w6

[Enofusión'20 @enofusion]

¿Quieres saber cómo afecta la #luzUV en el desarrollo de los #aromas tiólicos en las #uvas #sauvignonblanc? Te lo cuentan en @lagacetadelvino
https://t.co/pcFQEuaMtz