Sesión de vinos aromatizados, con el vermut como protagonista, comparando con otras categorias de aperitivos para una formacion completa. Gran curso el organizado por el @AulaDelVinoUCO@ETSIAMCordoba
Gracias por contar conmigo.
@VermutMiroReus@VermutElPalique
Un placer poder acercar los grandes productos de @VermutMiroReus a los alumnos del curso de cata de @AulaDelVinoUCO
Es muy gratificante ver el interés de las nuevas generaciones por tener mas y mas formación.
El 26/1 se celebró en Restaurante @BodegasCampos el Menú/Paseo Gastronómico por la Prov. de Córdoba. 12 cocineros sirvieron 11 entrantes, rematados por un perol cordobés y 5 postres, maridados por 11 vinos de @vinosdomm y 5 Aoves de @AceiteDOBaena
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https://t.co/ZY1uwpHdOr
Tras la Junta Directiva de la @andgastrotur, vamos a disfrutar de Córdoba en su máxima expresión: 17 pases de cocina con perol incluido, 11 vinos de la tierra y 5 AOVES DO Baena… un verdadero y absoluto lujo.
La copa de vino es imprescindible para poder disfrutar de un buen vino. En el estreno de la “Josephine” en casa había que elegir algo bueno y que mejor que este excelente oloroso del proyecto Tornería de @enoloJISH
@guillermomdv @Marcoskicker ya estoy liado con la segunda saca de Tornería y el oloroso es otra joya por pulir. Es una suerte tremenda tener esta responsabilidad laboral.
@Marcoskicker @guillermomdv Gracias por las explicaciones tan acertadas @Marcoskicker . Hola @guillermomdv soy Jose Ignacio Santiago, enólogo de Mora-Figueroa Domecq y que ha tenido la suerte de encontrar esta joya. Es un oloroso muy viejo.