ENO'Sキッチン/cookpad

◇◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024,2026◇◆◇ サラリーマンしながら、大好きな妻の為にほぼ毎日ご飯作ってます。33歳/調理師/

[アイミ｜ラクうま幸せごはん @rakuuma_gohaaan]

わが家の味噌唐揚げ🐓
「お肉柔らかっ😳💥」と驚く仕上がりの秘密は、
アイミ特製“黄金比の味噌だれ”！

味噌を使うのは単なる味付けだけではなく、お肉を柔らかくする働きがあるから🤫❤️‍🔥

マルコメ『料亭の味』や、ハナマルキ『だし入りおかあさん』等、だし入りがオススメ！

#クックパッド #黄金比

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#クックパッド　#クックパッドアンバサダー

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あおさ香る⭐︎大人のにんにくクリームパスタ

お酒の席で締めにいいかなと思ったら
これをつまみにさらに飲んでしまって...🍷

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#クックパッド

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エリンギとカニカマの餡かけ卵

冷蔵庫に余ってた食材を使って
ご飯に合うおかずを作りました♪

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昨日はオージービーフ ステーキ勉強会に参加させていただきました🥩
硬くてパサつくイメージが強く特売で買ってもシャリアピンにしてましたが、焼き方や切り方でこんなにも美味しくなるのかとビックリしました😳
忘れる前に早速作りましたよ♪

#クックパッド

[渡部アキ @Watanabe_Aki]

クックパッドのオージービーフステーキ勉強会へ！
https://t.co/5YfuRtqBAn
オージー���ーフの知識や焼き方も勉強になった上、豪華ランチも頂けて
有り難すぎました･･･！🙏✨
#オージービーフ #クックパッド

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ナスが美味い季節😋

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驚くほど柔らかくてジューシーな照り焼きチキン
を作って、照り焼きチキンバーガーにしました！

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余ってたシュウマイの皮と余ってた白菜に、たった50gの挽肉をプラスして餃子を作りました🥟

白菜でかさましされた餡はシャキシャキで食べ応えもあり、水分たっぷりなのでとてもジューシーです！
皮で包む必要がないので時間短縮できます♪

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旬のたけのこと旬のキャベツを使って
野菜をたっぷり摂取できる栄養満点のレシピを作りました♪
甘酸っぱいトマトがとてもいいアクセントになってます！

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ビスコッティを作りました！
妻のお気に入りのお店がなくなるということで、急遽試食をして、それらしい味に仕上げアレンジを加えてました🍪

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実家の食堂が日テレさんで特集されました

#えのもと食堂

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菜の花を使ったパスタと炒め物を作りました
春ですね〜🌸

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