🇨🇿Začlenění nových potravin do stravy Evropanů může snížit potenciál globálního oteplování, spotřebu vody a půdy o více než 80 %
.
🇬🇧Incorporation of novel foods in European diets can reduce global warming potential, water and land use by over 80 %
.
#entomophagy#entomofagie
🇨🇿Tradiční živočišná výroba využívá až 70 % veškeré zemědělské půdy. Cvrčci si vystačí se 14 x menší plochou než skot.
.
🇬🇧Traditional livestock production uses up to 70 % of all agricultural land. Crickets can do with 14 x smaller area than cattle.
.
#edibleinsects#jedlyhmyz
🇨🇿Jedlý hmyz je pravděpodobně nejudržitelnějším zdrojem živočišných bílkovin na světě
.
🇬🇧Edible insects are probably the most sustainable source of animal protein in the world
.
#entomophagy#edibleinsects#entomofagie#jedlyhmyz
🇨🇿Evropská komise schválila další druh hmyzu - cvrčka domácího (Acheta domesticus) - jako novou potravinu
.
🇬🇧The European Commission has approved another insect species - house crickets (Acheta domesticus) - as a novel food
.
#entomophagy#edibleinsects#entomofagie#jedlyhmyz
🇨🇿Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) považuje jedlý hmyz za jedno z řešení budoucí potravinové krize.
.
🇬🇧The Food and Agriculture Organization (FAO) considers edible insects to be one of the solutions to the future food crisis.
.
#entomophagy#edibleinsects#jedlyhmyz
Episode 2 is now streaming! Hear how Martin Masár CEO of @ento_way created a nutritional protein blend using mealworms. It will change the way you view and use protein powders forever. Enjoyed our podcast? We want to hear from you! #podcast#Entomology
🇨🇿Přijetí nebo odmítání entomofagie, tedy využívaní hmyzu jako potraviny, je pouze otázkou kultury
.
🇬🇧The acceptance or rejection of entomophagy, i.e., the use of insects as food, is only a matter of culture
.
#entomophagy#edibleinsects#entomofagie#jedlyhmyz
🇨🇿Chov hmyzu představuje produkci vysoko kvalitního jídla za použití výrazně méně zdrojů
.
🇬🇧Insect farming represents the production of high quality food using significantly fewer resources
.
#entomophagy#edibleinsects#entomofagie#jedlyhmyz
Welcome, ENTOWAY to the Khloro Platform! @Entoway believes that Eating edible insects is one way to make the world more sustainable. Their unique products combine the nutritional benefits of conventional protein sources with the environmental benefits typical of plant sources.
🪲 Martin Masár je zakladatelem projektu ENTOWAY a inženýrem potravinářské chemie a biotechnologií. Dnes s ním přinášíme rozhovor.
🪳 Jaké druhy hmyzu jsou ke konzumaci nejvhodnější? Proč se nesmí jíst hmyz volně pohybující se v přírodě?
https://t.co/cthl0WbcMI
Being #vegan, I might say no to crickets but it's great to see alternatives to beef, pork or poultry coming from @_EmergingEurope (@TechEEAdv) Great job, #Czech@ento_way, #Lithuanian https://t.co/IWBF9ZDKoV, #Estonian#Bugbox!
https://t.co/QupDKuQcFn