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EntoSus will setup the first Organic cricket farm in Germany working with a circular economy approach.

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Offspring https://t.co/o9sl27OtwQ via @YouTube #entomophagie #futurefood #entosus #Entomology #alternativeproteins

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Wie werden wohl in 100 Jahren die Menschen über den Verzehr von Insekten denken?
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#Innovation #mut #neugier #insektenessen #fürdiezukunft #insektensnacken #nachhaltigkeit #gesundessen #kulinarik #entosus #sustainability #sustainsblefood #futurefood #change #grillenfürdiezukunft

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Erst Mitte des 18ten Jahrhunderts konnte sich die Kartoffel als Grundnahrungsmittel durchsetzen, obwohl sie schon deutlich früher auf dem europäischen Kontinent und auch in Deutschland angekommen war. Die Wiederstände in der Bevölkerung und unter den Bauern waren groß.

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Nachdem die Kartoffel sich endlich durchgesetzt hatte, war Kartoffelanbau in Europa ein wesentlicher Schritt zur Eindämmung von Hungersnöten.
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Offensichtlich verändern sich kulinarische Gewohnheiten - auch gegen Wiederstände. Besonders, wenn gute Gründe dafür sprechen.

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Auch in Europa gibt es eine kulinarische Tradition Insekten zu essen. Das wusstet ihr nicht?
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In unserem neuen Blogbeitrag geht es um Maikäfersuppe, ein Gericht, dass noch bis zur Mitte des 20ten Jahrhunderts in Deutschland und Frankreich gegessen wurde.
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Gerichte mit Grillen haben einen hohen Anteil an Protein und enthalten alle essentielle Aminosäuren.
Die Entscheidung für Insekten auf dem Speiseplan ist also auch eine für die eigene Gesundheit und Fitness.

#grillenfürdiezukunft #insektenessen #fürdiezukunft #insektensnacken

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Oft werden Insektenprodukte als Superfood bezeichnet. Auf unserem Blog schauen wir uns nach und nach an, welche Nährstoffe in Grillen stecken und wofür sie in unserem Körper gebraucht werden.

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Stell dir vor, #Insekten werden fester Bestandteil unserer #Ernährung.
Bei @EntoSus, der ersten Bio-Insektenzucht Europas, gilt #Kreislaufwirtschaft. D.h. das Futter für die 🦗 sind Reste von Bio-Mühlen etc. und die Reste aus der Insektenzucht gehen als Dünger an die LW. 💚👏

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Insekten fest auf dem Speisenplan zu integrieren - auch hier in Europa – das kann einen entscheidenden Unterschied machen für unsere Umwelt und den Ressourcenverbrauch weltweit.
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Habt ihr schon Insekten probiert?
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Als leckere proteinreiche Zutat können Insekten herkömmliche Fleischerzeugnisse ersetzen – gut für dich und gut für die Umwelt. #grillenfürdiezukunft

#fürdiezukunft #insektensnacken #nachhaltigkeit #nachhaltigessen #superlecker #entsus #sustainability #sustainsblefood

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Hat gerade ein Foto gepostet @ Bremen, Germany https://t.co/z4W74LGVTK

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Heute entdeckt durch einen netten Hinweis. Eine Doku bei ntv wo wir auch vorkommen ab Minute 12 😊

https://t.co/KeVEfR5rZ1

[insektenwirtschaft.de @insektenw]

Agraringenieur Florian Berendt betreibt mit seinem Startup @EntoSus in Bremen eine der ersten Insektenfarmen in Deutschland, die Grillen als Lebensmittel produzieren. Per Smartphone hat er uns rumgeführt 👇 https://t.co/lTQVvlsfsC

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Heute hat der Weserkurier über unsere Entosiastischen Unternehmungen berichtet. https://t.co/TQQ3eGwkXT

[insektenwirtschaft.de @insektenw]

Der Mehlwurm könnte das erste in der EU als Lebensmittel zugelassene Insekt werden. In einer heute veröffentlichten Stellungnahme äußerte sich die @EFSA_EU grundsätzlich positiv zur Sicherheit 👇 #Mehlwürmer #Speiseinsekten
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EntoSus ist die erste Naturland zertifizierte Insektenfarm #EntoSus #Grillen #Fuerdiezukunft #Bio

[bremen-startups.de @BremenStartups]

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#ZWISCHENSTAND:
@FARMCYCLE (73 Likes), @Supazone (58 Likes), #Lebensraum (56 Likes), @honopu (36 Likes) & #Ethipets (17 Likes).
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Bis Sonntag 23:59h kannst #DU noch für den #PUBLIKUMSPREIS voten!
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#bremen #startups #fromfoundersforfounders

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Und die Mädels sind schon fleißig am Eier legen.... #EntoSus #Grillen #fuerdiezukunft https://t.co/hSVpC9zlJV