F.boundary(エフバウンダリー)

菓子とコーヒー/栃木県内でイベント出店をしております/出店情報の他、日々の出来事もつぶやきます/Coffee /Sweets/Tochigi/Japan

[F.boundary(エフバウンダリー) @f_boundary]

栃木県内のｲﾍﾞﾝﾄに出店し、ｺｰﾋｰと焼き菓子を提供しております。

当店ではﾌﾟﾚｳｫｯｼｭﾄﾞ(生豆を水で洗ってから焙煎したもの)の豆を使用しております。

ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑもございますので(ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ欄URLあり)併せてご覧下さい。

よろしくお願いします:⁠-⁠)

#Fboundary

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相方ちゃん作
かぶとチンゲン菜とちくわの和風パスタ

断面が正方形のパスタ。
食べ応え噛み応えがあった。

美味しかったので明日も作ってもらう！😋

#料理
#おうちごはん
#パスタ
#pasta

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キャベツと手羽元の自家製カレー

ごはんはとうもろこしご飯にしてみました🌽

#料理
#おうちごはん

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晩ごはん

純和食！

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作り置きおかず！

ズッキーニと厚揚げのカレー炒め

ひじき煮
(鶏むね肉、人参、さやえんどう)

はんぱ野菜の煮物
(ブロッコリーの芯、大根の皮、人参)

#料理
#おうちごはん

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お気に入りの珈琲屋さんの豆

×マキネッタで淹れるエスプレッソ

×千本松牛乳

×DAIGOも台所(重要)

最近は家で過ごす事が多いので小さな贅沢で気分を上げてる☻

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【自家製カレー】

市販のルーは使わず、ホールスパイスの香りを油に移すところから手作りしています。

レシピ本を参考に、塩味の加減を調整したら格段に美味しくなりました！

参考書籍：『わたしだけのおいしいカレーをつくるために』水野仁輔

#料理
#おうちごはん
#カレー
#curry

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PAVEMENT COFFEE ROASTERY

路地裏に佇むお店。
調べたらちょうど1年前にOPENしたみたいです。

カプチーノとかぼちゃのバスクチーズケーキをいただきました☕🎃

#PAVEMENTCOFFEEROASTERY

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undkaffee
(ウントカフィ)

やっと行けた！

中煎り~深煎りのコーヒー数種と、スコーンやパウンドケーキなどのお菓子もありました。

店名やブレンドの名前はドイツ語とのこと。

#undkaffee

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カフェ 燈家(とうか)

偶然見つけたお店。

うさぎのお人形や木製のコースター、陶器の一輪挿しに飾られた季節のお花などが店内に散りばめられていました。

またゆっくりしに伺おう〜♪

#燈家

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「もののけ姫」

森か人々の生活か。

サンもエボシ様も一番大切なものが違うだけで、
それを守ろうとしていたんだなあ。

工房のおじさまの言葉

「酷い扱いをされてきたが、エボシ様だけが人として扱ってくれた。」

どれだけエボシ様に救われたか伝わるセリフだった。

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今日の晩ごはん

フライパンパスタ
カレー風スープ
玉ねぎと人参のなます
冷奴

#料理
#おうちごはん

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「C」(シー)

2011年春アニメ。

未来を担保にお金を借りられる。現実とは別世界の金融街で対戦し、勝てばお金が手に入り、負ければ不幸が待っている。という設定。

明るい未来のための今なのか、今をしのいでの未来なのか。

正解はなくどれも正しいから悩ましい。登場人物みんな憎めない…🥲

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Ｈｏｗｄｙ’Ｓ＆Ｃａｆｅ(ハウディーズカフェ)

柔らかめなバンズ。今回はエビとアボカドのサンドを注文したけれど、次はハンバーガーにしようかな。

ワッフルも数種の粉が配合されていて美味しかった🧇

#ハウディーズカフェ

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珈琲益貴(ますき)

深煎りネルドリップのお店。

注文ごとに一杯一杯丁寧に抽出してくれます。

すっきりとした店内と柔らかな雰囲気の店主さん。

穏やかな時間を過ごせました。

#珈琲益貴

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ノンタンに会いに山梨へ🚗！

こじんまりとした美術館だったので最後まで集中して鑑賞できました🐱♪

#ノンタン
#えほんミュージアム清里

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晩ごはん

両親が持ってきてくれたそら豆、かぼちゃの煮付け、鮭など。

ありがたい〜🙏✨

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「風の谷のナウシカ」

昔は"チコの実美味しそう"だとか、"白い羽根の乗り物気持ちよさそうだなぁ"と思ってみていた。

人間の愚かさや侵略、自然や虫と共に生きようとするナウシカたち。

最初の方に死んでしまう赤い服の女の子は？と調べ直してみたり。

でした。

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本日は個人レッスンへ

クッキークラス全6回
の1回目でした🍪

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相方ちゃんと息子と3人で「花雨(かう)」さんへ

お目当てのお菓子を買えて満足💮

#花雨

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【たけのこの土佐煮】

実家で収穫した たけのこと山椒で作りました。

レシピ通りに作ったら甘めの味付けでした。

普段たけのこ煮はしょっぱめの味付けなので、これはこれで美味しかった！

参考：「栗原はるみ~たけのこの土佐煮」

#料理
#おうちごはん
#たけのこの土佐煮