ظهر اسم "الصلصة الجزائرية" "Sauce "Algérienne لأول مرة تاريخياً عام 1876 في لندن، وتحديداً في كتاب طهي شهير بعنوان "The Book of Menus" للكاتب William Blanchard Jerrold
مليون ونصف مليون مبروك للجزائر 🇩🇿
تتويج الجزائر بالمركز الأول إفريقيا في تظاهرة أسبوع اليونسكو ليس مجرد لقب رمزي، بل اعتراف عالمي بثراء شعب حافظ على جذوره رغم كل محاولات الطمس والتشويه.
من الطبخ التقليدي إلى التطريز والخياطة، ومن الموسيقى والفنون الشعبية إلى العادات والتقاليد المتوارثة جيلاً بعد جيل، أثبتت الجزائر مرة أخرى أنها أرض التنوع والجمال والأصالة.
إن قوة الجزائر الحقيقية لا تكمن فقط في تاريخها الثوري المجيد، بل أيضاً في قدرتها على حماية ذاكرتها الحضارية، وصون هويتها الإسلامية والعربية والأمازيغية التي تعايشت في انسجام فريد صنع شخصية جزائرية راقية وأصيلة.
🇩🇿✨
حين تتحدث الجزائر… يتحدث التاريخ،
وحين يُعرض تراثها في المحافل الدولية، تقف القاعات احتراماً لحضارة عمرها آلاف السنين.
فالجزائر ليست مجرد بلد يملك تراثاً، بل أمة تحمل في تفاصيلها روح حضارة كاملة، لا تزال تنبض في الألبسة التقليدية، وفي رائحة الخبز والكسكس، وفي الزخارف، والأغاني، والحكايات الشعبية التي قاومت الزمن وبقيت شاهدة على عظمة هذا الشعب.
مبروك للجزائر…
مبروك لشعب عرف كيف يحافظ على هويته، وكيف يحول الثقافة إلى رسالة حضارية يفخر بها العالم كله.
🚨 DERNIÈRE MINUTE :
Le célèbre entraîneur espagnol Pep Guardiola a déclaré :
« Le génocide en Palestine me fait mal. Il est impossible de ne pas être affecté.
Ils veulent que je ne parle jamais. Mais je suis toujours là, et je continuerai à parler. »