��� Tradición, producto y fuego lento.
En mi última visita a Paladar y Tomar disfruté de una experiencia gastronómica inolvidable: percebes de Muxia cigalas del día, almejas da Illa de Arousa y robaliza a la brasa.
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#PaladaryTomar #LaCoruñaGastronómica
Hoy recomendamos barras y mesas simpáticas y entretenidas en las calle de los vinos de la Galera en #Coruña como Jaleo, Peculiar, Charlatán, El Serrano.
Hoy @asanchezmagro se encuentra de moderador en una de las mesas redondas del I Congreso Andaluz de Sala: "Con acento de sala", que se está celebrando durante estos días en Jaén, del 20-22 febrero
La crónica de Carlos Brea nos lleva hoy a Betanzos, la ciudad de los caballeros. Pero en estos tiempos actuales, con más propiedad deberíamos definirla como la ciudad de las tortillas españolas «estilo Betanzos».
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