되도록 채식, 칠분의오

구좌읍 해맞이해안로650-20 111동 1층// 매주 수목 이틀간 휴무// 영업 오전11:00~저녁8:00 라스트오더7:00 브레이크없어요 // 동물성 식재료를 사용하지 않는 음식점// 온가족(반려동물가족포함)방문가능

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

특별한 날의 비건 케이터링이 필요한 순간에 칠분의오를 떠올려 주세요
전국 출장가능 입니다 네

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

저 소원하나 이룬거 이제 잘 마쳤으니 자랑해도 될까요
올비건 스몰웨딩부페라뇨!!!
제가 해냈어요😁✌️💗💗
자세한 스토리와 게시글은 인스타로 와주세요~

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

5월 마지막주와 6월 첫째주에는 영업일과 휴무일 변동이 있어요~~

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

오이샌드위치가 핫하다고요? 제가 한번 비건으로 맛있게 먹어볼게요😁

샤워도우빵에 두유그릭요거트 두껍게 바르고
필러로 얇게 썰은 오이 올리고 민트소금 솔솔
올리브오일 통후추 현미식초 사과올리고당 휘리릭 마지막 킥 싱싱한 딜

단순한데 너무 맛있는 오이 샌드위치 끝판왕!!

[게으른 소나기 @sonagisong]

진짜 제주의 5월은 최고다. 최고!

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

어라 시즌 새메뉴 나왔는데 트위터에 소개를 안했네요
고사리의 계절 고사리의 고장에서 선보이는
“생강 간장으로 볶은 두가지 버섯 불고기 그런데 생고사리를 넣은 떡볶이”-> 줄여서 고사리떡볶이 힛
#비건
#되도록채식 #칠분의오 #고사리떡볶이

[게으른 소나기 @sonagisong]

칠분의오에서 열린 정고메 작가님과의 제철채소&다이닝 북토크 다녀왔다. 작가님의 책 이야기, 좋아하는 채소 수다, 제주 이야기 잔뜩하고 맛있는 두유크림현미리조또도 먹고 후무스도 받음. 채소수다 이렇게 재미난 것이었구나😚

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

오늘의 북토크 트위터용 간단요약

제철채소 북토크 🌿
책이야기시작 → 채소폭주(말만 듣는데 배고파요) → #채소수다클럽 탄생인가😂
2시간, 부족.
현미찹쌀 리조또 + 제철채소

정고메 작가님의 국산콩 후무스
동국장 = 비건 앤초비

결론: 채소는 맛있다

긴버전👉🏻인스타그램

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

@tokitaco_nanal 통토옹통통 합니다 ㅎㅎㅎ

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

고사리의 고장에서 고사리 장마에 먹는 비건 스탭밀
생고사리 버섯 들깨탕
대파말고 깻잎을 잔뜩채쳐서 올려먹는것이 킥!!!

[해먹는 사람 @junggourmet]

오랜만에 소이아워밀 소식
이제 오프라인에서도 후무스를 만나요!🎉

아직 서울과 제주 뿐이지만, 점점 더 많은 곳에서
만날 수 있도록 준비중이에요. 다음은 어디로 가면 좋을까요? 추천할만한 곳이 있다면 알려주세요!

✔서울
📍신세계백화점 본점(명동)
📍하우스오브신세계 트웰브마켓(청담)

✔제주
📍숨비다(애월) @SoombidaJeju
📍칠분의 오(구좌) @five_seventh__

*칠분의 오는 4/25부터 ~

🍅제철 토마토와 잘 어울리는 후무스로
알록달록 봄 식탁 꾸미기 해보시길💚

[🎗맘씨좋은 🐈김마중씨&🐕 정새별씨 @prometh77]

언제 침몰할지 모르는 배 안에서 한 여고생은 불안을 떨쳐내려는 듯 친구에게 밝은 목소리로 물었다. “기울기는 어떻게 구하더라?” 그러곤 그 농담을 끝으로 다시는 이곳에 돌아오지 못했다. 요즘 나는 자꾸 저 말이 어린 학생들이 우리에게 마지막으로 건네고 간 질문이자 숙제처럼 느껴진다.

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

늘 제철 채소로 멋진 집밥요리를 하시는 정고메 작가님과 봄의 한 페이지를 함께 써봐요.
정고메 작가님과 채소에 관한 풍성한 이야기를 나누는 시간이 될것이고요, 저희 칠분의오 에서는 편안한 공간과 함께 맨도롱또똣한 제철 채소 식사를 준비할게요
많이 와주세요~

[해먹는 사람 @junggourmet]

청보리가 일렁이는 4월의 제주 🌾
🍀북토크에 초대합니다!

에메랄드빛 바다 앞 다정한 식당 '칠분의 오(@five_seventh__) '에서 북토크 겸 식사 자리를 준비했어요.

작년 이맘때 이곳에서 혼자 2시간 남짓을 보내며 1년에 필요한 에너지를 모두 충전했었는데요. 고요한 바다를 곁에 두고 섬세한 채소 요리를 음미했던 순간이 두고두고 생각났어요.

그래서 채소의 보석 같은 잠재력을 이야기할 <제철 채소 먹는 기쁨> 북토크 장소로 이곳이 딱이라고 생각했습니다! 제철 채소와 채소 집밥에 대해 깊은 대화를 나누고, 사장님이 준비해 주신 기가 막힌 요리를 함께 먹어요.

제주 도민분들도, 마침 제주를 여행 중이신 분들도 두 팔 벌려 환영합니다!

📍 일시: 4/25 (토) 오후 3시-5시
📍 장소: 제주 칠분의 오
📍 참가비: 25,000원 (1인 식사 + 선물포함)

참가비에는 훌륭한 식사는 물론이고, 댁에 돌아가셔도 채소를 맛있게 드실 수 있도록 '소이아워밀 후무스' 본품 1팩을 포장해 드립니다. (현장에서 책 구매를 원하시는 분은 예약 시 메모 남겨주시면 미리 준비해 둘게요!)

봄날의 제철 채소로 한껏 무장하며
우리 또 1년을 잘 버티어 봐요. 🌱

👉 사전 예약 링크
https://t.co/bF2AgWxEE1

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

@junggourmet 어쩜 글을 이렇게 맛있게 쓰실까 생각하며 읽었어요~ 냠냠

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

시각 컨텐츠가 범람하는 이 시대에 과감하게 글씨 만으로 맛을 그려내는 요리책 이라니… 찬찬히 따라 읽다보면, 잘 아는 채소의 다채로운 맛들이 입안 가득 고이게 돼요
늘 채소가 주인공인 요리를 지향하는 저에게도 늘 영감과 기쁨을 주는 정고메 작가님의 새 책 @junggourmet
강력추천 해요❤️

[해먹는 사람 @junggourmet]

읽고싶은 부분부터 골라읽기
매우 추천합니다,,,

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

앗 개인계정에 올릴 피드가 왜 여기있죠? 하지만 귀여우니까 그냥 둡니다!!!! 🤦‍♀️

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

어제의 꽃소풍이 꿈이었나
오늘의 날씨보고

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

샌드위치는 깔롱부린 정성에 비해 다 포장 해 놓으면 좀 김이 빠진달까….
하지만 먹을때 비죽비죽 삐져나오는건 또 용납 못하니까 힘껏 누르고 둘둘 맙니다 네.

[되도록 채식, 칠분의오 @five_seventh__]

오늘도 동트는 해를 바라보며 주문받은 조식 도시락 무사히 완료!!!
어제 굽고 조리고 재워둔 두툼한 가지와 양파, 비건페타치즈(식초 오일등에 절임한 마른둠비) 샌드위치와 뚠뚠하게 우겨넣은 참치없는 참지마요 샌드위치 2종과 구좌 무 피클, 익힌채소 샐러드 준비했어요.