高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉

\天ぷら職人のいる温泉街の小さな蕎麦屋/
旬の野菜を熱々天ぷらで里山の恵みをお楽しみください
▷石臼挽きの地元産蕎麦粉と青森県尻屋岬産布海苔を使った二八蕎麦
▷天ぷら『銀座天一本店』蕎麦『そば屋清兵衛』で修業
▷日帰り温泉∶100m先
▷駐車場∶店舗左5台
■車好き（ロードスター乗り）
　お取り寄せ蕎麦は下記のＨＰから

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

山椒の新芽、新生姜の天ぷらを喜んでいただけました

山椒の新芽、とってもよい香りがします。揚げていてもわかる香り…そして、衣に包まれた香りが口の中で破裂します😁
新生姜ならではの爽快感！！辛すぎず、これまた香りが清々しい
お客様の旅の思い出の一つになってもらえたようです😆よかった😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

僕の先輩が作っています！！

メッチャおいしいので、是非！！

[道の駅 クロステン十日町【公式】 @cross10_]

正解はみんな大好き『しんこ餅』✨

#クロステン

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@Rewrite92091220 ありがとうございます！！

過ごしやすい気候…
違っていたらすみません（笑）
楽しい日曜日をお過ごしください😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

気持よい青空の松之山
過ごしやすい気温です
おはようございます！！

最高気温２６℃、晴れ予報で
外にいるのが気持ちいいですね😁

ロードスターに乗って
津南町の農家さんまでアスパラを
受け取りに行って来ました！！
至福の時間になりました👍

皆さんの至福の時間を
作りにいらしてください

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

営業時間
11時〜14時30分（LO）
17時30分〜19時30分（LO）
駐車場あります

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@suma_tiger 気を付けて運転してくださいね！！

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

滝見屋から６キロ先にあります！！

初めてSUPに乗った時のこと…
ボードの上に立てる気がしなかったんです（笑）
ボードの下を泳ぐ魚に『揺らさないで！！』って言いたくなりましたから（笑）
安心してください…すぐに立てて、水上散歩が楽しめますよ😁

[（一社）十日町市観光協会 @to_kanko]

標高700mの爽快な風を感じよう！⛺️🌳
キャンプはもちろん、SUPやカヌーなどアクティビティも充実。テレビで話題のレストラン希望館もぜひ行ってみてね😆🍜
▲越後妻有 大厳寺高原キャンプ場
https://t.co/LinK83v51u

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

朝、キツツキが木を木を叩いている音が聞こえました！！
調べて見ると1秒間に15〜25回
速さも凄いですが…衝撃も半端ないですよね！！
頭とくちばしが痛くないのか
心配になります（笑）

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

『宝石箱みたい』そう言ってくれたお客様がいました！！

かき揚げ丼です。野菜と海老を刻んで油で揚げていきます。
一つの天ぷらの中に、色んな味を閉じ込める。
香りや食感を、楽しんでください！！

かき揚げって、色んなお店によって全て違います！！かき揚げの旅をするのも、楽しいですね😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@Rewrite92091220 ありがとうございます！！

気持よい晴れです
楽しい週末をお過ごしください😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

とってもよい天気の松之山
気持ちいい風が流れています
おはようございます！！

最高気温25℃　１日晴れ予報です

息子が通った高校の卒業生
西武ライオンズの『滝澤夏央』選手が
大活躍！！メッチャクチャ嬉しいですね😁
営業時間
11時〜14時30分（LO）
17時30分〜19時30分（LO）
駐車場あります

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@apple1guy 今日はよい天気で、気持ちいいです！！

松之山温泉を楽しんでください😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

ありがとうございます！！

たまたま雪の下になった雪下玉ねぎ
作った農家さんが食べてみたら甘くてビックリ！！その雪下玉ねぎが滝見屋の天ぷらになりました。新生姜の天ぷらも喜んでいただけて嬉しいです😁

松之山温泉で、ゆっくりのんびりして、
日頃の疲れを癒してください！！

[りんご野郎 @apple1guy]

そして、食事編その1
前から気になっていた滝見屋さんで天丼(+ミニ蕎麦)を食べてきました😋
なんといっても天ぷらが美味い！
王道の海老は当然として、玉ねぎや生姜は想像より美味しかったです♪
また、食べたいのですが夕飯枠が埋まっているからなぁ
(理由は次のお話で

#松之山温泉

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

本日もお疲れ様でした！！

明日、土曜日はよい天気になりますよ！！
初夏を感じにいらしてください
津南のアスパラ、雪下玉ねぎ、新生姜、山椒の芽の天ぷらでお待ちしております😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

雨降りの松之山
薄い長袖を着ています
おはようございます！！

最高気温は22℃
雨は上がっていく予報です
肌寒く感じます
温かい格好をお願いします
温泉で体を温めてくださいね😁

営業時間
11時〜14時30分（LO）
17時30分〜19時30分（LO）
駐車場あります

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@33shion22 皆さんに喜んでもらえて嬉しいです😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

滝見屋の裏に山椒の木があります！！

採りたてを天ぷらに。
新芽を揚げるので、この時期ならではの
天ぷらです。
初夏の、爽やかな香りをお楽しみください！！

[しおん@魔改造酒豪ゼリヤ @33shion22]

わかる
山椒うまい

[むげん@JW5 @NiigataPozi]

書き直したけどやっぱり違うもの
勢いが足りないもの

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

青空のひろがる松之山
清々しい朝です！！
おはようございます

最高気温２３℃の予報
過ごしやすい１日となりそうです

朝から鳥の大合唱
鳥も喜んでいるようですね😁

お立ち寄りください

営業時間
11時〜14時30分（LO）
17時30分〜19時30分（LO）
駐車場あります

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@bamboo5202 ありがとうございます！！

かすみちゃんバースデーパーティー、全力で楽しんでくださいね😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

昨日、@suma_tiger 　様と@xdainosuke
がきてくれました
いつもありがとうございます

お二人とも、温泉の話や旅のお話もしてくれるのですが、車の話しもしてくれます。『6速マニュアル…』この響きに３人で盛り上がる（笑）
そんな、車との物語が楽しいです😆
皆さんの愛車との物語を教えてください

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

@xdainosuke たまたまの雪下玉ねぎを食べてもらえて嬉しいです！！（笑）よかったです。

草刈りお疲れ様でした！！
ゆっくり休んでくださいね😁

[高澤 平/滝見屋（蕎麦と天ぷらのお店)/新潟県松之山温泉 @flat_tensoba]

ありがとうございます！！

天ぷらもたくさん食べていただけました。
たまたま雪の下にしてしまった玉ねぎ。
来年も作ってみるそうですが、上手くいくかわからないそうです😁そんな、雪下玉ねぎを食べていただけてよかった😆
長距離移動、お疲れ様でした！！

[だいのすけ @xdainosuke]

お昼は滝見屋さんで天ざる大盛りと雪下玉ねぎの天ぷら食べてました！！！

雪下玉ねぎはビックリするくらい甘くてトロッとしてたし、この時期にしか食べられないという山椒の天ぷらは噛んだ瞬間に香りが広がってたまらんかった……山盛り食べたいぞコレ🥺