Третий день по утрам пеку одни и те же банановые кексы, методом проб пытаюсь прийти к идеальному рецепту 🫠 А то вкус - что надо, но форма падает, кривульки получаются
Завтра финальная, четвертая попытка
Наверное, это максимум, что я могу выжать из своей мультиварки, сохранив при этом влажное, не резиновое тесто
Меняла кол-во разрыхлителя, температуру, время, способ замешивания, % заполнения формочек, давала им отдохнуть после выпечки