Un appello ai gestori dei social: bannate i contenuti scritti senza le basi della grammatica.
“A” senza “h”, “qual è” con l’apostrofo, parole attaccate: non è stile, è errore. Impariamo prima a scrivere, poi a commentare.
#grammaticaitaliana#noignoranza#cultura#istruzione
Marzo vuol dire agnello, legumi freschi, sapori puliti. La cucina segue le stagioni — e il vino pure. Abbinamento del mese: Greco di Tufo e baccalà in umido. Provate. 🍽️
#Enogastronomia#Stagionalità#Abbinamenti
Lo sapete che la temperatura di servizio cambia completamente il profilo aromatico di un vino? Anche di soli 2°C. Il dettaglio fa la differenza. Sempre. 🌡️🍷
#WineEducation#Vino#Curiosità
Quante volte sento dire "il cameriere lo fa chiunque". Poi vedo i miei studenti trasformarsi in professionisti e capisco perché vale la pena combattere per questo mestiere. 💪
#Formazione#Ristorazione#Ospitalità
🍩✨ La #ZeppoladiSanGiuseppe è il re dei #dolci di marzo: un mix di pasta bignè, crema vellutata e l'immancabile amarena. Ma ora risolviamo il dibattito del secolo nei commenti:
1️⃣ Team FRITTA
2️⃣ Team AL FORNO
Fammelo sapere! 👇 #FestaDelPapà https://t.co/28wCOFCUBn
Un sorriso non si insegna nei libri. Si insegna con l'esempio. Il primo servizio che i miei ragazzi fanno li cambia per sempre. L'ospitalità entra nella pelle. 🤝
#Hospitality#Formazione#Ristorazione
La pizza margherita non è un piatto semplice. È un manifesto. Di territorio, di tecnica, di identità. E abbinata a una Falanghina fresca... ci si dimentica di tutto. 🍕🍷
#Enogastronomia#Napoli#Abbinamenti
Spiegare ai ragazzi come si porta un piatto è facile. Spiegare loro il perché dietro ogni gesto — quello richiede tempo, passione e qualche storia vissuta. Questo è il bello di insegnare. 📚
#Hospitality#Formazione#ScuolaAlberghiera
Il vino non si studia solo. Si vive. Ogni calice racconta un territorio, una stagione, una persona. Oggi stapperei volentieri un Aglianico. Voi? 🍷
#Vino#Campania#WineLovers