山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎

福井県福井市にある【山廃(やまはい)仕込み】を得意とする小さな日本酒蔵です。他にも…ちょっと変わった杜氏が造る、ちょっと変わった日本酒も色々…(笑)家族で明るく営業中です🍶

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

@rukiciel バジルも育てていますが、なかなか大きくならず(最近はなぜか虫に食べられる)
早くフレッシュトマトのパスタに入れて〆たいのですが☘️笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/12 【杜氏の家庭菜園🌱】
トマトなんかも葉は茂っておりますが、まだ実は赤くならず…今のところパセリと大葉のみ、ちょこちょこ楽しませてもらってます😊

#福千歳 #fukuchitose #杜氏 #家庭菜園 #むずかしい！笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/11 【奈良漬け用酒粕】詰めました🍶
ということで、少し早いですが熟成の酒粕の販売を開始します🍶
4㎏ ¥1700円　よろしくお願い致します😊

https://t.co/o8RrIwBHgi

#福千歳 #fukuchitose #酒粕 #土用粕とも言う　#肉や魚に漬けても旨いっ！

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/10 色々と徳利や猪口が出てきましたので、店舗でお買い上げの方でご希望の方にプレゼント🍶(数はまだまだあります。笑)

#福千歳 #fukuchitose #徳利と猪口 #昭和 #ひとくちです！笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/9 サッカーW杯を応援する為に、ユニフォーム購入⚽️笑　日本代表のではありませんが、日本酒飲んで、早く寝て、早く起きるの頑張ります🍶初戦は15(月)5時より👍笑

#福千歳 #fukuchitose #杜氏 #サッカーw杯 #多分起きれる！笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/8 おはようございます😊月曜日ビン洗い、今週は小ビンです💧張り切って頑張ります❗️

#福千歳 #fukuchitose #月曜日 #ビン洗い #この時期は小ビン

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

@rukiciel よく飲みました🍶(飲めました)

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/7 【先日の杜氏の晩酌🍶】
新鮮なスルメイカを見つけ、久々に自分で捌きパター醤油炒め🦑お酒は【Purple Rain 純米吟醸】🟣　はい、優勝です(笑)

#福千歳 #fukuchitose #杜氏 #晩酌 #肴は炒めたイカでいい(笑)

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/6 紫陽花がいきいきとしております💧
６月ですね。今日も夜の晩酌を楽しみにぼちぼちと働きたいと思います🍶笑
まずは配達から。有難うございます❗️

#福千歳 #fukuchitose #紫陽花 #楽しい晩酌の為に(笑)

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/5 新発売【Purple Rain】🟣軽快でスッキリした辛口は、ジメジメした時期にピッタリ！
720ml ¥1900
1800ml ¥3800
よろしくお願い致します🟣

https://t.co/Hl33KUnWfo

#福千歳 #fukuchitose #purple #rain #純米吟醸

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/21は【父の日】ということでオススメのセットを作りました🍶母の日＞父の日は否めませんが、父の日といえばお酒なのでよろしくお願い致します🍶笑

https://t.co/cBqVenLmVv

#福千歳 #fukuchitose #父の日 #そうだ日本酒にしよう！笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/3 【Webサイトリニューアル😊】
既存のサイトをベースにちょこちょこ、色々とリニューアル致しました🍶
福千歳のお酒をより知って頂く為、よりお求めしやすいよう、今後とも少しずつですが頑張りたいと思います😊

https://t.co/hiStYazKBJ

#福千歳 #fukuchitose #リニューアル #有難うございます

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

@rukiciel 福千歳の名前に似てる… まずホタルってそんな身近な存在だったとは💡知らなかった。笑

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/2 昨日は好奇心でホタルを観に💡
蔵からは車で15分程。久しぶりに観ましたが、感動しました！想像以上に綺麗でした💡

#ホタル #観れるのは今週いっぱいだとか　#安居のあたり

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6月になりました🍶今月は6/5に新商品【PURPLE RAIN】が発売となります🟣本日は暑いですが、無事商品ページも出来ましたのでよろしくお願い致します🟣

https://t.co/KWR1SBsUkR

#福千歳 #fukuchitose #purple #rain #雨音を肴に

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

5/31【先日の杜氏の晩酌🍶】
昔から好きなトビウオの刺身が売っていたので、迷いなく購入🐟
トビウオは生姜醤油ですかね。お酒は夏向きのBREW🍶旨いっ👍

https://t.co/kw0inJ3Ox5

#福千歳 #fukuchitose #杜氏 #晩酌 #トビウオ！

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

5/30 最近テニスや自転車を漕いだりと、身体を動かしつつも、慣れないデスクワークも増えております💻
普段あまりしないこともあり、わたしは割とアタマが疲れますが、まぁ頑張ります😊笑

#福千歳 #fukuchitose #苦手なデスクワーク #たまには

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

6/5新発売【Purple Rain🟣】
個人的に紫ならと…長年頭の中で温めてきた商品。これからの季節にという１本です🟣　と言いつつ、イメージ画像など写真はまだまだ…明日頑張ります！笑

https://t.co/KWR1SBsUkR

#福千歳 #fukuchitose #purplerain #紫 #私が早く飲みたい(笑)

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

5/28【先日の杜氏の晩酌🍶】
本当に最近は焼魚が好きでよく食べております(笑) 今回は田楽味噌で🐟　　鯵の正解、コレです🍶笑

#福千歳 #fukuchitose #杜氏 #晩酌 #今日はマグロのカマを焼きます(笑)

[山廃の日本酒蔵 【福千歳】 by 杜氏 雄二郎 @fukuchitose]

5/27 【日本酒蔵コスメ🍶】
雑誌URALA STYLEに福千歳のコスメを後掲載して頂きました📕有難うございます！

https://t.co/hiStYazKBJ

#福千歳 #fukuchitose #日本酒蔵コスメ #urala #有難うございます