FUZA CAFÉ

cafeteria☕️

[FUZA CAFÉ @fuzacafee]

📍Av. Coronel Mendes, 1636
🌍Resende RJ
Segunda à Sexta
⏰ 12:00hs as 20:00hs
Sábado
⏰ 9:00 as 15:30hs

[FUZA CAFÉ @fuzacafee]

@digopercini @biaapatrocinio Hahahah só no fuza café

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SABADÃO AONDE??? Só no fuza café
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#fuzacafee #kauafuzabarista

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MULEKADA essa lancei primeiro no tt do que no insta, novidade da semana q vemmmm, frapezao fuza de limão 😍😍😍😍 aí papai

Só aonde ???
SÓ NO FUZA CAFÉ

#kauafuzabarista #fuzacafee

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Meus amigos, essa é nossa banoffe light pra aqueles que gostam das doçuras diet, feita com farinha de amêndoa, doce de leite zero, banana e creme de leite fresco.🤤🤤🥰

Venham experimentar ☕️❣️

#fuzacafee #kauafuzabarista

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Bom dia amigos, hoje vamos falar do nosso café, ele é um grão arábico da espécie catuai vermelho, cultivado a mais de 1200 metros de atitude, com 87 pontos dado pela ABIC, e mantém seu corpo bem equilibrado, e também suas notas remetem ao avelã.☕️❣️

#fuzacafe #kauafuzabarista

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Amigos, agora teremos conteúdos diários onde estarei tirando dúvidas, dando dicas, e mantendo sempre uma boa interação e relação com vocês.
Segue fotos do nossos drinks☕️❣️

#fuzacafé #kauafuzabarista

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Hoje vamos falar de um de nossos drinks alcoólicos o: IRISH COFFE, composto por o nosso saboroso café espresso com notas de avelã, açúcar mascavo, com uma dose do seu whisky de preferência: red label ou jameson e pra finalizar o chantilly. 🤤

#IRISHCOFFE

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Hoje vamos falar de um dos nossos cafés mais saborosos o AFFOGATO CHOCOLATE, que consiste em: nutella, uma bela bola de sorvete coberto com chocolate quente, finalizando com chantilly e castanhas, uma verdadeira explosão de sabores.🤤

#AFFOGATOCHOCOLATE

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Hoje vamos falar de um dos nossos queridinhos o MOCHA MALTINO, uma deliciosa combinação de: ovomaltine, calda de chocolate, leite, café, espuma de leite, e finalizado com ovolmaltine para alegra o seu dia.🥰

#MOCHAMALTINO

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Hoje vamos falar de um dos nossos cafés especiais, o MOCHA WAFFLE, ele é uma combinação perfeita de: nutella, leite, baunilha, café, espuma de leite, chantilly, e por final um delicioso biscoito de waffle finalizado com calda de chocolate e castanhas.🤤

#MOCHAWAFFLE

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Para a análise sensorial do café são observados essas principais características do café:

•AROMA
•SABOR
•DOÇURA
•ACIDEZ
•CORPO
•SABOR RESIDUAL

O objetivo da análise sensorial e ter o conhecimento e saber oque esperar de cada café. ☺️

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O café arábica é proveniente da Etiópia, ele possui folhas mais lisas se comparadas às do conilon, ele Possui 44 cromossomos, O café arábica requer mais cuidados do agricultor, e também requer altitudes bem altas, e ele é um café mais suave com nível de cafeína mais baixo.

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O café conilon (ou robusta, como também é conhecido), vem do Congo, ele possui 23 cromossomos e as folhas maiores e enrugadas, tem preferência de altitude até 800 metros, ele é um café neutro q puxa mais o amargo e tem nível alto de cafeína, e requer menos cuidado na produção.

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Vocês sabem a diferença entre o café arábica e conilon ?

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Devido à pandemia do covid-19, resolvemos manter fechado o estabelecimento para segurança de todos nós, mas logo logo estaremos todos juntos novamente, tomando nosso café e espalhando: amor, carinho, e felicidade para todos ao nosso redor... 🥰🙏