@tranqueron Tuvimos algún que otro inconveniente con análisis de carne post faena para expo, donde apareció monensina y la carne quedó intervenida por senasa. No sé bien si hay un periodo de residualidad?
@FelipeAgustinD@VascoSallaberry@SusterraAgro No es nulo el marbling, pero es mínimo (van fotos). Hicimos la prueba con mej compañeros de los novillos que faenamos, pero encerrados prácticamente la mitad de tiempo,y los bifes si salieron 100% magros.
@VascoSallaberry@FelipeAgustinD@SusterraAgro Salen espectaculares, muy buen rinde en despostada, pero con cero marmoreo en los bifes. Hicimos una prueba con 105 limangus todo marca líquida , los encerramos 8 meses, entraron con 220kg y salieron con 500kg brutos para expo (faena propia).
SE QUEDARON HASTA LAS 10 DE LA NOCHE PARA FUMARSE UN GOL DE JUANFER EN LA ÚLTIMA DEL PARTIDO Y ENCIMA VIERON A RIVER GANAR POR PENALES, TAPEN CON DIARIO A LOS BOSTEROS ☠️☠️
@GerGarciaGrova 40 años y trabajo en 7 clubes! En promedio menos de 3 años en cada club, claramente como director deportivo no funcionó en ningún lado. Que quieren inventar!??