gemma clofent

MOUNTAIN LOVER • Professora de pastisseria a @escuelabellart • Col·laboradora de la revista @cuinacat • Responsable de les postres al restaurant La Rambla

[Confraria Ratafia @Conf_Ratafia]

A la revista @cuinacat d’aquest mes 3 receptes amb ratafia: flam, tiramisú i borratxo 😋🍰🥃

@gclofent

[FANS DE NEU @fansdeneu]

Mireu com teníem fa una setmana la zona de Llauset després de totes les nevades que han caigut aquest hivern i primavera!❄️❄️❄️

La muntanya encara està ben carregada de neu, i és un moment ideal per seguir gaudint-la fent alpinisme o esquí de muntanya‼️😜

via @gclofent

[gemma clofent @gclofent]

@fansdeneu Ahir pujant al Vallibierna per Llauset. Molta neu encara!

[Cuina.cat @cuinacat]

💦@gclofent ens proposa tres sopes dolces i refrescants, perfectes per a l’estiu!
El gaspatxo, el salmorejo i la vichyssoise són bons exemples que les sopes no només són per a l’hivern.

📷 Becky Lawton

[Cuina.cat @cuinacat]

@gclofent 📚Llegeix més a la revista CUINA, recordeu que és el número especial d'estiu, de juliol i agost

[escuelabellart @escuelabellart]

¡Roscón de Reyes! 👑

Escríbenos para recibir la receta completa de este tradicional postre navideño 😉🎄

¡Sorprende a tus seres queridos y disfruta de grandes momentos inolvidables!

[Pol Cruells @polcruells]

Recomano a tothom veure aquest documental: “Comiendo Nuestro Camino a la Extinción” de fet, és de visionat obligatori https://t.co/vVRSaDf0Gk

[CASASSA Y LORENZO @CasassaLorenzo]

https://t.co/MswxBVPN6E
@EditorialBLUME
@mlfrechet @gclofent @escuelabellart

#pan #panencasa #tecnicas #recetas #clasicos #francia #pansalado #pandulce #desayuno #merienda #pandelmundo #masa #masamadre #sobras #postres #pancasero #cena #ingredientes #fermentacion #cereales

[Pol Cruells @polcruells]

No us cregueu el que veieu a les pelis. A les 6 el CNP ha rebentat la porta dels meus veïns, un matrimoni de jubilats, i els ha emmanillat. Resulta que és un error: l’objectiu era a una altra porta del replà. Eficàcia zero.

[gemma clofent @gclofent]

Descobrint el Moianès profund 😍 en Moianès https://t.co/AAO4ihbG6s

[gemma clofent @gclofent]

@anna_de_mier @paraulogic Pista només apta per a matemàtics 😬

[gemma clofent @gclofent]

De quan el cel encara era blau 😅 en Sant Llorenç del Munt https://t.co/GbaCHRuJdD

[Cuina.cat @cuinacat]

😋 La millor cuina de temporada, les postres més bones de @gclofent, bacallà, plats espectaculars de calçotada…

🎉 El CUINA de març ja és a @AbacusCoop, al quiosc i a @bonpreuesclat amb tot això i molt més. Que no se us escapi!

[gemma clofent @gclofent]

Aqui hi fa fresqueta, eh? 😬 en Falgars d'en Bas https://t.co/SeLrH7rBG2

[Cuina.cat @cuinacat]

👏🏻 Ja és aquí el CUINA de febrer, amb propostes i receptes per fer-vos-ho tot ben fàcil!

🍽 Receptes tot terreny amb @adaparellada
👉🏻 Cocotes
🍔 Hamburgueses
🥮 Bundt cakes amb @gclofent

I molt més! Un CUINA que ja us espera a @AbacusCoop, al quiosc i a @bonpreuesclat!

[gemma clofent @gclofent]

Puig Cerverís, mirador extraordinari del Pirineu Oriental. Quin país, tu! en Puig Cerverís https://t.co/7EPyihOMCg

[gemma clofent @gclofent]

Primera sortida de l’any. M’ho sembla només a mi que hem entrat directes a l’estiu del 2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣? en Sant Llorenç del Munt https://t.co/sYIxGt4V5M

[gemma clofent @gclofent]

Al cap de la Gallina Pelada, respirant aire pur 🤗
Una volta preciosa baixant pel torrent de la Llobatera. en Cap De La Gallina Pelada https://t.co/uCgQHdktYO

[gemma clofent @gclofent]

Dia Internacional de les Muntanyes.
CUIDEM-LES 🙏 en Pirineus https://t.co/nEXyL1K1Fw

[BLUME EDITORIAL @EditorialBLUME]

Cómo se crea y se refresca la masa madre natural, diferentes tipos de harinas y etapas de la fermentación y cómo elaborar pan sin más utensilios que los de cualquier cocina: una auténtica biblia para los amantes de lo casero, con más de cien recetas. https://t.co/EtR4vsjyAv