Genaro FerGo🔪🔪

Cocinero por pasion y por profesión

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@ericripert @LeBernardinNY @TheWorlds50Best A lots of congrats, you and your team deserves even more

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@Sisku_67 Si claro porque ellos quieren que uno este disponible para ellos, cuando la cosa es al revés quieren sus 40 horas semanales a rajatabla

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Esta claro que a la hostelería y restauración le ha pegado fuerte el covid y a los que trabajamos en ella también por falta de empleo o a aquellos que lo tenemos de recursos humanos y jornadas de 60 o 70 horas semanales, cero conciliación, cero vida privada

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Poco que hacer en este parón obligado, seguimos animados pensando en con qué deleitarlos cuando volvamos a la acción

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@ericripert @LeBernardinNY @resy Best Wished and success in the reopening

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Productos efímeros, 20/30 días de recolección, solo crecen durante el deshielo

Espárrago triguero de los Alpes

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@Elias_Parada_S 15 añitos el wn imagina cómo será a los 25, acompañado de dos féminas delincuentes

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Special Dinner Tonight at Winter Garden

@ElPalaceHotel

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Típico Chileno

Plateada al jugo a lo pobre, sencillo y delicioso

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Bueno 15 días hemos tardado en retroceder 3 1/2 años, lamentable

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Hoy despedimos a nuestro querido Chef @MarcMallasen

3 y medio años grandiosos llenos de aprendizaje, ilusión y esfuerzo

Te estimamos muchísimo 😘😘👋🏻

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Hoy en @ElPalaceHotel #PremioNadal2019 @MarcMallasen

[Jorge @jorgeneo]

Madrid está viviendo ahora quizá uno de sus mejores momentos gastronómicos de siempre. He intentado huir de los típicos sitios que encontraréis fácilmente ya en miles de guías (aunque hay dos casos que eran imposibles de excluir).Este sería mi modesto top 10 platos de Madrid 2018

[Carlos Maribona @salsadechiles]

Simplemente El Celler de Can Roca. Nueva entrada en el blog Salsa de Chiles. @CanRocaCeller https://t.co/U0r7tU2FwX

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

La mejor parte de trabajar en @ElPalaceHotel es trabajar junto a @MarcMallasen y poder desarrollar estos maravillosos platos

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@DerechaLovers @sebastianpinera @ceciperez1 @joseantoniokast @sergioulloa1 También prohiban 4 en un auto es sospechoso

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

Ayer junto a #CasaAmetller evento promocional en el @ElPalaceHotel @MarcMallasen

Gyosas de Pollo a la Catalana y Col Kale/Jugó de Carne y Frutos secos 😋😋��🏻👌🏻

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@PataV69 Quatro de Mont Gras

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

@LesToquesBlanch @quersencheff @Grodriguezchef @Chilegast @EscSommelierCL @ChefandHotel Felicitaciones Quersen que Sean muchos más cocinando y liderando

[Genaro FerGo🔪🔪 @genfe]

En el @CanRocaCeller ademas de crear una gastronomía de 10, se preocupan realmente por el medio ambiente reciclando el plástico que utilizan para las preparaciones

[El Celler de Can Roca @CanRocaCeller]

Waste polystyrene transformed into lightweight stools for El Celler de Can Roca https://t.co/Pvih9MaSbx vía @dezeen