@maunklana@keluhkesahkonoh setauku evaporasi tuh dipanaskan di suhu tertentu. tujuannya sama sih buat ngurangin kandungan airnya. tapi karena dipanaskan, jadi dia ada sedikit karamelisasinya, rasanya jadi kaya susu mateng. kalo distilled dia di freeze aja, nanti rasanya tetep susu segar versi creamy tebel