銀河コーヒー

コーヒー豆の専門店
珈琲大好きスタッフたち(全日本ベスト16や手焙煎講師やら)。細かい話はシャチョー(日本代表審査員、世界大会審査員イベント優勝)
市川真間に焙煎所と店舗、ネット販売やふるさと納税返礼品も焙煎したて
世界には銀河の星々のように未知で新たな珈琲が沢山。見たことのない魅力的な珈琲に出会う喜びや楽しみを皆様に

[銀河コーヒー @gingacoffee]

千葉県市川に新しくオープン
民家カフェ「Goodie!」さん突撃取材！

一軒家をお洒落にリノベーションした空間で、
街の景色を映したエモすぎる「よりみちソーダ」や、
モチロン銀河コーヒーの【オニゴエコーヒー】も堪能 (゜゜)

地元愛たっぷり素敵カフェの魅力をお届けです！

動画はリプ欄から
↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

グァテマラの世界遺産アンティグアの高地でゆっくり丁寧に栽培されているので、コーヒーチェリーにたっぷりの有機酸が生成され、上質で多様な酸味と甘味が楽しめます。
水出しにすると、一層フルーティ(^^)
シャチョーが大好きなコーヒーのひとつです(ΦωΦ)

[かず（🌈食prize）【since2019.02】 @syokuprize]

「5.ラ・アゾテア（水出し）」
アゾテア アンティグア 〜グァテマラ〜

を頂きました😉

これも香りは最上級です♪

酸味も程良くあり、私の好みの味でした😋

飲み易くとても美味しい🤤

[銀河コーヒー @gingacoffee]

な～るほど、バレルエイジドのコーヒーのカスはまだ使ったことなかったですね(゜゜)
シャチョーも試してみます(^^)/

[PikKa @333ma3]

この香りと離れがたくて、まだ香りが残る袋にコーヒー飲んだ後のコーヒーかすを入れて車に持ち込んでました🤭

銀河コーヒー様、
ありがとうございました！

他コーヒーもまだまだ冷凍保存しているので、飲み切ったら早く銀河コーヒー様で購入したい☺️

@gingacoffee

[銀河コーヒー @gingacoffee]

毎年ながら、楽しいイベントですね～(^^)/

まちガチャのミカヅキデザインさん、カフェを出店しました。市川の風景を表現したソーダ、エモエモです(゜゜)
カフェGoodei
https://t.co/TlDBXeKrO5

（ママの日の様子）
https://t.co/q7IuEv0k6z

[Lilly @shakeitparadise]

♢市川ママ駅 母の日イベント
✿.*･構内では色々販売しています
♢銀河コーヒー
・アイスカフェオレ
ストローは無く蓋を取っていただきます
他、市川まちガチャ 新鮮野菜販売 限定グッズ等 盛りだくさん

#市川ママ駅 #市川真間駅 #母の日
#千葉県市川市 #市川市

[銀河コーヒー @gingacoffee]

昨日公開「Goodie!」さんの紹介動画、もう見ていただけましたか？

「市川にこんなお洒落な場所が！」
「ソーダが綺麗すぎる…！」と早くも大反響！？

カフェ巡りの参考にもぜひ！
下総中山駅から徒歩3分なので、動画を見たらお店へGOです(^^)/

未視聴の方はこちら↓
https://t.co/oQk1J7Xlo9

[銀河コーヒー @gingacoffee]

千葉県市川に新しくオープン
民家カフェ「Goodie!」さん突撃取材！

一軒家をお洒落にリノベーションした空間で、
街の景色を映したエモすぎる「よりみちソーダ」や、
モチロン銀河コーヒーの【オニゴエコーヒー】も堪能 (゜゜)

地元愛たっぷり素敵カフェの魅力をお届けです！

動画はリプ欄から
↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

ブルーマウンテン現地で早起きすると、目の前は霧で真っ白。でも遠くの山を見渡せる場所だと青い霧が山を覆っている幻想的な景色が見えます。ブルーマウンテンの由来ですね。
朝のコーヒーは美味しいし、早起きは３文の得ですね(^^)

[きんたいきょうこ @whzZ96rMIok4yNj]

#おはぷら
#銀河コーヒー
#ブルーマウンテンNO1

田中さん、おはようございます☆

お風呂も入らず寝てしまい、３時に起きて入りました。

それからこのコーヒーを飲んでスッキリしています。

飲みやすくてとても美味しいです。

[銀河コーヒー @gingacoffee]

感想、とても参考になります(゜゜)
ウイスキーを目立たせるようにカティモールというクリーンな香味が特徴の品種を採用しています。
ホテルに卸しているバレルエイジドは、デザートに負けないためやや深煎りで焦げ感を出したものです。おっしゃる通り、コーヒー感強めもアリのアリでございます(^^)

[かず（🌈食prize）【since2019.02】 @syokuprize]

「2.バレルエイジド（水出し）」

バレル•エイジド 〜カウダット〜

を頂きました😌

ウイスキーの樽の芳醇な香りがして美味しいのですが、私にはコーヒー自体が少し薄く感じました😅

でも粉の香りが最高でした😆

ファンの方に怒られそう;^_^A
あくまでも個人の感想ですので、お許し下さいm(__)m

[銀河コーヒー @gingacoffee]

@moka_ganchan @ActorKenta879 ありがとうございます(^^)

[銀河コーヒー @gingacoffee]

【動画公開しましたーー‼️】
先月末オープンの「Goodie!」さん、本当に居心地が良くて素敵なお店でした…！

画面越しでも伝わるエモいソーダの美しさと、こだわりのオニゴエコーヒーをぜひじっくりご覧ください！

（本編）
https://t.co/oQk1J7Xlo9

[銀河コーヒー @gingacoffee]

千葉県市川に新しくオープン
民家カフェ「Goodie!」さん突撃取材！

一軒家をお洒落にリノベーションした空間で、
街の景色を映したエモすぎる「よりみちソーダ」や、
モチロン銀河コーヒーの【オニゴエコーヒー】も堪能 (゜゜)

地元愛たっぷり素敵カフェの魅力をお届けです！

動画はリプ欄から
↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

動画の本編はこちらから視聴できます！
https://t.co/oQk1J7Xlo9

鳥取県からお越しのお客様や、オーナーさんへのインタビューも必見です！

[銀河コーヒー @gingacoffee]

千葉県市川に新しくオープン
民家カフェ「Goodie!」さん突撃取材！

一軒家をお洒落にリノベーションした空間で、
街の景色を映したエモすぎる「よりみちソーダ」や、
モチロン銀河コーヒーの【オニゴエコーヒー】も堪能 (゜゜)

地元愛たっぷり素敵カフェの魅力をお届けです！

動画はリプ欄から
↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

昨日公開した「市川ママ駅」の動画、もうチェックしましたか？
当日、子供たちの世界に一つだけの母の日コーヒー作り、50人ぐらいが参加してくれました。

インタビューもある本編はこちら→　https://t.co/nZPuIuVHXf

[銀河コーヒー @gingacoffee]

毎年恒例、京成電鉄の市川真間駅が「市川ママ駅」になる特別な日！
母の日イベントの様子をYouTube公開(^^)
子供たちがママのために一生懸命作った世界に一つだけの「母の日ブレンド」、噂の2万円コーヒー（!?）コピ・ルアックのお客様の感想や、駅長突撃インタビューまで。
本編はリプ欄から↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

大盛況だったあの温かいイベントの空気を、ギュッと詰め込んだ動画を公開しました(^^)/
コーヒー好きな方も、地元の方も、癒やされたい方もぜひ観にきてください！

本編→　https://t.co/nZPuIuWfMN
【世界に一つのコーヒー】子どもたちが作る「母の日ブレンド」

[銀河コーヒー @gingacoffee]

毎年恒例、京成電鉄の市川真間駅が「市川ママ駅」になる特別な日！
母の日イベントの様子をYouTube公開(^^)
子供たちがママのために一生懸命作った世界に一つだけの「母の日ブレンド」、噂の2万円コーヒー（!?）コピ・ルアックのお客様の感想や、駅長突撃インタビューまで。
本編はリプ欄から↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

運営の裏舞台、永井駅長への突撃インタビューも必見です(゜゜)

★本編はコチラから↓
https://t.co/nZPuIuWfMN
【世界に一つのコーヒー】子どもたちが作る「母の日ブレンド」

#銀河コーヒー #市川ママ駅 #母の日

[銀河コーヒー @gingacoffee]

毎年恒例、京成電鉄の市川真間駅が「市川ママ駅」になる特別な日！
母の日イベントの様子をYouTube公開(^^)
子供たちがママのために一生懸命作った世界に一つだけの「母の日ブレンド」、噂の2万円コーヒー（!?）コピ・ルアックのお客様の感想や、駅長突撃インタビューまで。
本編はリプ欄から↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

毎年恒例、京成電鉄の市川真間駅が「市川ママ駅」になる特別な日！
母の日イベントの様子をYouTube公開(^^)
子供たちがママのために一生懸命作った世界に一つだけの「母の日ブレンド」、噂の2万円コーヒー（!?）コピ・ルアックのお客様の感想や、駅長突撃インタビューまで。
本編はリプ欄から↓

[銀河コーヒー @gingacoffee]

そうなんです、ケニアのこの地区のコーヒーはもう少し浅く煎ったのも魅力的な香味なのです(゜゜)
直売店舗では販売しているので、ネットショップにも登録しなきゃですね(^^;

[ユウ @U_C_D_you]

今朝はレッドマウンテン
これは好きな部類！
もう少し浅煎りも飲んでみたい

#銀河コーヒー

[銀河コーヒー @gingacoffee]

仰る通り、やや深煎りながら柔らい、苦味と酸味のバランスの良いコーヒーでございます(゜゜)
天然の超高級堆肥グアノ（太古の成分が凝縮して、海上で島のように固まっている堆肥）で育てられています(^^)
#マチュピチュ天空

[炭酸｡･ﾟ･バビ大好き🐴 @hm_iehoshiiii5]

銀河コーヒー
ペルー
マチュピチュ 天空
胃が回復したのでやっとコーヒーを飲めるように☕︎私、コーヒーはわからないのですが、バランスの良いものでは😳しっかりしてますが、やわらかさもあり、ふぅーっと深く入ってくる１杯でした。
コーヒー、面白いですね😳
#木漏れ日のお茶会
@gingacoffee

[銀河コーヒー @gingacoffee]

おお、写真も
苦味（やや深煎りコーヒー）、酸味（柑橘フルーツ、ヨーグルト）、甘味（あんバターサンド）の
ペアリングトライアングル(゜゜)

有機酸の豊富なレッドマウンテン、フルーツとの相性も良かったことと思います(^^)

[まるΦあげ @marucopy_second]

アサメシ
今日は銀河コーヒーのレッドマウンテン、これで終わり
とても美味しいコーヒーでした
成城石井の全粒粉パン(7個350円)をあんバターサンドへ
ウメェ🐷

[銀河コーヒー @gingacoffee]

せっかくのコピ・ルアックですものね（しかも水出しという超レア）、
12時間、じっくりと成分をたっぷり抽出しなきゃですね(ΦωΦ)

お楽しみいただけたことに感謝です(^^)

[かず（🌈食prize）【since2019.02】 @syokuprize]

この珈琲は一生飲めないと思っていただけに喜びひとしお🤩

1.コピ・ルアック（水出し）

袋を開けた時の豆の香りは独特なモノがありました👃

冷蔵庫て12時間浸けてじっくりと…

味も独特な味合いがあり、酸味や苦味が優しく飲み易い
本当に不思議な美味しさがありました😋

飲めた事に感謝です🥲

[銀河コーヒー @gingacoffee]

@zyankotodamaaa @123456_seki オススメ、ありがとうございます！！(^^)/

[銀河コーヒー @gingacoffee]

今回はアシスタントの豆ちゃんも巻き込まれて大変なことに(^^;
テクニックがいらない茶漉しだからこそ、温度の重要性がめちゃくちゃ分かりやすく伝わる動画になりました！

＜本編＞
https://t.co/5LaRjv2fH7
【茶漉しコーヒー】95度vs80度の温度戦争！ダイレクト抽出で暴かれる泥水と聖水の真実

[銀河コーヒー @gingacoffee]

お待たせしました、銀河コーヒーのツートップ(?)が茶漉しを舞台にまた暴れてます
95度じじい vs エイト・チェンバー

「熱湯は豆への虐待」と言い放つエイトの80度抽出は、本当にじじいの95度を焼き尽くせるのか!?
シャチョー＆今回ゲストの豆ちゃん、命がけの（？）テイスティング
本編はリプ欄(^^)/