ごろ

BARと楽しい場所が好きです。最近は葉巻に興味を持ち、ハードリカーとのマリアージュでリラックスした酔い一時を過ごせるよう目指しています。元々はギターや音楽関係等を呟いていたアカウントでしたが、たまに呟く事があります。
座右の銘？「レベル１からロトの剣を持ちたい」

[（あ） @shinanoya_a]

「パスケジャパンエディション」
皆様に飲んでご好評頂いているのを見ると
パスケとの交渉や今回の設計、
輸入してきた甲斐があったなぁと
とても嬉しいです！

マイナーなカテゴリーですが
日本市場の美味しいものへの柔軟性と
感度の高さが有難いです。感謝。

[ごろ @goro_33]

【今日(昨晩)のBAR】
BAR DORAS
Bache Gabrielsen Cognac 1993
Héritage René Rivière Cognac Lot60
Cognac Grosperrin No. 64

梅雨も近づき、Borderiesが飲みたい気分のため今回の3本。

サービスで頂きましたメロンの羊羹とのマリアージュがとても合い、良い時間が過ごせました。

詳細はALTにて

[ごろ @goro_33]

@silvernakami 今回は席が空くまでの待ちでご案内されましたが、後ろのdorasボトルのストック眺めながら飲むコニャックも楽しめそうです。

[ごろ @goro_33]

今日の・・・

[ごろ @goro_33]

【今日の出直し】
大ゴッホ展
当日券売り切れのため出直し。
昨年のゴッホ展は当日券で入館できたので、(ゴッホ以外の展示品もあったせいかもありますが)行けると思ったのですが、甘かったですね。大盛況なので、時間指定のチケットを購入して出直します。

[ごろ @goro_33]

【今日の三杯目】
ゴールドキウイのフローズンダイキリー
とても美味しいですね。🏆
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

@BarTsuki たけのこのクッキーが舌の水分を吸い取り、コニャックの味わいとチョコとのマリアージュがより引き立ち、合いそうですね。

[ごろ @goro_33]

【今日の二杯目】
ラフロイグ　15年　2000年頃流通品
ヨード香、鰹節、グレープフルーツ、潮の香り。
濃蜜、グレープフルーツ、柑橘系のワタの味わい。
蜜の味わい広がり、好みで美味しいです。
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

【今日の一杯目】
カーンモア　ビクエストシリーズ　ボウモア1991 26年
ピート、オレンジ、フルーツの熟成香。
麦、蜜、オレンジ、柑橘系のワタ、カカオ、ジンジャー、カラメルの味わい。
飲み続けるとカカオとジンジャー、柑橘系ぼ酸味感。好みで美味しいです
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

今日の・・・

[ごろ @goro_33]

【今日(昨晩)のBAR】
BAR DORAS
Cognac FRAPIN Millésime 2009 15 ans d’âge pour BAR DORAS
今月リリースのPBの感想。
葡萄ジュース、プラムの香り。
葡萄の旨みの塊が口に広がる、濃縮されたプラムやマスカットの味わい。
余韻が持ち上がるように溢れ、力強さがあります。瓶熟させるとさらに化けそう

[ごろ @goro_33]

@tetsu_11 さ・・さぁぁ💦

[ごろ @goro_33]

@narimara_pizza @barcaperdonich 買われたのですね。瓶熟したせいか、とても美味しかったです。周年ボトルにする意味がわかります。

[ごろ @goro_33]

【今日の二杯目】
シグナトリー　ラフロイグ1998 21年
シェリー香、鰹節の香り。
ぶどう、出汁、ダークチェリー、ジンジャー、茶葉、樽感の味わい。
旨味の塊が広がりとても美味しいです。
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

対戦ありがとうございました。

[ごろ @goro_33]

【今日の三杯目】
赤肉メロンのダイキリ
とても美味しいです。優勝🏆
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

【今日の一杯目】
The Whisky Jury シークレットアイラ1991 34年
ヨード香、熟したフルーツの香り。
麦、蜜、オレンジ、グレープフルーツのワタ、樽の味わい。
長期熟成により、アイラとはいえ優しい味わい。
美味しいですね。
#素敵なbarがある生活
@barcaperdonich

[ごろ @goro_33]

今日の・・・
4階のフリーレン
#12周年おめでとうございます
@barcaperdonich

[新橋 BAR キャパドニック @barcaperdonich]

本日5/20にお陰様で当店は12周年を迎える事ができました。
物価高や税金など厳しい状況が続きますが、ご来店してくださる皆さまのおかげで日々営業できる事に感謝申し上げます。
今後も新橋バーキャパドニックをよろしくお願いいたします。

周年用に開栓したボトルもあるので是非お楽しみください。

[ごろ @goro_33]

@barcaperdonich 12周年おめでとうございます。