Zwei Tausendsassa Heiko Antoniewicz und Matthias Gfrörer kochen auf in der Gutsküche in Wulksfelde anlässlich des Schleswig-Holstein Gourmet Festival am 30.09. und 01.10.2023. Noch gibt es Karten!
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Im neuen SHGF Podcast spricht Unternehmer Jens Rittmeyer offen über eine wirtschaftlich kritische Zeit der Gastronomie. Was sein Hilferuf an seine Kunden und Gäste bewirkte und wie es für ihn weiter geht, erfahren interessierte Hörer im Podcast.
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Von Tokyo an die Ostsee: Chefpâtissier Taro Bünemann ist glücklich. Sein erstes Dessertmenü beim 36. SHGF war ein voller Erfolg! Was genau er auf den Tellern servierte und was ihn dabei inspirierte, erfahrt ihr in der 56. Folge des SHGF Podcast. https://t.co/0RigUFz76a
Am 25.3. trafen 18 gutgelaunte Gourmetliebhaber zw. 18 & 35 Jahren zusammen, um zur Tour de Gourmet Jeunesse aufzubrechen. Dabei handelt es sich um einen kulinarischen Roadtrip für junge Foodies - diesmal ging es zum Waldhaus Reinbek & zur Orangerie https://t.co/aKPNeFsjpv
Gourmetliebhaber zw. 18 & 35 Jahren aufgepasst! Am 25.3. geht es auf zur Tour de Gourmet Jeunesse, ein kulinarischer Roadtrip zum Waldhaus Reinbek und der Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. 4 Plätze sind noch frei https://t.co/LZDFsvjfXy
Knapp über 1000 km ist Rolf Fliegauf von Ascona in der Schweiz bis in das Waldhaus Reinbek mit dem Auto gefahren, um als Gastkoch beim 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival aufzutreten. Mehr dazu: https://t.co/E6UvdiuqHg
Wer Nordfriesland authentisch erleben möchte, ist im ‚Berger’s Hotel & Landgasthof‘ genau richtig. Inhaber Susanne und Uwe Berger lassen sich in ihrem Haus von der Natur inspirieren – sowohl was die Einrichtung als auch ihre Küche angeht https://t.co/bUPrEpbZgA
„Gemüse, heimische Zutaten und besondere Saucen – das ist meine kulinarische DNA“, erklärt Jens Rittmeyer. Wie das schmeckt, erleben die Gäste des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals am 24. und 25. März 2023 im Bergers Landgasthof https://t.co/Sudk6UFQ9G
Wer u.a. erfahren möchte, warum für Sternekoch Valentin Rottner eine ressourcenschonende Produktverwertung eine Selbstverständlichkeit darstellt, hört rein in die neue SHGF-Podcastfolge: https://t.co/4a9BXuqgYQ
Anlässlich des 36. SHGFs wird Rolf Fliegauf am 17.+ 18. +3. 2023 seine avantgardistische Küche mit erstklassigen Produkten aus seiner Wahlheimat Schweiz im Waldhaus Reinbek präsentieren. https://t.co/EQfYk34fpK
Das war ganz großes Feinschmeckerkino, was Michael Kempf bei seinem Gastspiel anlässlich des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Restaurant ‚Zur Erholung‘ am 4. + 5.3.23 geboten hat: https://t.co/TT1o3ycTpH
Fans warten schon sehnsüchtig auf den smarten Koch Michael Kempf zum Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Erstmals wird er im Gastroensemble ‚Zur Erholung‘ in Uetersen am Herd stehen. https://t.co/3cQtxeB6y5
Ein Koch, der in Hamburg Großartiges geschaffen hat, reiste vergangenes Wochenende zum 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival in den Norden: Christoph Rüffer war im Boutique Hotel Wassersleben! https://t.co/QKQ1oT0wCv
Laurin Kux, der einst im Hamburger ‚Jellyfish‘ mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, zeigte am 24. + 25. Februar sein kulinarisches Können – natürlich mit vielen Meeresfrüchten – in der ‚Holländischen Stube‘ in Friedrichstadt https://t.co/1LDuUqmZsw