Yo con lo del PSG tengo sentimientos contradictorios. Me alegro por Lucho, básicamente porque es de Gijón y porque con los años he decidido admirar al técnico y obviar al personaje. Por otro lado lo que está sucediendo en Paris me parece de análisis casi -y sin casi- geopolítico
@ARG_augaesal@JavierInfanteB Para mí, por conciliación me viene mejor por semana. Dicho esto y sin negarme a los findes, estos son más escasos y preciados. Escucho proposiciones
La Galapana 2018. Es una locura cómo evolucionan los vinos de @grblanco Qué alegría guardar todavía botellas del ‘16 y del ‘18. Relación calidad precio excepcional, es un auténtico vinazo.
La Llosa en Oles. CASERISMO de nivel Dios. Sopa de llámpares (lapas), fritos de Pixín (rape), callos (de película) y lubina. Bueno, y vino de casa que a veces lo pedimos….para volver, volver y volver
@mapquet2 No. Para nada. Parece ser -estuve leyendo estos días a partir de mi sorpresa y desconocimiento- que eso ya está más que superado y que han avanzado muchísimo. En esa feria había productores de culto de muchos países y estos vinos estaban al nivel y por encima de algunos. OJO
Abro melón. Está bodega y vinos de la zona de los dolomitas en Italia me pareció impresionante pero ojo: trabajan con híbridos (cruces) como Solaris, Souvignier Gris y Bronner. El tema es que son híbridos alemanes PIWI resistentes -muy- a enfermedades como el Mildiu. ¿Opináis?
@AlgosJoni Tiene sentido lo que dices pero también está la opción de plantar viña donde se debe y no donde nos apetece. No se. La cuestión es que los vinos me volaron la cabeza por su calidad.
@piparrahispania Primera vez para mi. Yo soy de una generación a la que nos dijeron que los híbridos eran hasta peligrosos y algunos cancerígenos. Tendría que buscar mis apuntes
@TaoPlaton Yo no. Yo soy feliz con los resultados que obtengo. No le veo ningún sentido a un híbrido en la misma medida que no se lo veo a plantar Cabernwt Sauvignon. Otra cosa sería que me preguntaras que haría si tuviera que sacar adelante un viñedo en Gijón.
Hemos estado unos días en Austria;recorriendo una parte del Burgenland 🚴♂️visitando productores como Claus Preisinger,Heinrich y Rosi Schuster y aprovechando para ir a #Karakterre a probar vinos de Centro Europa (flipando con Hungría y sobretodo con Austria más allá de los ICONS)