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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
気分で色々ツイートします😊✨
大阪
Joined May 2014
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
5 days ago
@wine_ruby_
私もポチっ、ばん!と出てきてびっくりしました。 去年のように番号探しながら、覚悟を決める準備時間あるかと思ってましたが、いきなりでしたね😂 おめでとうございます🥳 三次頑張りましょう!
濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
6 days ago
@mennmaaan
ご褒美酒美味しいですよね☺�� 3次頑張りましょう!✊🏻
濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
8 days ago
どんな判断を下すのでしょうか? わたしはもう1回2次試験やりたい笑
YUJI@CB Wines🍷
@cottonblog_wine
9 days ago
🍷 今週のワインニュース 【2026/09/29〜2026/10/05】 今週、ワイン好きが知っておきたいニュースを厳選しました。 ① J.S.A.ソムリエ二次試験、東京会場の一部で白ワイン2種を取り違え 9月28日に実施された日本ソムリエ協会(J.S.A.)のソムリエ二次試験で、東京会場の一部において、テイスティング用の白ワイン2種が入れ替わって提供されるミスがあったと報じられています。 本来の���題は、①「2024年 ドイツ・リースリング」、②「2024年 アルゼンチン・トロンテス」。ところが試験後、東京会場の一部の受験者から「実際に飲んだワインの特徴が、発表された①と②で逆ではないか」との声が相次ぎました。 さらに、受験者105人を対象としたアンケート分析では、10月1日、日本ソムリエ協会から約180人に「ワインの供出に間違いがあった」とする連絡があったと報告されています。 ソムリエ受験者にとって厄介なのは、テイスティングだけで終わらないこと。ソムリエ試験ではテイスティング直後に論述試験が行われ、過去には「供出された3番目のワインに合う料理」や「1番目のワインを販売するためのPOP・販促策」など、実際にブラインドで出されたワインを題材にした論述問題も出題されています。供出ワインの取り違えは、テイスティングだけでなく、その後の論述にも影響し得る問題です。 現時点では、日本ソムリエ協会の一��公開されている「お知らせ」には本件の詳しい説明は確認できません。対象となった受験者の採点をどのように扱うのかなど、試験の公平性を保つための対応が注目されます。 https://t.co/KqURanpBvC ② 世界のワイン輸出、上半期は数量8%減 市場調査会社Del Rey AWMが公表した集計では、2026年1〜6月の世界のワイン輸出量は前年同期比8.0%減、輸出金額はユーロ換算で5.1%減でした。 特に落ち込みが大きかったのは、瓶詰め前のワインを大きな容器で運ぶ「バルク」。一方、スパークリングの輸出金額はほぼ横ばいで、種類や流通形態による差も見られます。 同社は、収穫量の減少に加え、価格上昇や需要の弱さを背景に挙げています。ただし、これは国境を越えた取引の数字。各国の国内消費や、店頭価格の変化を直接示すものではありません。 https://t.co/MhEM2HYCSh ③ ドイツ、早まる収穫で酸の見極めが大切に ドイツワイン協会(DWI)が公開した2026年の収穫現場の記事では、暑さで多くの品種の成熟が早まり、摘み取りの時期が重なった様子を紹介しています。 ファルツのバッサーマン・ヨルダンでは、スパークリングワイン用シャルドネの手摘みを8月12日に開始。近年の早い年より、さらに7〜10日早かったと報告されています。 収穫の判断では、糖度とともに酸の状態も重視。朝の手摘みや夜間の機械収穫、必要に応じた果汁の冷却など、暑い時期に温度を抑える工夫も紹介されています。ヴィンテージを知るうえでは、暑さだけでなく、いつ摘み、どう扱ったかも大切な背景になります。 https://t.co/kZO12fOni4 ④ 「古木とは何年から?」を伝える新しいマーク���登場 古木の畑を集めたデータベース「Old Vine Registry」が、10月1日に「OVR Seal」を開始しました。ワインのラベルなどで、35年以上、50年以上、75年以上、100年以上、150年以上の5段階の樹齢区分を示すマークです。 使用には、ブドウの少なくとも85%が登録畑に由来し、表示する樹齢の条件を満たすことなどが必要。ウェブサイトなどでの表示が先行し、ボトルにも今後のヴィンテージから順次登場する予定です。 品質や栽培方法を保証するものではありませんが、「古木」という言葉から、具体的な樹齢や畑へたどれる手がかりになります。古い畑を知ってもらい、残していくことも、この取り組みの目的です。 https://t.co/N7MH6O8DBC ──────────── 🍷 思ったこと
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greenteaicecren
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YUJI@CB Wines🍷
@cottonblog_wine
9 days ago
🍷 今週のワインニュース 【2026/09/29〜2026/10/05】 今週、ワイン好きが知っておきたいニュースを厳選しました。 ① J.S.A.ソムリエ二次試験、東京会場の一部で白ワイン2種を取り違え 9月28日に実施された日本ソムリエ協会(J.S.A.)のソムリエ二次試験で、東京会場の一部において、テイスティ���グ用の白ワイン2種が入れ替わって提供されるミスがあったと報じられています。 本来の出題は、①「2024年 ドイツ・リースリング」、②「2024年 アルゼンチン・トロンテス」。ところが試験後、東京会場の一部の受験者から「実際に飲んだワインの特徴が、発表された①と②で逆ではないか」との声が相次ぎました。 さらに、受験者105人を対象としたアンケート分析では、10月1日、日本ソムリエ協会から約180人に「ワインの供出に間違いがあった」とする連絡があったと報告されています。 ソムリエ受験者にとって厄介なのは、テイスティングだけで終わらないこと。ソムリエ試験ではテイスティング直後に論述試験が行われ、過去には「供出された3番目のワインに合う料理」や「1番目のワインを販売するためのPOP・販促策」など、実際にブライン���で出されたワインを題材にした論述問題も出題されています。供出ワインの取り違えは、テイスティングだけでなく、その後の論述にも影響し得る問題です。 現時点では、日本ソムリエ協会の一般公開されている「お知らせ」には本件の詳しい説明は確認できません。対象となった受験者の採点をどのように扱うのかなど、試験の公平性を保つための対応が注目されます。 https://t.co/KqURanpBvC ② 世界のワイン輸出、上半期は数量8%減 市場調査会社Del Rey AWMが公表した集計では、2026年1〜6月の世界のワイン輸出量は前年同期比8.0%減、輸出金額はユーロ換算で5.1%減でした。 特に落ち込みが大きかったのは、瓶詰め前のワインを大きな容器で運ぶ「バルク」。一方、スパークリングの輸出金額はほぼ横ばいで、種類や流通形態による差も見られます�� 同社は、収穫量の減少に加え、価格上昇や需要の弱さを背景に挙げています。ただし、これは国境を越えた取引の数字。各国の国内消費や、店頭価格の変化を直接示すものではありません。 https://t.co/MhEM2HYCSh ③ ドイツ、早まる収穫で酸の見極めが大切に ドイツワイン協会(DWI)が公開した2026年の収穫現場の記事では、暑さで多くの品種の成熟が早まり、摘み取りの時期が重なった様子を紹介しています。 ファルツのバッサーマン・ヨルダンでは、スパークリングワイン用シャルドネの手摘みを8月12日に開始。近年の早い年より、さらに7〜10日早かったと報告されています。 収穫の判断では、糖度とともに酸の状態も重視。朝の手摘みや夜間の機械収穫、必要に応じた果汁の冷却など、暑い時期に温度を抑える工夫も紹介されています。ヴィン���ージを知るうえでは、暑さだけでなく、いつ摘み、どう扱ったかも大切な背景になります。 https://t.co/kZO12fOni4 ④ 「古木とは何年から?」を伝える新しいマークが登場 古木の畑を集めたデータベース「Old Vine Registry」が、10月1日に「OVR Seal」を開始しました。ワインのラベルなどで、35年以上、50年以上、75年以上、100年以上、150年以上の5段階の樹齢区分を示すマークです。 使用には、ブドウの少なくとも85%が登録畑に由来し、表示する樹齢の条件を満たすことなどが必要。ウェブサイトなどでの表示が先行し、ボトルにも今後のヴィンテージから順次登場する予定です。 品質や栽培方法を保証するものではありませんが、「古木」という言葉から、具体的な樹齢や畑へたどれる手がかりになります。古い畑を知ってもらい、残していくことも、こ���取り組みの目的です。 https://t.co/N7MH6O8DBC ──────────── 🍷 思ったこと
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
17 days ago
@mennmaaan
ユーカリの香り取れるのすごいです✨ 私はユーカリあったの?!という感じです😂 何はともあれお疲れさまでした😌 今日は反省と後悔とお疲れさんで お世話になったワインバーで飲みました🍷
濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
17 days ago
ソムリエ2次試験終わりました。 終了一分前にマーク漏れと個数間違い見つけなんとか正しく埋めきる。 1.豪リースリング 2.仏SB(アルコールも香りもすごい高かったから違う気する。でも苦味があるなぁという印象)3.伊ネッビオーロ 4.シェリー(マデイラと悩んだけどアルコール度数の��さで)5.テキーラ
greenteaicecren
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メルカリ
@mercari_jp
4 months ago
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greenteaicecren
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4 months ago
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
5 months ago
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
7 months ago
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greenteaicecren
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12 months ago
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@yamato_19191129
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
over 3 years ago
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
about 4 years ago
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
over 4 years ago
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
almost 5 years ago
@meguru_homeren
連絡に関することがいいですよ(^^)
濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
over 5 years ago
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で『
#うっせぇわ
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濃いお抹茶のあいすくりん
@greenteaicecren
over 5 years ago
見取り図さんのスロイジが大好きです(^^)元気出ます♪
#スロイジ
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