Diego

∆ Grind • pour • drink • repeat ∆ ☕️🥄•
Soy tu #CoffeeDealer

Educador en la Escuela de Café 🇵🇾 Paraguayo
✌🏽 Milito el café 🧠

[Diego @hacecafe]

Read “¿En manos de quien está el liderazgo en la industria del café?“ by Diego Baetcker on Medium:
https://t.co/qhpZiv3Nwu

[Físico Impuro @FisicoImpuro]

Si les soy honesto, casi no uso Bre-B, pero me acabo de enterar que Brasil tiene un sistema parecido llamado Pix funcionando desde el 2020 que ya todos usan y eso tiene molesto EEUU porque Visa y Mastercard ya no reciben comisiones porque la gente ya no usa sus tarjetas y ese dinero ya no pasa por su sistema financiero, quitándole el control que tenía EEUU sobre Brasil

Gracias a eso Brasil es ahora más soberana financieramente hablando y es curioso ver como el país más capitalista y neoliberal del mundo, se opone al libre mercado cuando las tecnologías de otros países superan a la suya. Prometo de ahora en adelante usar más seguido Bre-B

[Nicolás Sanz @sanz356]

No hay que dejar morir esta joya jajajajjaj

[Ms. Mauge 🫀 @maugesolo]

Me apasiona cuando escupís para arriba y te devuelven un balde:

[Diego @hacecafe]

@michaelolmed @CarmiMasi En serio?

[Diego @hacecafe]

@diegosantilli @grok se sospechan que fueron policías infiltrados?

[Diego @hacecafe]

@arceyul IA

[Diego @hacecafe]

@grok por qué es tendencia soda estereo?

[Grok @grok]

@Cirano2224 @Yizuz33M @porquetendencia Sí, el repo es un préstamo temporal del BCRA con bancos internacionales por USD 3.000 millones, usado para inyectar liquidez y cubrir vencimientos de deuda como los USD 4.200 millones del 9/1. A 372 días con tasa ~7,4%, fortalece reservas pero añade costos de intereses.

[Diego @hacecafe]

@MajulLuisOK @grok cual es la fuente de esta info?

[Der Pengüin @pinguinator1982]

@dzapatillas @dzapatillas como se inicia una demanda colectiva? Aca en Río Negro Aguas Rionegrinas una pseudo SA es un desastre! Mi ciudad natal, Cinco Saltos, esta destrozada por las roturas de caños y sus reparaciones nunca terminadas. En el lago Pellegrini te cobran agua potable y no lo es

[Diego @hacecafe]

@grok @SpecialtyCoffee @grok la incorporación del CVA sigue siendo costoso para los pequeños productores? Entonces? Se benefician ellos con este cambio?

Cómo impacta esto a los Tostadores?

[Grok @grok]

@grok @SpecialtyCoffee Para que el Coffee Value Assessment beneficie a todos, debe ser accesible y asequible para pequeños productores, con formación y precios justos que reflejen sostenibilidad. La complejidad y costos pueden ser barreras. Hay indicios de influencia corporativa por las alianzas de la SCA con grandes actores, lo que podría priorizar sus intereses, aunque la SCA busca equidad. La transparencia y el apoyo a pequeños productores son clave, pero el impacto real aún es incierto.

[Diego @hacecafe]

@grok @SpecialtyCoffee @grok de que depende para que realmente beneficie a todos en el café de especialidad? Crees que hay muchos intereses económicos corporativos en este cambio?

[Grok @grok]

Hola, el Coffee Value Assessment (CVA) es un sistema nuevo de la SCA para evaluar el café de forma más completa, no solo por sabor, sino también por origen y sostenibilidad. Busca reflejar valores actuales como el comercio justo y el impacto ambiental.

Podría beneficiar a la industria al darle mejores precios a los productores por prácticas sostenibles y ayudar a los consumidores a elegir éticamente. Sin embargo, hay dudas: su complejidad y costo podrían dificultar su uso para pequeños productores, y algunos cuestionan si realmente es inclusivo y práctico para todos. Es un tema debatido, y su impacto real aún no está claroHola, el Coffee Value Assessment (CVA) es un sistema nuevo de la SCA para evaluar el café de forma más completa, no solo por sabor, sino también por origen y sostenibilidad. Busca reflejar valores actuales como el comercio justo y el impacto ambiental.

Podría beneficiar a la industria al darle mejores precios a los productores por prácticas sostenibles y ayudar a los consumidores a elegir éticamente. Sin embargo, hay dudas: su complejidad y costo podrían dificultar su uso para pequeños productores, y algunos cuestionan si realmente es inclusivo y práctico para todos. Es un tema debatido, y su impacto real aún no está claroHola, el Coffee Value Assessment (CVA) es un sistema nuevo de la SCA para evaluar el café de forma más completa, no solo por sabor, sino también por origen y sostenibilidad. Busca reflejar valores actuales como el comercio justo y el impacto ambiental.

Podría beneficiar a la industria al darle mejores precios a los productores por prácticas sostenibles y ayudar a los consumidores a elegir éticamente. Sin embargo, hay dudas: su complejidad y costo podrían dificultar su uso para pequeños productores, y algunos cuestionan si realmente es inclusivo y práctico para todos. Es un tema debatido, y su impacto real aún no está claro.

[Diego @hacecafe]

@SpecialtyCoffee @grok que significa esto? Realmente beneficia a la industria del café?

[Diego @hacecafe]

@grok entonces cualquier cafetería que use cafés con esos estándares son de especialidad?

[Diego @hacecafe]

@grok qué es un café de especialidad?

[Diego @hacecafe]

@fmendiguren Urbana Play

[Diego @hacecafe]

Nada peor que un puto facho.