刃物や三省堂

刃物や三省堂は滋賀県東近江市にあります刃物専門店です。 「大阪・堺」「福井・越前」「岐阜・関」「兵庫・三木」などから選りすぐりの刃物を扱っており、他にも砥石・まな板・キッチン用品などを取り揃えております。 当店ではオンラインショップも運営しており、Yahooショッピング、BASEにて出店しております。

[刃物や三省堂 @hamonoya_s]

本日研ぎ上がったのは【出刃包丁】です🔪🌸

「刃物や三省堂」では、包丁や刃物の研ぎ直しをすべて職人の手仕事で対応。
一丁一丁、心を込めて丁寧に仕上げています。

ネットでのご購入は、
Yahoo!・Amazon・BASEで「刃物や三省堂」と検索🔍

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#包丁
#sharpening

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本日研ぎ上がったのは【鏡のような輝きと鋭い切れ味が魅力の柳刃】です🔪🌸

「刃物や三省堂」では、包丁や刃物の研ぎ直しをすべて職人の手仕事で対応。
一丁一丁、心を込めて丁寧に仕上げています。

ネットでのご購入は、
Yahoo!・Amazon・BASEで「刃物や三省堂」と検索🔍

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https://t.co/awJJDpbgmd

店長の廣瀬です。 今回は、刃物や三省堂にて 取り扱っている 「荒砥石」 こちらを ランキング形式で紹介してみました。 私が感じた メリット・デメリットを 紹介しておりますので もし、荒砥石の購入を ご検討中の方の 助力になれれば幸いです。

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■ダマスカス鋼の三徳包丁！
産地：岐阜県関市
刃渡り：170mm
マイカルタ柄で衛生的に使用可能！
人気のため、在庫限り！
詳細はこちら→ https://t.co/nscvLrdQ1o
#ダマスカス鋼 #三徳 #包丁 #岐阜県 #ハンドメイド

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堺のプロが認める
本格刺身包丁！

刃渡り270mmで大きな切り身もお手の物。
耐水性・握りやすさを兼ね備えた八角黒檀柄。
切れ味抜群で素材の味を守ります。

メンテナンスも簡単！

詳細はこちら→ https://t.co/4fHzKICH4q

#刺身包丁 #堺刃物 #料理 #ハンドメイド

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■刺身 白鋼 本霞砥 240mm
プロ仕様の研ぎ方で切れ味抜群！
水牛柄の持ち手で、見た目も美しい仕上がり。
ご家庭でプロの切れ味を体験しませんか！

商品リンクはこちら→ https://t.co/MEfamxSsEy

#刺身包丁 #白鋼 #堺刃物 #食器 #和食

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本日も営業しておりますが、首を痛めてしまい、いつも以上に不格好な御対応になりますが、ご容赦頂けると幸いです^^;

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長寿命で瞬削力！
刃こぼれや刃先の修正に最適な砥石、エビ印剛研 荒武者 #220。
鋼・ステンレスとの相性も抜群で、刃つけ作業の時間も短縮できます！

詳細はこちら！
https://t.co/KHhGtWRPc1

#砥石 #刃物 #手作り #ハンドメイド

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🔪切れ味自慢！
和三徳・誠友作 V金10号
ウォールナット柄 165mm✨
サビに強く、料理が楽しくなる包丁です！
右利き・左利き問わず使えます！

👉詳しくはコチラ↓
https://t.co/YMnugiQdg0

#包丁 #和包丁 #料理 #ハンドメイド #刃物

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■キング 仕上げ砥 S-1 #6000
特殊砥材を使用したリーズナブルな砥石！
天然砥石のようなシャープな刃に仕上げます。
サイズは210 X 73 X 22mmです！
詳細はこちらから▶ https://t.co/m9QLRKiLic
#ハンドメイド #砥石 #刃物

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本職向け！
優れた切れ味を実感できる
「エビ印 純白超仕上砥石 #8000」
目詰まりしにくく、研削力抜群です。
水を濡らすだけで、すぐに使えます！
今すぐリンクからチェック！
https://t.co/UAUlkwhVQk
#砥石 #刃物 #研磨

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■出刃 白鋼 本霞砥 150mm！
大阪府堺市の職人が手作業で研いだプロも納得の仕上がりの包丁です。切れ味が素晴らしく、永切れ性も兼ね備えています！
詳細は以下からご覧ください。
https://t.co/TgH8tqjZi7
#出刃包丁 #白鋼 #堺包丁 #料理 #家庭料理

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剣鉈 白鋼 黒打 木柄 180mm
狩猟用からキッチンまで！
その使い勝手と美しい黒打ちが魅力！
高級感溢れる逸品をご体感ください！

詳細はこちら→ https://t.co/MV5r3lW0Ob

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【新商品紹介】
洋裁バサミ 美三郎 別打 No.803 240mm！
兵庫県小野市で1950年から製造されている伝統的な鋏です！
切れ味が良く、研ぎ直しもできるので末永くお使い頂けます。
詳しくは商品ページをご覧ください。
https://t.co/xOJMYH7cty
#洋裁 #ハサミ #ハンドメイド #伝統工芸 #小野市

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福井県越前市の伝統技術が光る！
三徳 龍泉刃物 クロマックス 170mm
最強の切れ味と耐食性を誇るセミステンレス鋼を使用！
この機会にぜひ体感してみてください！
商品詳細はこちら ➡️ https://t.co/vtdoIFlOcD
#三徳包丁 #龍泉刃物 #クロマックス #ハンドメイド #包丁

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【三徳包丁】
福井県産の高品質な170mmの刃！
粉末ハイス鋼使用。
汚れが溜まりにくい口金付き！
切断面が美しく、プロも太鼓判の一品です。
ぜひお試しください！

詳細はこちら👉 https://t.co/m102lHI5Pt

#三徳包丁 #越前刃物 #料理道具 #ハンドメイド

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@Idoken_nogizaka この度は、弊社のアカウントを紹介して頂き、誠にありがとうございます。今後もこういった動画をアップしていきたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願いいたします。

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私のスボンの股部が大きく破れてしまった。私一人なので、閉店まで店を空けることができない・・・
ただ命を落とすわけではないので、今日一日気楽に過ごそう^^;

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Instagramで大人気のコーナー。私が作った料理を紹介する「店長の初心者男飯」。今回作ったのは「とんかつそば」。総合点数を付けるなら45点かな^^;

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【包丁屋が教える】包丁を研ぐ際、切っ先から研ぐ？アゴから研ぐ？部分で研いでいい？全体的に研ぐ？
⇒ https://t.co/mluvuLcfeM #アメブロ @ameba_officialより #店長 #手紙 #包丁 #大津市 #滋賀県 #包丁研ぎ #包丁の研ぎ方 #ハウツー #YouTube #YouTuber