Hoje, 03/03, é o Dia das Meninas no Japão e uma das comidas tradicionais para celebrar a data é esse delicado doce chamado #Hishimochi feito com massa de arroz glutinoso.
O doce geralmente é colocado nos altares decorativos da festa.
Preparar um bom arroz é uma regra essencial da culinária japonesa. A primeira regra básica é escolher um bom grão. Leia mais em >> https://t.co/4lJY3SvleZ
#aburizushi
“Aburi” deriva do verbo queimar em japonês. A técnica de queimar levemente com maçarico o peixe faz com que ele solte a gordura, realçando o sabor.
#sushi
Kinkan, a laranja-ouro
A laranjinha kinkan é uma fruta originária da Ásia, cujo nome pode ser traduzido do japonês como “laranja-ouro”. É rica em vitamina C e fonte de vitamina A, fósforo e antioxidantes.
#kinkan#hashitag
Mesmo sem nunca ter comido sushi, Juana começa trabalhar em um restaurante japonês e acaba se deparando com uma cultura totalmente nova à qual tem que se adaptar. Com o tempo, ela percebe que, nos bastidores, o trabalho não é nada fácil. >> https://t.co/jZwJb9mV0m
Você sabia que hoje, no Japão, é o Dia do Gato?
Então, aqui vai nossa homenagem #hashitag aos gatíneos de todo o mundo!
(repost: @fablefire)
#nekonohi#sushi
#moyashi
O broto de feijão, também conhecido como moyashi, é o broto macio do feijão mung germinado e é bastante consumido na culinária asiática. Com hastes grossas, o broto tem sabor suave e levemente adocicado.
Em que receitas você gosta de colocar moyashi?
Que tipo de yakisoba você gosta?
Com molho inglês, com bastante verdura,no pão?
Tem para todos os gostos! Veja mais em >> https://t.co/KFnmBs2w2a
Confira a tradicional receita de Bibimbap, o risoto coreano, preparada por Yun Hwang, mais conhecida como Dona Regina, a fundadora do Restaurante Portal da Coreia >>
https://t.co/ck8a9pbp3v
#TáFresquinho Conhece o Mioga?
#Mioga é o botão de flor de uma planta típica da Ásia, o gengibre-mioga (Zingiber mioga), que pertence à mesma família do gengibre. Leia mais em >> https://t.co/TxG1kzohwh
#myoga#hashitag
Dicas de como segurar #hashi 🥢
1. Apoie o hashi em dois pontos: entre o dedão e indicador e na ponta do dedo anelar.
2. Segure o outro "palito" com a ponta do dedão e o indicador. É ele que realizará o movimento.
3. Tente unir as pontas, sem cruzá-las.
Você conhece receitas com kuri, a castanha japonesa? Aqui vai uma sugestão: kuri gohan. A receita completa está aqui no site >> https://t.co/1p8CG5PCpi
Quer saber como como cozinhar brócolis ninja e espinafre japonês no ponto certo?
Veja as dicas em >> https://t.co/CLuPpz4BLT
#hashitag#doispalitos