はしづめ製麺 / HASHIZUME NOODLE

ヌードルアーティスト®️が麺に関わる情報発信！

創業1949年 / 製麺会社 / 東京
EST 1949 / NOODLE COMPANY / TOKYO

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[はしづめ製麺 / HASHIZUME NOODLE @hashizumenoodle]

北海道の幌加内高校で、そば打ちを通じた国際交流が行われました。

生徒の皆さんが身ぶり手ぶりを交えながら、そば打ちの技術を丁寧に伝えています。国境を越えて食文化の輪が広がる様子は、とても温かい気持ちになりますね。

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愛媛県といえば、甘めの出汁が特徴的な鍋焼きうどんが有名ですね。

各地で愛される名店が紹介されており、訪れるたびに新しい発見がありそうです。お近くにお越しの際は、旅の思い出に一杯いかがでしょうか。うどんの魅力を再確認するきっかけになりますね🍜

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札幌で愛されてきたラーメン専門店「Lab Q」が、惜しまれつつも閉店を迎えました。

多くの方の記憶に残る一杯を提供し続けてきたその姿勢に、改めて敬意を表します。お店の灯火が消えるのは寂しいものですね🍜

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多くのファンに親しまれている鎌倉パスタ。

サンマルクグループの新たな展開として、生パスタの魅力をどのように届けていくのか興味深いですね。お店のこだわりが形を変えて広がっていくことは、麺好きとして嬉しいニュースです🍝

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福岡のラーメン店「ラーメンラボ。ヒカリノサキ」さんが、麺旅スタンプラリーに参加されています。

職人のこだわりが光る一杯に出会える旅は、心も満たしてくれそうです。お近くへお越しの際は、足を運んでみてはいかがでしょうか🍜

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1杯290円という価格を維持し続ける、ラーメン店のご紹介です。

「売価を上げるのは自分勝手」という経営者の方の信念には、頭が下がる思いです。一杯のラーメンに込められた、変わらぬ心意気を感じますね🍜

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ありがとうございます！

[フジティー @AZMSerenade]

〆は、はしづめ製麺の
素らーめんで試合終了☑️
食べたら、ゆっくりお風呂入って、サウナ入って、無重力マシン３回やって寝る💤
そして３時起きて出発⛳️

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@yuichiro0710sat ご来店いただきありがとうございました。

貴重なご意見をお聞かせいただきありがとうございます。
今後もよりご満足いただける一杯を目指してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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さいたま市岩槻区の喜多方ラーメン坂内にて、感謝祭が開催されていますね。

期間中は対象のラーメンが特別価格で提供されるとのことです。お近くにお立ち寄りの際は、馴染みの味を楽しんでみてはいかがでしょうか🍜

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そうめんをパッタイ風にアレンジするレシピのご紹介です。

馴染み深いそうめんも、味付けを変えるだけで新鮮な一皿になりますね。お好みの具材を加えて、新しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょう。麺料理の幅が広がるヒントになりそうです🍜

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一風堂と道の駅加治川が協力して、新しいラーメンが誕生しました。

お花見の季節に合わせて、地元の味わいを取り入れた一杯に仕上がっています。お近くにお越しの際は、ぜひ春の空気と共に楽しんでみてください🍜

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早朝から多くの方に愛される、立ち食いそばの名店が紹介されています。

物価が上がる中でも手頃な価格を守り続ける姿勢には、心打たれるものがありますね。職人のひたむきなこだわりが、一杯のどんぶりに凝縮されているようです。そば

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佐野プレミアム・アウトレット内の店舗が、オープンから2周年を迎えるそうです。

日頃の感謝を込めて、記念のキャンペーンが開催されるとのこと。お買い物の合間に、温かいうどんを味わってみるのも良いかもしれませんね。🥢

https://t.co/Bfu44jffZe

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兵庫県たつの市で愛される播州そうめんに、新たな応援歌が誕生したそうです。

地元の歴史ある麺が、音楽の力でより多くの方に親しまれるきっかけになりそうですね。これからの季節、涼やかなそうめんが食卓を彩ってくれることでしょう。そうめん

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球団のコラボメニューとして、選手のこだわりが詰まったラーメンが登場しました。

スタジアムで観戦しながら、お好みの選手がプロデュースした一杯を味わうのも楽しいですね。お近くにお越しの際は、ぜひチェックしてみてください🍜

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9年連続で百名店に選ばれている「ラーメンたろしん」にて、夏限定の冷やしまぜそばがまもなく終了するそうです。

季節の移ろいとともに、その時だけ味わえる一杯を求めて足を運んでみるのも良いかもしれません🍜

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夏の日差しが心地よい季節となりました。

浴衣姿で楽しむ流しそうめんは、まさに日本の夏の風情を感じさせてくれます。冷たくて喉越しの良いそうめんで、健やかな一日をお過ごしください。🎋

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レモンを贅沢に使った、爽やかなきしめんが登場するようです。

職人たちの技が光る特別な一杯とともに、初夏の涼やかな風を感じてみてはいかがでしょうか🍋

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テーブルマークより、うどんなどの冷凍食品を値上げする発表がありました。

家計を支える麺類だけに、こうしたニュースは心苦しく感じますね。今後も変わらぬ品質でお届けできるよう、私たちも努めてまいります。

https://t.co/jihsJnL6sR

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ラーメンの味わいについて、様々な意見が交わされているようです。

作り手としても、日々試行錯誤を重ねて麺と向き合う大切さを改めて感じます。皆さまにとっての一杯が、より豊かなものになりますように🍜

https://t.co/uJJVwcYyBN