Top Tweets for #bertorella
#Gastronomía Pasamos la página de enero del #Calendario2026 de @oppburela, dedicado a un #pescado singular ❤️🐟: la #bertorella
Descubre originales #recetas de los profesionales de la cocina 👩🏽🍳👨🍳 de los restaurantes A Lonxa y Casa Miranda 👇
Como ya sabes, no todo es Merluza o Bonito en nuestra lonja o en nuestro recetario... Y es que todos los productos del Mar de Burela están estupendos en cualquiera de las formas en que se preparen!!
@MarXunta @pescaespana @cepesca
Una deliciosa salsa con aceite, ajos y tomate cherry acompaña a la #bertorella en esta #RecetaDominguera en la que disfrutamos de todas las propiedades de este #pescado ❤️🐟marinado
«BERTORELLA MARINADA»
Como cada domingo, #RecetaDominguera con nuestro #PescadoCapital del mes: la #BERTORELLA. Nos la ofrece Martín Mantilla, chef del Restaurante Berso (Sober, Lugo) y socio de la Asociación de Cocineros de Lugo.
@MarXunta @pescaespana @cepesca @CocinerosL
#Burela es la lonja de Galicia en el 🔝de comercialización de #bertorella, un #pescado ❤️🐟blanco capturado por la flota de #pesca de palangre de fondo o demersal de @oppburela y que es el protagonista de este mes de enero en su #Calendario2026
«SI PIENSAS EN BERTORELLA... PIENSA EN BURELA» porque Burela es la primera lonja de Galicia en este pescado blanco que captura con anzuelo una a una nuestra flota de palangre demersal en aguas europeas durante todo el año.
@MarXunta @pescaespana @cepesca
«BERTORELLA A LA GALLEGA»
Primera #RecetaDominguera del nuevo año con este plato que ilustra la página de enero del calendario:
#Bertorella #Burela #Pescado #PescadosCapitales #PeixedeBurela #AmorAlMar #YoComoPescado #EuComoPeixe
@MarXunta @pescaespana @cepesca
🙌 Empieza 2026 con sabor y salud
La #bertorella, también conocida como brótola de roca, lorcha o barbada de altura, es la especie de #pescado ❤️🐟protagonista del mes de enero en el #Calendario2026 de @oppburela
Abrimos la primera página de nuestro calendario 2026 y recuerda: «Si piensas en Bertorella, piensa en Burela»
@MarXunta @pescaespana @cepesca
#Bertorella #Burela #Pescado #PescadosCapitales #PeixedeBurela #AmorAlMar #YoComoPescado #EuComoPeixe
La @oppburela cierra la última semana de febrero haciéndonos la boca agua con las #recetas elaboradas por los profesionales de la cocina de A Lonxa Restaurante y Casa Miranda con la especie de #pescado ❤️🐟protagonista de este mes: la #bertorella
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @CEPESCA > 2018: Rollitos de Bertorella a la parrilla
> 2019: Bertorella con xarem (sémola de maiz) con mantequila de setas
> 2021 Bertorella crujiente con turrón
> 2022 Ceviche de Bertorella
> 2022 Empanada de Bertorella
> 2023 Bertorella con panko y alioli de ajo negro
A la plancha, al horno, rebozada o para acompañar con salsas, la #bertorella es el #pescado ❤️🐟 protagonista del mes de febrero del #Calendario2025 de @oppburela y son múltiples las técnicas para cocinarlo y disfrutar de todas sus propiedades gastronómicas y nutricionales
La #bertorella es un pescado blanco con una de las carnes más tiernas, considerada una especie muy polivalente en la cocina para su consumo por todas las edades.
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca
La #bertorella es un pescado blanco con una de las carnes más tiernas, considerada una especie muy polivalente en la cocina para su consumo por todas las edades.
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca
La #bertorella (Phycis Blennoides), también conocida como brótola de roca, lorcha o barbada de altura, es la especie de #pescado ❤️🐟 protagonista del mes de febrero en el #Calendario2025 de @oppburela
Descubre cómo y dónde de captura, y #recetas para disfrutarla👇
Este año seguimos PROMOCIONANDO EL CONSUMO DE PESCADO EN NUESTRO CALENDARIO 2025 como una de las principales bases de una vida saludable.
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca
Con salsa de #almejas y #gambas 🦐, acompañamiento con mucho sabor para disfrutar de la #bertorella, el #pescado ❤️🐟protagonista del mes de febrero del #Calendario2025 🗓️ de @oppburela #RecetaDominguera 👩🏼🍳🧑🏽🍳
Receta: BERTORELLA EN SALSA DE ALMEJAS Y GAMBAS
Estrenamos página del calendario y la primera #RecetaDominguera de febrero está dedicada a nuestro nuevo "Pescado Capital": la BERTORELLA (Phycis Blennoides)...
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca
En esta #receta de Concha Bernard @cocinaaficiones que nos comparte @oppburela reina la especie de #pescado ❤️🐟protagonista de su #Calendario2024: la #bertorella 👇🧵
Receta: BERTORELLA EN REBOZADO CRUJIENTE DE PASTA FILO
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca @burelafs
La #bertorella es la especie protagonista del mes de octubre del #Calendario2023 de @oppburela, una de las muchas especies de #pescado que captura la flota de #pesca de @oppburela y son todos deliciosamente nutritivos❤️🐟
Como ya sabéis, no todo es Merluza o Bonito en nuestra lonja o en nuestro recetario... Y es que todos los productos del Mar de Burela están estupendos en cualquiera de las formas en que se preparen!!
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca @burelafs
Recuerda que puedes disfrutar en tu cocina de ricas recetas de Bertorella de la flota de Burela durante todo el año.
#PeixedeBurela #AmorAlMar #YoComoPescado #FuenteDeFelicidad #Felicidad #Pescado #Salud #Sabor #Burela #Pesca #Galicia #EuComoPeixe #Peixe #Bertorella #Brotola
La especie protagonista de octubre del #Calendario2023 de @oppburela es la #bertorella, también conocida como #brótola, un #pescado ❤️🐟blanco de carne fina y sabor exquisito #ComeMásPescado
La página de #OCTUBRE de nuestro Calendario Saludable la dedicamos a la BERTORELLA (Phycis Blennoides), también conocida como Brótola de Roca, Lorcha o Barbada de altura; que pesca con anzuelo una a una nuestra flota de palangre de fondo en aguas europeas durante todo el año.
También conocida como #brótola de roca, lorcha o barbada de altura, la #bertorella es la especie protagonista de octubre del #Calendario2023 @oppburela: este #pescado ❤️🐟blanco es bajo en grasas, rico en proteínas, y aporta vitaminas A, B y D, y minerales como fósforo y potasio
En #Octubre: BERTORELLA (Phycis Blennoides / GFB), también conocida como Brótola de Roca, Lorcha o Barbada de altura; que pesca con anzuelo una a una nuestra flota de palangre de fondo en aguas europeas durante todo el año.
@pescaespana @come_pescado @MarXunta @cepesca @burelafs
#BuenDia desde la #lonja
Para todos los pedidos de hoy OS OFRECEMOS 2 #OFERTAS:
- #DESCUENTO DEL 10% EN PEDIDOS SUPERIORES A 100€,
-Y #CESTA A MITAD DE PRECIO con #merluzadepincho, #gallitos #sardinas, #salmonetes, #bertorella y a elegir entre #centolla o #lubinasalvaje
E a #PalabradoAno2022 é... #comadre!
A elección popular que organizamos a través do noso @PortalPalabras converteu á acepción vinculada á #sororidade desta voz na opción máis votada entre as seis finalistas.
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A #bertorella garda certa semellanza coa #pescada, pero ollo que non cha dean cambiada! #palabradodía @ListaSuso - https://t.co/5aICYIjH1X
La #bertorella, también llamada #brótola, es la especie de #pescado protagonista del mes de octubre del #Calendario2022 de @oppburela, que nos recuerda la baja huella de carbono de la dieta atlántica #ComeMásPescado ❤️🐟
Este pescado contiene altas cantidades de fósforo que ayuda a proteger huesos y dientes, al tiempo que es necesario para niños en edades de desarrollo.
También es importante el potasio, que beneficia el sistema nervioso y permite su correcto funcionamiento.
La especie de #pescado protagonista mes del octubre del #Calendario2022 de @oppburela es la #bertorella (Phycis Blennoides), capturada por la flota de #palangre de fondo #ComeMásPescado ❤️🐟
Abrimos la página de un mes en el que nos jugamos parte del futuro de la pesca en España... pero donde seguimos PROMOCIONANDO EL CONSUMO DE PESCADO como una de las principales bases de una vida saludable.
OCTUBRE 2022: «La dieta atlántica tiene una huella de carbono baja»
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