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La #crisi della #ristorazione fa una vittima illustre: #AlbertAdrià chiude i locali di @elbarriadria. #Tickets, #Pakta, #HojaSanta e #Bodega1900 - guidati con i fratelli #Iglesias - schiacciati dai #debiti (8 milioni di euro) nell’anno del #Covid19 https://t.co/ovmfCYqAZg
#Flan de #Nata de la casa
#Fresitas #Silvestres
en #Escabeche con
#Helado de #Albahaca
#Bodega1900
#AlbertAdrià #elBarri

Corvina embarrada con mojo rojo y frita
Albóndigas con salsa de tomate casera
Garbanzos con cap i pota y espinacas
#Bodega1900
#RobLechuga
#elBarri
Gasma

Ensalada de tomates cherry
La ensaladilla rusa 1900 (con mayonesa de bonito y aceitunas)
Codorniz en escabeche
Croqueta de jamón
#Bodega1900
#RobLechuga
#elBarri
Gasma

Tortilla de patatas
Patatas chips caseras
Boquerones en vinagre con aceite de oliva virgen extra
Brocheta de boquerón
#Bodega1900
#RobLechuga
#elBarri
Gasma

Flan de nata de la casa
Tarta de queso
"Fresas Ganbara"
Naranja Suzette
#Bodega1900
#elBarri
#DavidGil
Gasma

Plato para servir navajas para Bodega 1900
#elBarri restaurants: @hoja_santa @enigmaconcept @paktarestaurant @ticketsbar @elbarrifamily
#elbarrifans #foodbcn #elbarrifamily #vermuttime #bodega1900 #albertadria #foodbcn #igersbcn #bcngourmet #foodiesbcn #bcnfoodies #spanishcuisine

Tarta de chocolate con sorbete de albaricoque
Melón impregnado con vermuth
Yogurt de higos con nuez de pecán e higos frescos
#Bodega1900
#AlbertAdrià #elBarri
#IngridSerra #AlfredoMachado
Gasma

Borracho de limón
Coca de vidre con helado de anís, chicharrón y atsina
Coulant de chocolate a la taza con helado de nata
Corte helado de nata con sorbete de fresa
#Bodega1900
#AlbertAdrià #elBarri
#IngridSerra #AlfredoMachado
Gasma

Flan de nata de la casa al caramelo / Homemade cream flan with caramel
@Bodega1900
@MichelinGuide: 🍽️
@GuiaRepsol: ✔️
@OADTop100 Gourmet Casual: No. 7
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#BehradEats #Barcelona
#AlbertAdria #Bodega1900

Tortilla de perretxicos / Mushroom omelette
@Bodega1900
@MichelinGuide: 🍽️
@GuiaRepsol: ✔️
@OADTop100 Gourmet Casual: No. 7
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#BehradEats #Barcelona
#AlbertAdria #Bodega1900

The world famous liquid, spherified Olives-S with piparra juice.
@Bodega1900
@MichelinGuide: 🍽️
@GuiaRepsol: ✔️
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#BehradEats #Barcelona
#AlbertAdria #Bodega1900

Cosas que se comen por la #ciudadcondal #barcelona #foodporn #food #foodiesbcn #foodphotography #bodega1900

Yup another superb meal ... Bodega 1900 ... Ferran Adria Acosta ... culinary genius ... sublime meal ... #bodega1900 #adriaferran #culinarygenius #vermut #olive #sardines #razorclams #cod… https://t.co/d1b6klLqjb
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