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Marbré de foie gras a la myrte, gelée agrumes et chutney pomme-citron vert La myrte blanche et Un concentré des parfums du Maquis Corse🤪 @p_ludovic @radissonbluajaccio #chefsonplate #gourmet #michelinchef #foodclub #chefstalk #theworld50best #michelinguide #topchef

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La myrte blanche et Un concentré des parfums du Maquis Corse🤪

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Petit Ludovic @Petit69022314

over 2 years ago · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Foie gras poached with mercurey, quince confit and tangy gel and toasted cornbread Une délicieuse expérience culinaire avec du foie gras poché au vin rouge, du coing confit et un gel acidulé, accompagnés d'un pain de maïs grillé.🤩🥂🥳😘 @Petit69022314 #chefsonplate #gourmet

Petit69022314's tweet photo. Foie gras poached with mercurey, quince confit and tangy gel and toasted cornbread

Une délicieuse expérience culinaire avec du foie gras poché au vin rouge, du coing confit et un gel acidulé, accompagnés d'un pain de maïs grillé.🤩🥂🥳😘

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Petit Ludovic @Petit69022314

over 3 years ago · Bromont

Foie gras Mi-cuit au Cacao & Jack Daniel's Chutney d’Oignons aux Figues Pour parfumer mon foie gras, j’ai misé sur un combo gagnant: whisky et cacao, qui ont délicatement parfumé mon foie gras, lui donnant plus de caractère.🥰🤤 @Petit69022314 #chefsonplate #FoodWars

Petit69022314's tweet photo. Foie gras Mi-cuit au Cacao & Jack Daniel's
Chutney d’Oignons aux Figues

Pour parfumer mon foie gras, j’ai misé sur un combo gagnant: whisky et cacao, qui ont délicatement parfumé mon foie gras, lui donnant plus de caractère.🥰🤤

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Andronis @AndronisGroup

about 8 years ago

Butter and olive oil for your bread From left to right: Butter with tomato & raspberry/ olive oil cube / butter with caviar and herbs. #LycabettusRestaurant #AndronisLuxurySuites #AndronisExperience #santorini #oia #finedining #chefsplateform #chefsonplate

AndronisGroup's tweet photo. Butter and olive oil for your bread
From left to right: Butter with tomato & raspberry/ olive oil cube / butter with caviar and herbs.
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