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about 3 years ago · Tenri-shi

KURAMOTOから、醸造アルコールではなく自社の清酒を添加して造られた「Ym64 SAKE-TEN」が入荷。やや柔らかで円みのある飲み口に、ほんのり甘やかでジューシーなエキス感。洋ナシな果実感に爽やかな酸、リッチな旨みがあり、キレ良い仕上がりです。 #登酒店 #日本酒 #KURAMOTO #Ym64 #saketen #生原酒

noborisaketen's tweet photo. KURAMOTOから、醸造アルコールではなく自社の清酒を添加して造られた「Ym64 SAKE-TEN」が入荷。
やや柔らかで円みのある飲み口に、ほんのり甘やかでジューシーなエキス感。
洋ナシな果実感に爽やかな酸、リッチな旨みがあり、キレ良い仕上がりです。
#登酒店 #日本酒 #KURAMOTO #Ym64 #saketen #生原酒 https://t.co/JlHfzmlKtc

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登酒店 @noborisaketen

over 4 years ago

倉本酒造さんからは「KURAMOTO Ym64 +REBREW」が入荷。このお酒、酒粕を四段仕込に使用するという手法で醸造。軽やかで柔らかな飲み口に、ほんのり甘みのあるふくよかな果実感。スマートな飲み心地に少々の複雑味がアクセントとなっています。 #登酒店 #日本酒 #KURAMOTO #ym64 #REBREW #生原酒

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