さいさい

薬局薬剤師 脳出血による左片麻痺から再構築中

AI・健康・食べ歩き。
特に麺類とスパイスカレー好き。
「また美味しい店に行くため」にリハビリ継続中。

[さいさい @hayami2025]

3大稲荷祐徳稲荷にいってみた今日｜さいさい @hayami2025 https://t.co/aOtQC36ZAQ #祐徳稲荷神社　#写真　#バリアフリー　
今日、祐徳御成神社に　お守りを買いにいってきました。
どうせだったら、神社の中を写真に残しとこうと思って記事にしてます。

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横浜から帰ってきて、ラーメン食べたいな🍜
最近「久しぶりに行きたい」と思っていた久留米の沖食堂へ。

想像どおりのあっさりした、昔ながらの味。
久しぶりでも変わらない、この安心感がいいんよね。

💊薬剤師メモ：あっさり味でも、スープは飲み干さずに楽しみます。
#久留米ラーメン　#食堂系

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福岡空港の帰り、黄色い看板につられて「ドライブイン一幸舎」へ🍜

豚骨のつもりが、メニューの「博多中華そば」に予定変更。最近食べた醤油ラーメンの中では、濃いめでパンチのある一杯でした。

塩気と油分は自分には強め。病気をしてからスープは飲み干さないけど、今回はいつも以上に残しました。こういう一杯が食べたくなったら、また行きたい。

薬剤師メモ：スープの飲み方は、自分の体調に合わせて決めています。

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コラーゲン祭まとめ｜さいさい @hayami2025 https://t.co/q3ozw7Dm5B

うん、その問いかけは入れたほうがいい。Xなら短く、こう。

コラーゲンって、結局どうなの？
サプリは飲んだほうがいい？

これまで書いた「コラーゲン祭」を目次にまとめました。
気になるところからどうぞ👇

【noteリンク】

https://t.co/DxdREKGrSC

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なら、**ザクロジュースは「炎症」にもいい？｜さいさい @hayami2025 https://t.co/5XmzsWEmAR

ザクロって「美容」のイメージが強いけど、
実は炎症に関わるIL-6の研究もあります。

ただし、
「ザクロを飲めば炎症が治る」という話ではありません。

薬でも標的になるほど重要なIL-6。
研究ではどこまで変化したのか？
結果と注意点を図解で整理しました。

👇記事はこちら
【noteリンク】

https://t.co/p7LKffLzOn

#ザクロ #IL6 #炎症

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ザクロジュースで、血糖はどう変わる？

研究では一部の血糖指標に変化が報告されています。
ただし、HbA1cは有意差なし。

それでも数値としては下がる傾向も。

「効く」と言い切る前に、
研究結果を図解で整理しました👇

ザクロ第4話
【Noteリンク】

https://t.co/xrOe1ubJU5

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ザクロって、実際どうなの？｜更年期・抗酸化・血圧・血糖を研究から見る｜さいさい @hayami2025 https://t.co/IvaHGTixBD

「ザクロって体にいいらしい」
でも、何がどこまで分かっている？

女性との関係・抗酸化・血圧・血糖について、研究をもとに4回に分けて整理しました。

4記事の入口を1つにまとめています👇
【noteリンク】

https://t.co/7RZziYUrKx

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フォロワーさんの一言で、頼むものが変わった。

久留米・大砲ラーメンの「海苔ネギラーメン」。 前に大砲の投稿をしたとき、「海苔ネギ食べてます」とコメントをいただいて、ずっと気になっていた一杯。
ネギの香りと海苔の磯っけが、あのスープに重なっていく。 前回食べた普通ラーメンの美味しさも、あらためて確認できました。 今の自分にバッチリ合うラーメンでした。
💊薬剤師メモ 海苔にはビタミンB12が含まれています。 これだけのっていると、ちょっと得した気分。 スープはおいしいけど、飲み干すのはほどほどに。
#大砲ラーメン #久留米ラーメン #海苔ネギラーメン #薬剤師

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ザクロジュースで血圧は下がる？｜さいさい @hayami2025 https://t.co/PBP0AcQRC3

「ザクロジュースで血圧は下がる？」

今回のザクロ第3話では、
人を対象にした研究をもとに
血圧、とくに“上の血圧”との関係を整理しました。

複数の研究で低下する方向の結果は出ています。
ただし、
「飲めば必ず下がる」
という話ではありません。

どこまで期待できて、
どこから先はまだ言えないのか。

図解中心で、できるだけシンプルにまとめています。

👇続きはnoteで
【noteリンク】

https://t.co/QrVnXNqgt5

#ザクロ #ザクロジュース #血圧 #健康

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鳥栖｜夢の一歩
汁なし🍜

高校の友達が「二郎系食べたい！」ということでランチへ。
待ち合わせもしやすく、駐車場も広いのでこちらに。

今回は、今まで他の二郎系でも食べたことがなかった汁なしに初挑戦。
ヤサイ・アブラ・ニンニクありで注文。

相変わらずのギルティな美味しさ😂
しっかりお腹いっぱい、大満足でした。

そして店内には今月末で閉店のお知らせが。
知らずに来たので、ギリギリ食べられてよかった。
高校の友達とのランチで、タイミングよく最後に来られた一杯になりました。

#鳥栖グルメ #夢の一歩 #二郎系 #汁なし

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久留米・立花うどん🍜

今日の晩ごはんは
かけうどん＋ネギ大盛り＋紀州南高梅。

最近、食の師匠がFacebookで
「秋の不調には、お出汁で塩分を」と書いていたのを見て、久しぶりに立花うどんへ。

今日は天ぷらの油をスメに混ぜず、
シンプルなかけうどんに南高梅をトッピング。

これが文字どおり“塩梅”よくて美味い。

そして、やっぱり立花うどんはスメが好き。
もちろん麺はやわ麺で。

最近あらためて、
この“やわ麺の良さ”を感じてます☺️

#久留米グルメ #立花うどん #久留米うどん

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昨日のランチ。小倉からの帰りに博多駅で途中下車🍜

「博多非豚骨なお人」の高級のどくろらぁ麺＋小チャーハンセット。

澄んだ醤油スープに細麺、桜色のチャーシューと赤玉ねぎの食感。本店にはないチャーハンも一緒に。やっぱりのどくろらぁ麺は美味しいと実感。本店にも久しぶりに行きたい、並ぶけど。

💊薬剤師メモ
のどぐろ（アカムツ）は脂ののった白身魚で、DHA・EPAなどのn-3系脂肪酸を含みます。ラーメン＋チャーハンは食塩量が増えやすい組み合わせ。食事摂取基準の食塩目標量は成人男性7.5g／日未満、女性6.5g／日未満なので、スープを残すのがひとつの調整方法です。

#ラーメン #博多グルメ #薬剤師

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写真を見ると、今回は「キューバサンドの存在感＋バタフライレモネードの色＋アサイーボウル」でかなり映えるので、料理名を並べすぎず流れを作った方がX向きです。

昨日のランチは小倉・馬借の
「オールウェイズサンシャイン サンドウィッチバー」へ🥪

先月、友達に教えてもらって行ったら美味しくて、早くも再訪。

今回はキューバサンドをサラダ＆コーヒーのセットで。
香ばしく焼かれたパンに、とろけたチーズ。やっぱり美味しい😋

さらにバタフライレモネードとアサイーボウルも追加。
見た目もきれいで、最後までしっかり満足。

そしてスタッフさんの気遣いも素晴らしく、今回も気持ちよく過ごせました。
「また来たい」と思えるお店です☺️

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昨日のランチ
八女「クマと太陽」 レギュラーハンバーグセット／ソースはデミグラス
鉄板の上でぐつぐつ音を立てて登場。とろっとした黄身を崩してソースに絡めると味がまるくなる。スパゲッティがソースを吸うのも好き。 チェーンじゃなくて手作りが食べたい日のランチでした。
#八女グルメ #クマと太陽 #ハンバーグ

140字に収まる長さです。もう少し軽く、写真に語らせる短め版も置いておきます。
八女「クマと太陽」のレギュラーハンバーグセット、デミグラスで。 鉄板ぐつぐつ、黄身とろり。手作りが食べたい日にちょうどよかった昨日のランチ。
#八女グルメ #ハンバーグ
八女「クマと太陽」 レギュラーハンバーグセット／ソースはデミグラス
鉄板の上でぐつぐつ音を立てて登場。とろっとした黄身を崩してソースに絡めると味がまるくなる。スパゲッティがソースを吸うのも好き。 チェーンじゃなくて手作りが食べたい日のランチでした。
#八女グルメ #クマと太陽 #ハンバーグ

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X投稿案（薬剤師メモなし）

昨日のランチ🍔 気分転換に、久しぶりのモスでイートイン
・モスタコスバーガー ・サラダ ・クラムチャウダー ・コーヒーシェイク
チャウダーとシェイクは、通ってた頃に必ず頼んでた組み合わせ。久しぶりでも変わらず美味しかったです
#モスバーガー #モスタコスバーガー #ランチ

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涼しくなってきたのに、まだアイスに手が伸びる。
森永製菓「ゴディバ監修 フローズンショコラアイス」9月8日からセブン‐イレブンで順次発売
スプーンを入れるとシャリッ→とろっ→アーモンドのカリッ。 ひと口で食感が三回変わる。
種類別はアイスミルク。濃いのに重くない。 間違いなくうまい。
#セブンイレブン #コンビニアイス

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今日の夕飯は資さんうどん🍜
揚げ物を控えたい日は、かつお節うどん。 無料のとろろ昆布＋有料のどっさりねぎで、旨み増し増しに。これが最近の好みの仕上がり。
おでんは大根・牛すじ・しらたき、〆におはぎ。
💊薬剤師メモ かつお節でたんぱく質、とろろ昆布・ねぎ・しらたき・小豆で食物繊維。大根としらたきは水分が多く軽めの一品です。うどん＋おはぎで糖質は多めなので、つゆを残すと塩分とエネルギーを抑えやすくなります。
#資さんうどん #かつお節うどん #おでん #おはぎ

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昨日のランチ🍜ひろせ食堂の らーめん＋小焼き飯。並びが少なくてチャンスと入店したら、後ろにまた列が。あのタイミング神。ひとくちで「これこれ」、久留米の食堂系はやっぱり最高。沖食堂も行かねば。 #久留米ラーメン #ひろせ食堂