serkan

kendine gocme yolunda bir fakirim,azın çok olduğunu,hiçi yaşayarak öğrendim. lawyer/bakirkoy

[Sebastian 🇦🇷 @sebomorgann]

03.15

[Söz Dünyası @1alemikelam]

"Yaşarken bir gülü esirgeyenler, mezara bıraktıkları çiçeklerle vicdanlarını susturamaz. Çünkü bazı sevgiler, geç kalınca sadece pişmanlık olur."

[serkan @hedeftevzi]

@doganburak29 Dalyaprak sakalarini okumaya geldim

[Mehmet Altan @MehmetAltanFan]

Çetin Altan 99 yaşında....

Limonata ve rafadan yumurta

Çetin Altan

21 Temmuz 2012-Milliyet

Yaşamında hiç limonata içmemiş biri, limonatayı çok pahalı bir serinletici sanabilir. Oysa çok ucuz bir serinleticidir. Bir bardak suya bir çorba kaşığı toz şekeri döküp, iyice karıştırdıktan sonra, üstüne doğru dürüst sıkılıp çay süzgecinden geçirilmiş, yarım limon suyu eklersin... Ve hepsini karıştırırsın.
Bardak, görkemli ve uzunca bir bardaksa, yarım yerine bir limon sıkar, bir çorba kaşığı toz şekerini de, iki çorba kaşığı yaparsın...
Bir limonata, dişleri donduracak kadar mı soğuk olmalıdır?
Hayır, bardağın çevresine hafif bir buğu yalazlanması yapacak kadar soğuk olmalıdır.
Ayrıca bardağın içine kalıp buz atılmalı mıdır?
Hayır, gerekiyorsa bir tatlı kaşığı dövülmüş buz atılmalıdır.
Yarım tekerlek bir limon dilimi, bardağın kıyısına mı takılmalıdır, yoksa içine mi konmalıdır?
Bardağın kıyısına konduğu zaman, daha dekoratif olur; dileyen, limonun kokusunu daha keskin duymak isterse, bardağın kıyısına takılmış yarım dilimi bardağın içine atabilir.
İyi bir limonata yapmaya bu kadarı yeter mi?
Yetmez.
Çentilmiş limon kabuğuyla bir sap taze naneyi de, önce limonatanın içinde kısa bir süre tutup, sonra hepsini süzmek gerekir.
Böyle bir limonata ultra süper bir zenginlik sorunu mudur?
Hayır, sadece bir yaşam sevgisiyle, bir yaşam zevki sorunudur.
Bu, çok önemli midir?
Bir kez gelinip, bir kez geçilen dünyayı, en sade koşullar içinde dahi, ıskalamamanın göstergesi olduğu için, çok önemlidir.
Sabahları bir saat yürüdükten sonra, duş almak da öyledir.
* * *
Bir yumurtayı azıcık tuz, biber ve nohut büyüklüğünde tereyağı ile bir fincanda çırptıktan sonra, yumurta biçiminde ve yumurta büyüklüğünde, kapağı vidalı çelik bir kaba döküp, suda iki dakika kaynatmak da önemlidir.
Yiyebileceğiniz en enfes rafadan yumurta, ancak böyle pişirilebilir.
Yumurta biçiminde ve yumurta büyüklüğünde, kapağı vidalı çelik bir kabı nerede bulacağız?
Hiçbir yerde bulamazsınız. Neden? Çünkü o kabın üretilmesi, genel istem mekanizmasıyla ilgilidir. Kimse yaşam zevkini, enfes bir rafadan yumurtaya kadar bile inceltmemişse, öyle bir kap bulunmaz. Bu da ultra süper bir zenginlik sorunu değil, bir yaşam sevgisi sorunudur.
* * *
Doğru dürüst bir limonata ve tadı unutulmayacak bir rafadan yumurta... Bir de sabahları bir saat yürüyüşle, bir duş...
Bunları sen yapabiliyor musun?
Hayır.
Neden?
Çünkü bunları bir tek kişi yapamaz. Özenler ve incelikler, ortak bir yaşam kültüründen, kişilerin yaşamına kadar uzanmıyorsa; limonata yapmaya kalktığın zaman, önce evde limon bulamazsın. Limonu almak için dışarı çıktığın zaman da, zaten limonata içme isteğin küllenmiş olur. Dişini sıktın, limonu alıp geldin. Kör bıçak, limonu doğru dürüst kesmez. Buzdolabına su konulması unutulmuştur. Yahut dolap tam o sırada söndürülmüştür. Yahut limon sıkacağını komşu almıştır. Zaten nane de yoktur. Çay süzgeci yıkanmamıştır. Görkemli uzun bardak bir gün önce kırılmıştı. Ama limonata yerine, soğuk maden suyu vardır... Ve yeni icatlar çıkarmak da, insanı üzmekten başka hiçbir işe yaramaz...
Bardağı hafif buğulu, kıyısına yarım limon dilimi takılmış, içinde bir tatlı kaşığı çıngıltılı buz kırığı, azıcık limon kabuğuyla, taze nane kokan, limonatayı içemezsin. Yerine maden suyu içersin.
* * *
Dışarıda çırpıldıktan sonra, özel çelik kapta, tıpkı hiç kırılmamış yumurta gibi pişirilen rafadan yumurtayı ise asla yiyemezsin.
Sabah yürüyüşleri de ortakça benimsenen bir alışkanlık değildir.
Bazen yürürsün, bazen yürümezsin.
Hele, masası normal bir pingpong masasının dörtte bir büyüklüğünde olmasına karşın; raketleri özel yapıldığı için, topu ancak o küçük masa kadar fırlatan Japon pingpongunu kesin oynayamazsın. Çünkü ya biri raketi kırmış; ya masayı, bir başkası, ütü masası yapmıştır.
* * *
Yaşam sevgisi bir kültürdür. Tıpkı çiçek sevgisi, tıpkı müzik sevgisi, tıpkı yüzme sevgisi gibi...
Bu sevgi ya vardır, ya yoktur.
Böyle bir sevgi pekişmemişse; orada insanlar, ne yaratıcı bir yaşama, ne sağlıklı bir aşka, ne keyifli bir yücelmeye fazla kulaç atamazlar...
Kafası yarım kesik bir horoz gibi, çırpınır, bunalır, önüne geleni suçlar; ne istediğini, ne aradığını, daha doğrusu ne halt edeceğini bir türlü tam kestiremez ve kendilerini de, canım yaşamı da ziyan zebil ede ede, sönüp giderler

.
Yaşam sevgisi; enerjinin, yaşam zevkini kuşaklar boyu ortaklaşa yoğurmasından oluşur.
Enerji yoksa orada sadece kurnazlık vardır. Kurnazlık da, yaşam sevgisiyle yaşam zevkinin en amansız celladıdır.

[serkan @hedeftevzi]

@fatihozalay Yapan olsa da alabilsek keske,efsanedir

[serkan @hedeftevzi]

@MustafaKratas Napak alkis
Emojisimi atak simdi ne istiyon
Nasil pohpohlayalim seni

[serkan @hedeftevzi]

@zafersahin06 Messi bu duruma dusmez
Iste bu yuzden messi en iyisi

[serkan @hedeftevzi]

@KriptoCapris Bahis paralarini hesaba aktaran panelmi kullandiriyorsunuz

[serkan @hedeftevzi]

@metropolmedya_ Sifir lezzetli yemek ve mezelere dunya para aliyorlar,menuyu paylassa fiyata bakip gidecek bir tane insan bulamaz

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Yetimo belgeseli var harikulade hikayedir tavsiye ederim musait bir zamaninizda izleyiniz(yaris atiyla ilgili)

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Evet evet orasi kocaman bir bosluk yani da fildami hatta:)

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Eskisi gibi olmasi imkansiz diye dusunuuroum,hikayesi yok hicbirseyin ve her sey kolay elde edilebilir oldu,bu arada fildaminin yaninda simdiki cay bahcesi

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Osmaniyede serhancim,bakirkoy osmaniye,eskiden marmara forumun giris tarafindaydi simdi osmaniye tarafina tasindi

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Istiklalspor klubu cay bahcesi de yeni yerinde cay bahcesi olarak muhtesem nostaljiktir,sehrin icinde ancak sehirden uzak kendi halinde ve sadece bilmesi gerekenlerin gittigi yer

[serkan @hedeftevzi]

@DenzSerhanOzenc Bayrampasa

[serkan @hedeftevzi]

@cartegena13_ Adam 183828181 defa got etti hala soruyorlar oynadinmi diye,cokenteresan,iste bunlar hep %51

[serkan @hedeftevzi]

@ferhatpusa Milleti kor edeceksin Ferhat,sifreli cine5 gibi cozerler artik😃
Ekran resmi al
Buyut
Buyut
Buyuttttttt shhshah

[serkan @hedeftevzi]

@bpthaber Kac kisilik yemek yaptirayim denir
Bu yazisma kurgu
Gurmeler bilir

[serkan @hedeftevzi]

@AysegulKay84694 @sekansnews Soylesem
Kaniniz donar

[serkan @hedeftevzi]

@Onur_4434 @_TJK_ @UNTDRacing Essek cok onur,zikseler haa huu yapip o arada kupon yapacak milyonlar var,skildigimiz cayiri severiz biz essekler