Helinä Lohilahti

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@kolmetoivetta 🤪🤪🤪❤️❤️❤️

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@HelllLau Hyvän näköinen! Miten / millä saumasit / aiot saumata?

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@maisakarjula Äidin puolen mummu opetti, että jos ei mitään muuta jaksa siivota, niin ovenrivat pyyhitään. Se oli kyllä Koillismaalla ikänsä asuneelta mummulta mitä erinomaisin hyvän hygienian neuvo. Muistan sen aina siivotessani, tänäkin aamuna.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@taija_myyra Ja vielä extra-vaunussa yhden hengen penkissä istuen, niin saa olla rauhassa ja on laskutasoja ikkunalla ja taitettavalla pöydällä. Kahvia ja vettä kaupan päälle.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@HaapanenML Kerrotko mitä täytteeseen laitetaan. Ikinä en ole tehnyt. Kiitokset.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@errorflyn Miksi sinä noin paksusti kuorit? Meni haaskuuseen. Ekoina kertoina perunan kuorimaveitsellä kuorin ja hillo oli tosi samettista. Sitten on riittänyt pesu ja lommojen yms. poisto ja tietysti siemenkodan. Eilen haudutin 3 kg omenoita leivinuunissa. 3 dl vettä ja noin 4 dl sokeria.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@HelllLau Suurkiitos! Näin teen ensi keväänä.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@HelllLau Suurkiitos!

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@errorflyn Minunkin mielestäni paras hillo-omena on Antonovka 🤪.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@EskolaVesa Juuri näin. Samaa pohtinut. Otan aina avaimet taskuun tankkaamaan mennessä. Uskon, että se on turvallisuusasia. En halua vauhtia ja meininkiä ja itse jäisin tankkauspistooli kädessä seisomaan.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@errorflyn @laihopa Meillä teräksinen paistinlasta vm. -60-luvulta on hoitanut tätä hommaa. Lyömätön vehje, tänäänkin rieskoja leipoessa oli koko ajan käytössä.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@ThilNiclas @taija_myyra Opiskeluaikana harjoittelupaikassa 6 naista oli susia toisilleen. Me kaksi tyttöstä ihmettelimme.
Onneksi sain työpaikan, jossa ehkä fifty-fifty. Mutta siinäkin joukossa oli jokunen susi. Eläkeläisen elämä on kyllä makeaa.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@TimoRutanen -90-luvulla työpaikkaravintolassa keitetyn maissin seassa oli pitkä ja paksu toukka. Näytin sitä keittiöapulaiselle. Hän totesi lakonisesti: ”onneksi se oli sun lautasella eikä kenenkään muun”. En kyllä sitä kovin kohteliaisuutena ottanut. Sen koommin en ole maissia syönyt.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@errorflyn Hienoa!
Minäkin niitä välillä katselen, mutta aikomuksen asteelle on jäänyt.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@MinnaMkinen6 Ei mitään vaikeutta ymmärtää koillismaalaisena.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@taija_myyra Isäni nimi ja syntymäaika oli äitini hautakivessä 18 vuotta ennakkoon. Kyllä se aluksi tuntui oudolta, hätkähdyttikin. En koskaan tullut kysyneeksi miksi halusi näin.

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@taija_myyra Isot kaurahiutaleet, ei mitään minuuttihiutaleita, liotetaan yön yli kylmässä vedessä, keitetään pitkään, suolaa

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@ElinaTalonen Koronan vuoksi Koillismaalla etätöissä ja omaishoitajana Helsingistä 5,5 v. Vuotta ennen eläkeikää möin asuntoni Helsingistä ja ostin 10 v vanhan talon järven rannalta Koillismaalta. 25 m rantaan, maisemaikkunat, rantasauna, maalämpö, valokuitu, poroaita, kylälle 22
km. Luksusta!

[Helinä Lohilahti @hemsalbay]

@piikkila_tuula @RonjaPahaoja Kyllä, on Saskatoon. Marjat ovat syötäviä, kuulema paljon vitamiineja, flavonoideja, rasvoja ym. Muuttuu mustikan väriseksi. Minusta maku ei ole hyvä, vaikka netti sellaista väittääkin. Omalla uudella pihallani on tuollainen. Vaihdettiin paikkaa nyt.