ハーバル堂（Herbal Hall）🌿

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ジンジャー（ショウガ）は切れのよい後味が特徴のスパイスです。ハーバルティーでは温まるイメージがあるので冬にぴったり。ピリッとしたさっぱり感はしつこくなく合わせやすいです。いつものブレンドに、チューブのショウガを少しだけ入れても変化が楽しめます。なじみ深いスパイスをぜひ取り入れて。

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ハーブらしい瑞々しい風味を楽しみたい方には、フレッシュハーブがおすすめです。スーパー等で手に入るスペアミント、ペパーミントをお湯で抽出するだけ。一杯分でひとつかみくらいの少し多めが◎。香りの成分が多いため抽出中はふたをして逃がさないようにすると、さらにフレッシュ感を楽しめますよ！

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ハーバルティーのブレンドはたった二種類だけでもシングルとは違った風味が楽しめます。例えば、カモミールとレモングラス。甘さと酸味の柔らかな爽やかさが◎。ペパーミントにレモンバームですっきりしたライトな味になります。
まずは好きなハーブ同士を分量を変えてブレンドを楽しんでみて。

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スマホ、テレビ、パソコンと目から取り入れる情報はときに過多になりがち。たまにはデジタル機器を消して、のんびりハーバルティーをお供にぼーっとする時間も必要です。特に、頭がひとつのことで一杯になりがちな方は無意識に思考を整理できることも。
優しい香りと味でオフを楽しんでくださいね。

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気分で変えたいハーバルティー。飽きっぽくて毎日同じものは飲まない方は、レモングラス、カモミール、ルイボスなどマイルドなハーブを常備して。ベースに使い、アクセントを日替わりでブレンドすると飽きずに楽しめます。
酸味のハイビスカス、苦味のローズマリーなど五味で揃えるのがおすすめです！

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寒いときに温かいハーバルティーを飲むときの一工夫。抽出中はふたをする、カップをあらかじめ温める、の二つ。
ふたをすることで揮発しやすい香りを閉じ込められます。また、ティーバッグを入れる前にお湯を少し入れて捨てて温めるだけでも、抽出の温度が高く保たれます。

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ハーブの魅力のひとつは多彩な色。元気が出る赤色はハイビスカス、落ち着く緑色のペパーミント、可愛らしいピンクのヒース（エリカ）、希望を与える黄色のカモミールなど。なりたい気分に合った色のハーバルティーを選ぶと、さらに楽しいティータイムになりますよ！

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身体に優しい味と言うとどんなイメージですか？
ハーバルティーは刺激は控えめですが、ちゃんと風味があります。カモミールやエルダーフラワーのように爽やかな甘い香りは砂糖の甘さと異なりしつこくありません。一日頑張って疲れた自分に優しくしたい夜、寝る前に心身共にほっとしてみませんか。

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ハーバルティーのブレンド向きの甘味ハーブ。リコリスは少し薬がかった舌に残る甘さ。比べてステビアは軽めですが量に注意。いずれもごく少量から試してくださいね。
シナモンやクローヴなど香りで甘さを演出してみても◎。いつものブレンドに優しい風味を足してみると、ぐっと満足感が上がります。

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ハーバルティーは五感から癒してくれます。まず温かさは気持ちを落ち着かせ、リラックスにつながります。香りは情動に訴え、気分を変えたいときに◎。味は内側からも香りを感じられ、満足感が高まります。
忙しいときこそ、さっと熱湯で淹れたハーバルティーでリフレッシュ&リラックスをどうぞ！

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イメージや成分から美容面でも注目されるハーブは少なくありません。ハーバルティーでは近年人気のハトムギ、古来から美の象徴のローズ、アルブチンを含むヒース（エリカ）、海外でも愛されるジャーマンカモミールなど。飲み物からも美を取り入れたい方はぜひ飲んでみて。

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ハーバルティーの基本は熱湯で入れること。香りの成分が揮発され、味の成分も充分に侵出されます。ライトな風味がお好みなら、さっと短時間で茶葉を引き上げても◎。
簡単に淹れられるのはハーバルティーのメリットです。師走の忙しい時期は、身体を温めながら香りを楽しんでみて。

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食べすぎや飲みすぎなときにぴったりなハーバルティー。後味ピリッとジンジャー、爽やかなスパイス感のフェンネル、マイルドな清涼感のペパーミントなど。お腹がほっと落ち着いて、口の中もすっきりします。ノンカフェインなのでディナー後も◎ですよ！

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マイボトルでハーバルティーを持ち歩くときのおすすめは、香りより味重視のハーブ。時間が経って香りが飛んでも美味しく飲みやすいです。ルイボス、マテはシングルでも安定の美味しさ。ペパーミントはホットでも口当たりがさっぱりしていいですね。
持ち運びは衛生面に気をつけて楽しみましょう！

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カフェインはコーヒー、清涼飲料水などに含まれているためつい摂り過ぎてしまうことも。気になる方はカフェインの負担が少ないハーバルティーで、代替コーヒーとも呼ばれるチコリルートやダンデライオンルートがおすすめです。午後だけハーバルティーに変えるなど、無理なく減らしてみましょう。

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オフィスなど一律で空調管理されてる場所は、個別に自己管理が必要になることも。ボトルにハーバルティーを淹れておけば温かさを調整できるうえに、ふっと香るハーブの自然な風味に癒されますよ！ 忙しいときこそハーバルティーの良さを感じてみて。

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個々のハーバルティーの味をしっかり味わいときは2～3種のハーブでブレンドし、ハーモニーを楽しみたいときは多めの種類のハーブでブレンドするのがおすすめです。いずれもマイルドな風味や風味の方向性が似たハーブの比率を多めにするとバランスが取りやすくなりますよ！

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香りは大脳辺縁系に届く五感のため他の感覚より直接的に快・不快に結び付きやすいといわれます。ハーバルティーでも香りでリラックスしたいときはカモミール、エルダーフラワー、リンデンなど爽やかな甘さが香るハーブがおすすめ。香りを立たせたいときは熱湯を使い、ふたをして抽出してくださいね。

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おうちで映画を観たり音楽を聴いたり、楽しいおうち時間のお供はハーバルティーがおすすめです。没入感を邪魔せず、自然な味や香りは雰囲気を作る手助けをしてくれます。ロマンチックな映画ならローズやラベンダーの花の香り、元気な音楽なら酸味がフレッシュなハイビスカスなど◎。

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ハーブの魅力は自然体でいられること。現代人はストレスや刺激にさらされており、なかなか自然に触れる機会がありません。強い風味や加工品の香りはたまには良い刺激となりえますが、続くと疲弊してしまうことも。ハーバルティーはそんな感覚をリセットするのに役立ちます。