川勝裕之｜全国グルメ

日本全国の美味しかったおすすめレストランやカフェやお土産を紹介｜ガイドブックに載らないのも多数

[川勝裕之｜全国グルメ @hiro1980628]

地元の人が口を揃えて「ここのタン別格」って言うから行ってみたらタレが癖になる大衆的焼肉屋さんだった。厚切りなのにやわらかくて旨み濃厚。ホルモンもハツ刺しも新鮮でご飯が止まらない。
🏠焼肉松屋
📍愛知県犬山市犬山富士見町9-11

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名古屋にこんなフォトジェニックなペルー料理あるの知らなかった。カウサレジェーナは海鮮の旨みぎっしり、薪火ステーキは香ばしさ満点。固めプリンまで最後まで満足度高すぎ。特別な日やデートにオススメのお店。
🏠Alan. latin diner & burn
📍名古屋市中区栄3-9-2ジェムズ栄3F

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四日市にミシュランプレート掲載の讃岐うどん発見。麺が唇に触れる瞬間の感触が気持ちいい。いりこ出汁との相性も良い感じ。天ぷらはサクサクで海老や野菜も行列できるのも納得、気になる人はチェックしてみて。
🏠讃岐うどん みやの家
📍三重県四日市市南浜田町8-20ゆたかビル1F

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薬膳きのこ鍋、行ってみたら想像の3倍見た目が良かった。数種のきのこがぎっしりで写真映えもすごいし、旨辛＆白湯の2スープ食べくらべで最後まで飽きない。キノコは低カロリーだから罪悪感ゼロなの最高すぎる。
🏠裏の山の木の子
📍名古屋市中村区名駅4-26-10、B1F

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パリッと香ばしく焼き上げた鰻を、お値打ち価格で気軽に行ける人気店。外はパリッ、中はふっくらでタレは甘すぎず上品。
🏠うなぎ くろ義
📍岐阜県羽島市福寿町千代田3-20ガーデンモール羽島

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目の前でジュ〜っと焼き上げる黒毛和牛。季節野菜や前菜もいろどり豊かで甘みがあって美味しい。ホテルならではの落ちついた空間と丁寧な接客もよかった。
🏠鉄板焼 桜
📍渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー東急ホテル2F

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京都の路地裏の名店。一皿ごとに感動する京都のくずし割烹。旬の食材を遊び心たっぷりに仕立てた料理が次々出てくる。この完成度でこの内容はやばい。季節ごとに行きたくなる。
🏠枝魯枝魯ひとしな
📍京都市下京区西木屋町松原下難波420-7

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肉の旨みをダイレクトに味わえる神戸牛ステーキ。絶妙な焼き加減で、塩・胡椒・特製だれ・香ばしいにんにくチップと一緒に味わえば、ひと口ごとに違った美味しさ。柔らかいのに脂が重くなくてペロっといける。
🏠神戸牛ステーキ 村かみ
📍グランフロント大阪南館8F

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この握り美しすぎる。甘エビはねっとり濃厚な甘み、中トロはきめ細かな脂でとろける、生うにはクリーミーで感動レベル。天ぷらや手打ち蕎麦まで楽しめるおまかせコースで、器や盛り付けの美しさも含めて非日常が味わえる。京都で絶対行ってほしい一軒
🏠六条河原院 讃
📍京都市下京区南京極町78

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グランフロントにある神戸牛の鉄板焼き。目の前で焼き上げるライブ感と絶妙な火入れで仕上げる神戸牛が魅力。写真のように岩塩・胡椒・味噌・わさびチップスなどで味変しながら楽しめて、最後はデザートとコーヒーまで大満足。
🏠神戸牛ステーキ 村かみ
📍グランフロント大阪南館8F

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京都のミシュランラーメン。帆立の旨みが染み渡ったスープがくどくなくて最後まで飲み干したくなる美味しさ。チャーシューや大ぶりの具材とか贅沢なトッピングばかりで、なめらかな自家製麺も相性抜群。
🏠麦の夜明け
📍京都市下京区西七条掛越町12-5

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ランチはパンにスープにサラダにドリンクまでついて満足度が高い。自家製「ワンハンドレッド食パン」が名物でランチに付いてくる。久屋大通公園を望む開放的なテラス席もあり、デートや女子会にもぴったり。
🏠ESPRESSO D WORKS 名古屋
📍名古屋市中区錦3-15-17久屋パークZone ４内

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辛いもの好きな人には味仙の台湾ラーメンの旨みたっぷり旨辛スープがガチで沼る。コブクロのコリコリ食感がクセになるから必食。青菜炒めは中毒性があって、お酒好きにもたまらない一軒です。
🏠味仙 JR名古屋駅店
📍名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅うまいもん通り

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ダイエット中でも食べれる生地が生麸のピザ。高たんぱく低カロリーなのに満足感すごくてもちもち食感。罪悪感なしで炭水化物食べれるのが嬉しい。ランチも気軽に行けるよ。
🏠shibaF
📍京都市中京区西六角町105

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季節の和菓子にこだわりたい人にオススメ。赤福の朔日餅、7月は涼しげな笹わらび餅な。笹の香りとぷるぷる食感が本当に贅沢で、月初めだけの特別感。朔日餅の中でも僕の中では上位に入る。
🏠赤福本店
📍三重県伊勢市宇治中之切町26

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二月限定の赤福の朔日餅。白大福3個ときな粉大福3個入りで、なめらかな餅生地ともちもち食感の組み合わせがまじで最高。毎月1日は予約して並ぶ人多数。厄払いと福を呼ぶ意味も込められてて贈り物にも完璧。
🏠赤福
🍡朔日餅（毎月1日のみ販売、予約制）

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個人的に1番美味しいと思ってる名古屋のうなぎ屋。表面カリッと香ばしくて中はとろとろふわふわ。タレも甘すぎず上品で、薬味→お出汁で三段階の味変が楽しめる。名古屋行ったら絶対ここ！って何度もリピする美味しさ。とにかく食べてみて欲しい。
🏠ひつまぶし花岡
📍名古屋市中区栄3-8-15-2F

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この北京ダック、革命的な美味しさ。パリッパリの皮と甘めのタレが絶妙すぎて今まで食べた中でかなりハイレベル。小籠包も肉汁じゅわ〜で感動レベル。接客も丁寧で特別な日にぴったり。
🏠中国飯店麗穂
📍名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエア 41F

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これ贈り物で外したことないサブレ。発酵バターたっぷり使ってて口の中でほろほろ崩れるリッチな味わい。サクッと軽いのにミルキーなコクすごいし、甘さ控えめだから大人も満足できる。クッキー好きは絶対好きなやつ。
🏠エシレ
🍪サブレナンテ