佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶

5代目CEO/大正10年創業 静岡県掛川市の日本茶メーカー”かねじょう”佐々木製茶/日常にQuality Timeを/煎茶をグローバルドリンクにする

[佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶 @hiroki_151]

明日は大暑。1年でいちばん暑さの厳しい頃。炎天下でも、茶の木は深く根を張り、夏を越していく。自然の前に、人ができることはごくわずか。木自身の力を信じて、その力が発揮されやすいようにサポートしていく。今日も体調に気をつけて頑張ります！

[佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶 @hiroki_151]

農家さんと社員とで、定期的に会議を行なっています。そこで出てくる農家さんの畑でのリアルな声、情報を集め、製造と販売に活かします。逆に販売の現状も農家さんにオープンに伝えることで、消費者と農家さんの距離を少しでも縮め、解像度を高めます。農家さんと一緒に会社を運営できることに心から感謝し、お客様に少しでもご満足いただけるお茶を作り続けます。

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六本木店オリジナルかき氷です！ありがとうございます😊

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自慢のかき氷です！ありがとうございます！

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農家さんと社員とで、定期的に会議を行なっています。そこで出てくる農家さんの畑でのリアルな声、情報を集め、製造と販売に活かします。逆に販売の現状も農家さんにオープンに伝えることで、消費者と農家さんの距離を少しでも縮め、解像度を高めます。農家さんと一緒に会社を運営できることに心から感謝し、お客様に少しでもご満足いただけるお茶を作り続けます。

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@shiii0159377288 ぜひぜひお越しください！

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自慢のかき氷です！ありがとうございます！

[shii🏔️夏は山🏔️ @shiii0159377288]

暑かったのでかき氷。
お茶メインのカフェだったけどこのかき氷がものすごく美味しかった！！！☺️
#かき氷
#茶の庭
#掛川
#雪氷和紅茶

[ota taizo/太田泰造/錦城護謨三代目社長@ゲームチェンジャー @kinjogomu_ota]

潜入しました
お茶ってどうやって作ってるんやろ？
見た事あります？
って事で製造現場へ
受け入れから加工の様子を見させて頂きました〜😊
機械設備ですごく丁寧に作ってはるんやー👀
工程を経て変化していく様子や匂いがとても感動的👍

https://t.co/LaYdsh98zz

#静岡茶 #かねじょう #佐々木製茶

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六本木店オリジナルかき氷です！ありがとうございます😊

[滅茶抹茶 @metchamatcha1]

六本木の茶の庭、かき氷あった！！🌱🍧
六本木ヒルズ店限定でピスタチオエスプーマの抹茶かき氷ある！
美味しかった〜
求肥っぽい白あんソースとろとろ〜
抹茶がピスタチオに負けずちゃんと合っていた
胡桃の苦みも合う
ご飯系も抹茶とろろ付き！
抹茶ラテも濃い〜単独は大分苦くて、黒蜜付き
#抹茶大好き #抹茶かき氷 #抹茶ラテ #抹茶主食 #抹茶和菓子 #抹茶スイーツ #抹茶 #matcha

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長らく売り切れが続いておりました掛川産抹茶やパウダー商品を、本日から再販することができました！

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明日は大暑。1年でいちばん暑さの厳しい頃。炎天下でも、茶の木は深く根を張り、夏を越していく。自然の前に、人ができることはごくわずか。木自身の力を信じて、その力が発揮されやすいようにサポートしていく。今日も体調に気をつけて頑張ります！

[佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶 @hiroki_151]

昨年に引き続き、3番茶前に雨が全く降らない予報が続く。昨年と違うのは最高気温が35℃以上の日が少ない。高温少雨の茶園への影響は昨年学んだことも多いので、今年はその対策も打ってきた。栽培環境が5年前10年前とは異なっている中で、良いお茶作りの試行錯誤は続きます。

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https://t.co/KaBfPZPhD5

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長らく売り切れが続いておりました掛川産抹茶やパウダー商品を、本日から再販することができました！

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Iniesta!!

[佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶 @hiroki_151]

根本的な問題解決を行わない限り、いくら表面的な解決策を打ってもコストと時間を失う一方になる。良いお茶作りにおいては、やはり良い土づくりにこそ取り組むべきだと思う。

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昨年に引き続き、3番茶前に雨が全く降らない予報が続く。昨年と違うのは最高気温が35℃以上の日が少ない。高温少雨の茶園への影響は昨年学んだことも多いので、今年はその対策も打ってきた。栽培環境が5年前10年前とは異なっている中で、良いお茶作りの試行錯誤は続きます。

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根本的な問題解決を行わない限り、いくら表面的な解決策を打ってもコストと時間を失う一方になる。良いお茶作りにおいては、やはり良い土づくりにこそ取り組むべきだと思う。

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「日々是好日」という言葉がある。晴れの日も雨の日も、そのままが良い一日だ、と私は受け取っています。思い通りにならない自然の中で、今日という日をそのまま受け止め、今できるベストを尽くす、そんな1日にします。

[佐々木博規(Hiroki Sasaki) | 佐々木製茶 @hiroki_151]

茶の庭Tokyoを六本木ヒルズにオープンしてもうすぐ3ヶ月。掛川本店と六本木店、当然のことながら立地が違えばお客様の年齢層、店舗の利用目的、結果的にご購入いただく商品が違う。多くの学びをもたらしてくれるこの出店は本当に良かったと思いますし、自社のBtoBのお客様に多い茶葉小売店やカフェ業態のお客様に対してこれまでよりも良いコミュニケーションができると実感しています。