Yoshida Naohiro

東大阪市のラーメンや大阪の飲食店の食べ歩き、日々の生活のことなどをツイートしています

[Yoshida Naohiro @hiroyosh88]

東大阪市、小阪・八戸ノ里周辺で開催のバルイベント「なのはなバル」に参加。「cuisine HAGI」さん、「ケムケムうどん」さん、「お好み焼きダイニングSae」さんに伺いました。どちらもおいしくいただきました。
#なのはなバル #higao

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「春鹿 純米吟醸生原酒 立春朝搾り」立春の朝に搾られる縁起酒。少し発泡感あり、イチゴのような甘味。「春鹿 新走り一番 本醸造 しぼりたて生原酒」すっきりとしたパイン系。「春鹿 酒蔵見学限定酒 純米吟醸生原酒」マスカットのような風味。「春鹿 純米吟醸生酒」パインとイチゴを感じる甘味
#春鹿

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1－4月に飲んだ奈良の日本酒蔵元「今西清兵衛商店」さんのお酒。「屠蘇酒・あられ酒」元旦用のお酒。「純米 春麗」やや辛口で旨味が広がるお酒。「春鹿 純米超辛口しぼりたて生原酒」パイン系の甘味の後に超辛口のコクが広がるお酒。「純米吟醸生原酒 Type-HA」発泡感ありピーチやメロンの甘味
#春鹿

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大阪市、天王寺駅近くの「麺屋 和人 天王寺北口本店（めんや わびと）」さんに行き、「和人らーめん」をいただきました。スープは魚介系の和風出汁で、やさしい味ですが、しっかりと旨味があるスープです。麺はコシのある細めのストレート麺です。おいしくいただきました。
#麺屋和人

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東大阪市、河内永和駅近く「サンドイッチのお店 Merci 東大阪永和店 （メルシィ）」さんで、「たまご好きのためのたまごサンド」と、ブレンドコーヒーをいただきました。店内は広くてきれい、セルフ式で一人でも入りやすいお店でした。おいしくいただきました。
#永和 #higao

[週刊ひがしおおさか⚡️（第1・3月情報ノーサイド） @w_higa]

5/24開催「なのはなバル」前売り参加証販売中！第10回は41店舗＆デジタルスタンプラリーも https://t.co/ZPSBTQDh2i #higao

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奈良のならまちにある、春鹿銘柄が有名な日本酒蔵元「今西清兵衛商店」さんへ、有料試飲に訪問。700円でその時のお勧め5種類のお酒の試飲ができ、定期的に行っています。この日は「1.純米春麗 2.純米吟醸生酒しぼりばな 3.桜純米 4.奈良の八重桜 5.発泡清酒ときめき」でした
#春鹿 #奈良日本酒

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東大阪市、昨年11月に近鉄河内小阪駅近くから、八戸ノ里駅近くに移転されたうどん店「徹麺」さんに行きました。「木頭ゆず香る肉うどん」とおにぎりのセットをいただきました。
旨味深い出汁に、ほどよいコシの麺。木頭ゆずの爽やかな風味が効いた、おいしく満足感のある一杯でした
#higao #徹麺

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東大阪市、河内小阪駅近くの居酒屋、「酒菓家ナカガワみ(さかやnakagawaみ)」さんに行きました。キャベツ鶏みそマヨディップ、エビと玉子のスイートチリソースいため、じゃが芋のガリガリガレット、タコと山芋のアヒージョ等をいただきました。凝ったおいしい料理がたくさんあるお店でした
#higao

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東大阪市、近鉄布施駅高架下にある「担担麺専門店 ENISHI 東大阪布施店」さんで、担々麺ダイブめしセットを食べた。辛さ等が選べ、辛さ1痺れ1ラー油普通を選択。ダイブめしは梅干しとチーズがあり梅干しを選択。スパイスの効いた濃いめの味付け、平打ちでもっちりコシのある麺で、おいしかった
#higao

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東大阪市、河内永和駅近く「二星らーめん ららら」さんで、限定の「カキ煮干らーめん」を食べました。煮干しラーメンがメインのお店です。こちらのお店の特徴のまろやかでやさしい味わいで、カキの旨味がたっぷりのラーメンでした
#永和 #higao

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東大阪市、近鉄河内小阪駅改札内の「油そば・まぜそばロマン 河内小阪店」さんが、閉店していました。
#higao

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今年の元旦のお酒は、お正月用に用意しておいた、奈良の蔵元、今西清兵衛商店さんの春鹿「屠蘇酒」と「あられ酒」をいただきました。
#春鹿
#春鹿屠蘇酒
#春鹿あられ酒

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11月に飲んだ奈良の日本酒蔵元、今西清兵衛商店さんのお酒。「春鹿 純米吟醸生原酒 五百日熟成 秘蔵酒」-5℃で500日間瓶貯蔵した銘柄。メロン、ピーチの様な甘味、すっきりとした後味のお酒。「春鹿 発泡清酒 ときめき」アルコール度数6.5%と低く強発泡。フルーティーな甘味、酸味のお酒でした
#春鹿

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東大阪市、河内永和駅近く「二星らーめん ららら」さんに行き、「赤い味玉二星らーめん」を食べました。スープの見た目は辛そうですが辛すぎず、煮干し風味と合わさったまろやかな旨辛スープです。麺は表面がなめらかで、もっちりとした中細ストレートです。おいしくいただきました
#永和 #higao

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奈良のならまちにある春鹿銘柄が有名な日本酒蔵元「今西清兵衛商店」さんの有料試飲に行ってきました。700円でその時のお勧め5品の試飲ができます。この日は「1.純米超辛口中取り 2.純米吟醸生原酒210日熟成 3.純米吟醸生原酒 鹿鳴 雄町 4.純米吟醸 鹿鳴火入れ、5.発泡清酒ときめき」でした
#春鹿

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奈良、ならまちにある「そば処 季のせ」さんで、もりそば、冷奴、たこのからあげと日本酒、春鹿の超辛口をいただきました。小上がりのある落ち着いた雰囲気のお店です。細切りでコシがある冷たくしめられた蕎麦と、鰹の風味が良い濃いめのつけ汁で、一品も良く、おいしくいただきました
#季のせ

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10月に飲んだ奈良の日本酒蔵元、今西清兵衛商店さんのお酒。9月の酒蔵イベント、酒蔵マルシェ用に造られた限定酒2本。「酒蔵マルシェ2025限定酒A 純米吟醸生原酒氷温貯蔵」微発泡ですっきりとしたメロンの様な甘味。「同限定酒B 純米吟醸生原酒」濃厚でパインの様な甘味。おいしかった
#春鹿

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東大阪市、近鉄河内永和駅高架下「味噌ラーメン仁」さんで「味噌らーめん」と「豚丼(ヘタ丼)」を食べました。味噌ラーメン専門店。スープは豚骨ベースで濃厚な味噌味、麺はもっちりとした太縮れ麺。「豚丼(ヘタ丼)」は300円でしっかりと肉が入っているお得な品。両品共おいしくいただきました
#higao

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大阪市生野区、地下鉄小路駅近くの中華料理店「美食府」さんで、刀削麺セット（税込1,000円）を食べた。麻辣刀削麺と小チャーハンのセット。スープは辛味・しびれ感強すぎず、花椒の風味が良い味わい。麺はもっちり弾力がある刀削麺。チャーハンはパラパラで香ばしく、どちらもおいしかった
#美食府